Wein Shop - Blanc de Noir - Pinot Noir - Hochstadt - Deidesheim

Weisser Wein aus dunklen Trauben
Oder auch Spätburgunder
Weine aus Hochstadt
Weine aus Deidesheim

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Wein Shop - Blanc de Noir - Pinot Noir - Hochstadt - Deidesheim

Weisser Wein aus dunklen Trauben
Oder auch Spätburgunder
Weine aus Hochstadt
Weine aus Deidesheim

 

Der Blanc de Noir ist eigentlich keine Rebsorte. Mit Blanc de Noir bezeichnet man weiße Weine, die aus Rotweintrauben hergestellt werden werden. Wie entsteht aus roten Trauben weißer Wein? Nun - der Saft der meisten Weinbeeren ist hell. Nur die Schale ist dunkel und die Farbstoffe der Traube sitzen fast ausschliesslich in der Haut. Wenn der Saft also vor der Gärung von den Schalen getrennt wird, erhält man hellen Wein. Der Wein wird nur dann rot, wenn dies Farbstoffe aus der Haut gelöst werden. Bei dem aus Rotweintrauben gewonnenem Blanc de Noirs ist es deshalb besonders wichtig, dass die Trauben unverletzt zur Verarbeitung kommen. 

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  1. 6 Flaschen Spätburgunder Blanc de Noirs feinherb - Winzerverein Deidesheim

    2023 Spätburgunder Blanc de Noirs feinherb - Winzerverein Deidesheim -

    Winzerverein Deidesheim – Deidesheim

    Mindestbestellmenge 6 Flaschen

    Hellgekelterter Spätburgunder, wunderbar frisch, lebendige Säure, facettenreiches Aromenspiel mit Eisbonbon und Maracuja, dezente Restsüße.

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    6,00 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten

    Lieferzeit: 2-5 Tage*

    entspricht 8,00 € pro 1 UNIT_L
  2. 6 Flaschen Stern Blanc de Noir trocken

    2022 Blanc de Noir trocken - Stern -

    Stern – Hochstadt

    Feinfruchtiger Weisswein aus roten Trauben. Duft nach gelben Früchten, Kirsche und Zitronenzeste. Saftig, mit dezenter Süße und frischem Nachklang.

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    7,90 €
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    Lieferzeit: 2-5 Tage*

    entspricht 10,53 € pro 1 UNIT_L
  3. 6 Flaschen Stern IM HELFDIRGOTT Pinot Noir Barrique, trocken

    2018 IM HELFDIRGOTT Pinot Noir Barrique, trocken - Stern -

    Stern – Hochstadt

    Üppiges Burgunder - Bouquet aus Thymian, Kirsche, Edelhölzern und kühler Frucht. Finessenreicher Geschmack. Ein eleganter, ausbalancierter Pinot Noir mit Potenzial.

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    18,00 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten

    Lieferzeit: 2-5 Tage*

    entspricht 24,00 € pro 1 UNIT_L
  4. 6 Flaschen Stern Pinot Noir -Réserve- unfiltriert trocken

    2017 Pinot Noir -Réserve- unfiltriert trocken - Stern -

    Stern – Hochstadt

    Ein großer Pinot Noir aus kleinbeerigen Pinot-Trauben. Feinwürziger, seidiger Duft nach Süßkirsche und Waldboden. Elegant und nuancenreich, mit samtigem Nachklang.

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    26,00 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten

    Lieferzeit: 2-5 Tage*

    entspricht 34,67 € pro 1 UNIT_L
  5. 6 Flaschen Stern Grande Réserve Pinot Noir trocken

    2019 Grande Réserve Pinot Noir trocken - Stern -

    Stern – Hochstadt

    Rubinrot mit ziegelroten Reflexen. Seidiger Duft nach Süßkirsche, Leder und Bleistift. Nuancenreicher Körper, festes Tannin, charaktervoll, fein. Der Nachklang ist samtig, elegant und feinwürzig. Bitte dekantieren.

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    45,00 €
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    Lieferzeit: 2-5 Tage*

    entspricht 60,00 € pro 1 UNIT_L
  6. 6 Flaschen Pinot Noir Réserve >Widder<  - Hörner

    2018 Pinot Noir Réserve >Widder< - Hörner -

    Hörner – Hochstadt

    Neben saftiger Schwarzkirsche betören feinwürzige Noten von wilden Kräutern und edlen Gewürzen, die von einem animalischen Hauch untermalt werden. Am Gaumen erneut saftig, runden die noblen Tannine den weichen und dichten Pinot Noir Réserve stimmig ab. Dieser finessenreiche und stilvolle Wein schreit geradezu nach edlen Speisen.

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    29,00 €
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    entspricht 38,67 € pro 1 UNIT_L
  7. 6 Flaschen Spätburgunder >STEINBOCK<  - Hörner

    2019 Pinot Noir >STEINBOCK< - Hörner -

    Hörner – Hochstadt

    Wilde Nase nach Himbeere und Kirsche mit etwas Waldboden. Unsere tiefgründigen Lösslehmböden versorgen die Pinot- Reben perfekt mit Nährstoffen und Wasser, auch in extrem trockenen Jahrgängen. Nachts streifen Winde über die Lössriedel und sorgen für sanfte Abkühlung der Weinberge. Nur so entstehen Spätburgunder von besonderer Feinheit, mit geringem Alkohol und tiefer Frucht.

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    13,00 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten

    Lieferzeit: 2-5 Tage*

    entspricht 17,33 € pro 1 UNIT_L
  8. 6 Flaschen Pinot Noir Rosé NATURAL >Widder< - Hörner

    2021 Pinot Noir Rosé NATURAL >Widder< - Hörner -

    Hörner – Hochstadt

    Beim "NATURAL" ist der Name Programm: Da unfiltriert, kommt der Wein naturtrüb mit feinem Depot daher. Im Bukett dominiert Pink Grapefruit, die von vanilligen und leicht hefigen Noten begleitet wird. Der mutige Tanz von dezenter Süße mit lebendiger Säure findet sein Finish in einem schmelzig-cremigen Mundgefühl. Dieser spannende Rosé im Naturweinstil brilliert als Begleiter zu gegrillten Speisen und kräftig geräuchertem Fisch.

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    17,00 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten

    Lieferzeit: 2-5 Tage*

    entspricht 22,67 € pro 1 UNIT_L
  9. Blanc de Noir trocken - Bassermann Jordan

    2022 Blanc de Noir trocken - Bassermann Jordan - Rebsortenwein

    Bassermann-Jordan – Deidesheim

    Der Blanc de Noir von Weingut Bassermann Jordan ist ein meisterhaft komponiertes Rebsortencuvée, bestehend aus Spätburgunder, Merlot und Cabernet. Diese Trauben werden sorgfältig sortenspezifisch gelesen und gekeltert, bevor die Moste zu einem harmonischen Ganzen "vermählt" werden. Das Ergebnis ist ein Cuvée, in dem sich die individuellen Vorteile und Aromen der einzelnen Sorten ideal ergänzen. In der Nase bietet dieser Wein ein vielschichtiges Aroma roter Beeren, darunter Erdbeeren, Himbeeren und rote Johannisbeeren, ergänzt durch subtile blumige Noten und einen Hauch von Gewürzen. Am Gaumen entfaltet sich der Wein erfrischend mit einer sanften Säure und einem cremigen Mundgefühl, das den Wein besonders zugänglich macht. Komplexe Aromen von saftigen Birnen, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Kräutern fügen eine ansprechende Geschmackstiefe hinzu. Das Finish ist langanhaltend und hinterlässt einen erfrischenden, nachhaltigen Eindruck. Dieser Blanc de Noir von Bassermann Jordan ist ein hervorragender Begleiter zu leichten Gerichten oder als eleganter Aperitif und zeigt die hohe Kunst der Cuvée-Erstellung auf eindrucksvolle Weise.

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    10,90 €
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    Lieferzeit: ab dem 6.1.2021 wieder verfügbar

    entspricht 14,53 € pro 1 UNIT_L