Wein Shop - Blanc de Noir - Cabernet Sauvignon - Syrah - Grünfränkisch - St. Martin - Neustadt-Duttweiler

Weisser Wein aus dunklen Trauben
Der Edle aus dem Bordolais
Edles aus dem Rhonetal
Alte Sorte neu belebt
Weine aus St. Martin

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Wein Shop - Blanc de Noir - Cabernet Sauvignon - Syrah - Grünfränkisch - St. Martin - Neustadt-Duttweiler

Weisser Wein aus dunklen Trauben
Der Edle aus dem Bordolais
Edles aus dem Rhonetal
Alte Sorte neu belebt
Weine aus St. Martin

 

Der Blanc de Noir ist eigentlich keine Rebsorte. Mit Blanc de Noir bezeichnet man weiße Weine, die aus Rotweintrauben hergestellt werden werden. Wie entsteht aus roten Trauben weißer Wein? Nun - der Saft der meisten Weinbeeren ist hell. Nur die Schale ist dunkel und die Farbstoffe der Traube sitzen fast ausschliesslich in der Haut. Wenn der Saft also vor der Gärung von den Schalen getrennt wird, erhält man hellen Wein. Der Wein wird nur dann rot, wenn dies Farbstoffe aus der Haut gelöst werden. Bei dem aus Rotweintrauben gewonnenem Blanc de Noirs ist es deshalb besonders wichtig, dass die Trauben unverletzt zur Verarbeitung kommen. 

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  1. Turm Shiraz trocken- Bergdolt,Reif & Nett - Avantgarde

    2020 Shiraz trocken - Bergdolt,Reif & Nett - Avantgarde

    Bergdollt, Reif & Nett – Duttweiler

    Der Shiraz, oder auch Syrah, aus Christian Nett´s Avantgarde Linie wurde in Barriques ausgebaut. Er zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Johannisbeeren, Vanille, Nelken, Pfeffer, Lakritz, Edelhölzer, Kakao, Rauchfleisch, Kardamom und Veilchen.

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    19,80 €
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    Lieferzeit: ab dem 6.1.2021 wieder verfügbar

    entspricht 26,40 € pro 1 UNIT_L
  2. Bergdolt-Reif & Nett "Herzschlag" Rotwein trocken

    2021 Herzschlag Rotwein trocken - Bergdolt,Reif & Nett

    Bergdollt, Reif & Nett – Duttweiler

    Der Bergdolt-Reif & Nett "Herzschlag" Rotwein trocken ist wieder einmal ein Beweis in Weinform. Einerseits beweist er, dass Christian Nett Jahr für Jahr noch.

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    18,90 €
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  3. Bergdollt, Reiff&Nett Shiraz Réserve

    2016 Shiraz Réserve - Bergdolt,Reif & Nett

    Bergdollt, Reif & Nett – Duttweiler

    Röstiger Duft nach reifen, teils eingemachten schwarzen Beeren mit etwas Trockenkräutern, angedeutet Lakritz und pfeffrig-gewürzigen Noten. Herbe Frucht im Mund, recht saftig, aber auch mit, rauchig-röstigem Holz und etwas trocknenden, sandigen Tanninen, pfeffrige Würze und ein wenig Trockenkräuter am Gaumen, gute Nachhaltigkeit, gewisse Wärme, sehr guter, saftiger, aber auch ganz leicht spröder Abgang mit etwas kompottiger Frucht.

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    50,00 €
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  4. Maikammerer Mandelhöhe Cabernet Sauvignon feinherb

    2022 Maikammerer Mandelhöhe Cabernet Sauvignon feinherb - Herrengut -

    Herrengut – St. Martin

    Ein fruchtiger Rotwein der Lage Maikammerer Mandelhöhe, der gut zu Käse und Pasta passt.

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  5. Maikammerer Heiligenberg, Im Linsenfeld Cabernet Sauvignon trocken - Herrengut -

    2022 Maikammerer Heiligenberg, Im Linsenfeld Cabernet Sauvignon trocken - Herrengut -

    Herrengut – St. Martin

    Ein kräftiger Rotwein, der aus der Parzelle Im Linsenfeld der Lage Maikammerer Heiligenberg vinifiziert wird. Dieser Rotwein passt gut zu Fleischgerichten und Pasta.

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  6. Herrengut St. Martiner Baron Syrah Barrique trocken

    2022 St. Martiner Baron Syrah Barrique trocken - Herrengut -

    Herrengut – St. Martin

    Ein dunkelroter Wein mit rubinroten Reflexen. In der nase mit Aromen von Kaffee,Tabak,Vanille und Eichenholz. Im Geschmack frisch mit kräftigen Tanninen und einem langanhaltenden Abgang.

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    16,30 €
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  7. 6 Flaschen Blanc de Noir trocken

    2022 Blanc de Noir trocken

    Holger Schneider – St. Martin

    Dieser Blanc de Noirs ist ein sehr fruchtiger und spritziger Wein. Handverlesen Trauben wurden schonend gepresst.

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    6,80 €
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