Wein Shop - Kalb - Suppe - Fisch - Rind
Weine, die zur Suppe passen
Der passende Wein zum Fisch
Passende Weine für Gerichte mit Rindfleisch
Wein zu Kalbfleisch ist eine klassische Kombination in der Kulinarik. Es gibt viele verschiedene Weine, die gut zu Kalbfleisch passen, abhängig von der Art des Gerichts und den gewünschten Aromen. Zum Beispiel passt ein leichter Pinot Noir gut zu gegrilltem oder gebratenem Kalbfleisch, während ein kräftiger Cabernet Sauvignon besser zu einem geschmortem Kalbfleisch passt. Es ist wichtig, bei der Auswahl des Weins auf den Geschmack des Kalbfleisches und die verwendeten Gewürze und Saucen zu achten. Wein und Kalbfleisch sind häufig eine beliebte Kombination bei vielen Mahlzeiten. Zu einem kräftigen Kalbsbraten passen oft Rotweine wie Cabernet Sauvignon oder Syrah, während hellere Kalbsgerichte oft mit einem Weißwein wie Chardonnay oder Sauvignon Blanc serviert werden.
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2022 Cabernet Dorsa trocken - Anselmann -
Anselmann – EdesheimDieser Wein hat eine attraktive, tiefdunkle, violette Farbe. Im Bouquet erinnert er an Kirschen, Brombeeren, schwarze Johannisbeeren und Minze. Im Geschmack ist der Wein vollmundig, komplex und sehr nachhaltig. Fruchtiger Geschmack und kräftiger Alkoholgehalt befinden sich in perfekter Balance.
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2022 Riesling Kabinett halbtrocken - Anselmann -
Anselmann – EdesheimDieser Weißwein ist besonders als Sommerwein geeignet, da er durch seine moderate Säure und den angenehmen Alkoholgehalt eine erfrischende Wirkung hat. Der leichte und erfrischende Riesling Kabinett halbtrocken vom Weingut Anselmann, gelegen in Edesheim, präsentiert sich in zartgelber Farbe mit grünen Reflexen. Sein fruchtbetontes Bukett nach Pfirsichen, Aprikosen und knackigen Äpfeln macht ihn zu einem charmanten Riesling der Pfalz. Genießen Sie die harmonische Kombination von Eleganz und Frische.
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2022 Regent trocken - Anselmann -
Anselmann – EdesheimDieser Regent vom Weingut Anselmann hat ein sehr intensives dunkles Violett. Im Bukett ausgesprochen fruchtig, erinnert an dunkle Beeren, wie Brombeeren, schwarze Johannisbeeren, Schwarzkirschen. Sehr gehaltvoll, mit viel Körper, ausgeprägten Tanninen und beeindruckender Länge.
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2022 Morio-Muskat lieblich - Anselmann -
Anselmann – EdesheimDieser liebliche Morio-Muskat hat ein brillantes, lebendiges Goldgelb mit leicht grünlichen Reflexen. Intensiv und aromatisch, blumig, angenehm würzig an Muskat erinnernd. Vollmundig, sehr harmonisch, feine Würze und sehr gut eingebundene Restsüße.
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2022 Dornfelder Rotwein lieblich - Anselmann -
Anselmann – EdesheimDieser tiefdunkle Rotwein vom Weingut Anselmann ist ein echtes Highlight für Weinliebhaber. Mit seinen eleganten blauen Violetttönen besticht er bereits visuell und zieht die Aufmerksamkeit auf sich. Das intensive Bukett entfaltet Aromen von Beerenfrüchten wie Brombeeren, Johannisbeeren und reifen Kirschen, die eine reiche und ansprechende olfaktorische Erfahrung bieten. Trotz seiner lieblichen Milde zeigt sich dieser liebliche Dornfelder gehaltvoll und mit deutlich fruchtbetonten Aromen sowie einer angenehmen Restsüße, die ihm eine bemerkenswerte Harmonie verleiht. Der lange Abgang betont den tiefgreifenden Charakter dieses Pfalzweins und macht ihn zu einem exzellenten Genuss für alle, die die perfekte Balance von Süße und aromatischer Fülle zu schätzen wissen.
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2022 Spätburgunder trocken - Anselmann -
Anselmann – EdesheimDieser kraftvolle und sortentypische Spätburgunder vom Weingut Anselmann überzeugt mit seiner charakteristischen rubinroten Farbe und einem kräftigen, ausdrucksvollen Bukett. Die Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen dominieren und werden von feinen floralen Noten, die an Veilchen erinnern, ergänzt. Am Gaumen entfaltet sich dieser Pfalzwein üppig und gehaltvoll. Der kräftige Alkoholgehalt und die reiche Aromenfülle verleihen ihm eine beeindruckende Komplexität. Die Harmonie im Geschmack und die Länge des Abgangs sind bemerkenswert, was diesen Wein aus der Pfalz zu einem exzellenten Vertreter seiner Art macht. Ideal für alle, die einen tiefgründigen und nachhaltigen Rotwein schätzen.
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2022 Scheurebe feinherb - Anselmann -
Anselmann – EdesheimDiese Scheurebe besticht durch ihr delikates, fruchtbetontes Aroma. Es erinnert an Grapefruit und Pfirsiche. Ein gehaltvoller Wein, der sich sehr elegant und fruchtbetont präsentiert. Er überzeugt durch seine körperreiche und harmonische Finnesse, die durch die schön eingebundene Restsüße so richtig zu Geltung kommt.
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2022 Cabernet Blanc - Anselmann -
Anselmann – EdesheimDieser feine Cabernet Blanc zeigt ein jugendliches Gelb mit grünen Reflexen. Elegante, fruchtbetonte Aromen, die an Zitrusfrüchte, Aprikosen und Äpfel erinnern. Aufgrund seiner feinfruchtigen Art und der schön eingebundener Säure wirkt dieser noch junge Wein besonders erfrischend. Insgesamt ein idealer Sommerwein, der durch eine besondere Geschmacksfülle und Harmonie überzeugt.
Großes Gold "PIWI-Weinpreis" 2018
Goldener Preis DLG 2018
Goldmedaille "VINOFORUM" in Tschechien 2018
Silbermedaille "Weingüter des Jahres" (Selection) 2018
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2022 Syrah trocken 0.75l - Anselmann -
Anselmann – EdesheimEntdecken Sie die würzige Komplexität des anselmann Weins, der mit Aromen von Sauerkirsche, Heidelbeere und feinen Noten von weißem Pfeffer überzeugt. Dieser Pfalzwein bietet am Gaumen eine symphonische Würze und wohlstrukturierte Tannine, die ein langes Finale versprechen. Ein vielseitiger Rotwein aus der Pfalz, der Eleganz nicht mit Opulenz verwechselt. Ideal für Kenner des Weingut Anselmann.
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2022 Rivaner trocken - Anselmann -
Anselmann – EdesheimDieser trockene Weißwein von brillanter, jugendlich gelbgrüner Farbe besticht durch sein angenehm blumig-fruchtiges Bukett. Die optimal reifen Trauben wurden schonend vinifiziert, um die fruchtigen Aromen, die an Zitrusfrüchte, Pfirsiche und reife Äpfel erinnern, bestmöglich zu erhalten. Dezente Säure, harmonisch frisch und fruchtig, ein toller Sommerwein.
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