Wein Shop - Burrweiler Altenforst - Billigheimer Sauschwänzel - Maikammerer Heiligenberg - Bissersheimer Orlenberg - Wachenheimer Gerümpel

Weine aus der Lage Burrweiler Altenforst
Weine aus der Lage Billigheimer Sauschwänzel

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Weine aus der Lage Burrweiler Altenforst
Weine aus der Lage Billigheimer Sauschwänzel

 

"Billigheimer Sauschwänzel" iste eine der Lagen aus dem Weinort Billigheim-Ingenheim. Der Name der Lage geht auf Ihre ursprüngliche Form zurück. Davon lässt sich aber in der Lagenkarte nichts erkennen. Zumindest erschließt sich auf den ersten Blick nichts was an einen Schweineschwanz erinnern könnte. Das liegt daran, dass die Lage im Verlauf der Zeit verlegt wurde und sich nicht mehr an ihrem ursprünglichen Platz befindet. Im Sauschwänzel baut u.a. das Weinhaus Schneiderfritz seine Riesling Weine an.

LAGENKARTE

  1. 6 Flaschen Gabel Grauburgunder trocken

    2021 Grauburgunder trocken Bissersheimer Orlenberg - Gabel - Lagenwein

    Gabel – Herxheim a.Berg

    Mindestbestellmenge 6 Flaschen

    In der Nase entfaltet der Grauburgunder Orlenberg vom Weingut Gabel die ganze Aromenbreite von reifen Äpfeln und Birnen, kombiniert mit würzigen Tönen sowie etwas rauchigen und röstigen Noten. Am Gaumen zeigt der Wein seine volle Fülle und den enormen Schmelz. Ein kräftiger Weißwein mit einem sehr langen Nachgeschmack, der perfekt zu kräftigen Fleischgerichten kombiniert werden kann.

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  2. Schiefer Riesling trocken - Graf

    2021 Schiefer Riesling trocken - Graf -

    Graf – Weyher

    Sehr frische, appetitliche, zartfruchtige Nase mit subtilen mineralischen Anklängen, Säure sehr gut eingebunden. Noten von Apfel, Grapefruit und Sternfrucht, leichtfüßig ig und filigran. Zu edlen Fischen wie Steinbutt oder Seezunge, zu zartem Frühlingsgemüse und zu echtem Leipziger Allerlei.

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