Wein Shop - Lamm - Pasta - Fisch
Die passenden Begleiter für Pasta
Der passende Wein zum Fisch
Eine gängige Empfehlung für einen Wein zu Lammfleisch ist ein mittelschwerer bis vollmundiger Rotwein, wie zum Beispiel ein Syrah/Shiraz, oder ein Cabernet Sauvignon. Diese Weine passen gut zum Geschmack und der Textur des Lammfleisches. Es kommt jedoch auch auf persönliche Vorlieben und den genauen Kochstil an. Wird Lamm gekocht oder geschmort, sind die Aromen meist in Soße eingebunden und bietet sich dann für einen eleganten, feinfruchtigen Rotwein an. Ein kräftiger Spätburgunder gehört hier sicher zur ersten Wahl, auch ein Lemberger passt gut zu Lamm.
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2022 Spätburgunder trocken 1L - Anselmann -
Anselmann – EdesheimDas Weingut Anselmann präsentiert einen Wein mit einem kräftigen, aromatischen Bukett, das die Sinne mit einem fruchtbetonten Ensemble aus Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen verführt. Florale Akzente, die an Veilchen erinnern, verleihen diesem Pfalzwein seine besondere Note. Ein ausdrucksvoller Anselmann Wein, der die charakteristische Fruchtigkeit des Wein Pfalz hervorragend einfängt.
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2022 Pinot Noir trocken Edition Baron d’Holbach - Anselmann -
Anselmann – EdesheimDer Wein ist von attraktiver und leuchtend rubin-roter Farbe und hat ein sehr ausdrucksvolles Bukett, das an rote Früchte wie Kirschen, Himbeeren und Erdbeeren erinnert. Daneben sind auch florale, würzige und an Schokolade erinnernde Noten erkennbar. Im Geschmack zeigt er sich gehaltvoll und samtig harmonisch. Die kräftigen Tannine sind gut eingebunden und verleihen dem Wein einen nachhaltigen Abgang und vorzügliche Lagerfähigkeit für viele Jahre.
Dieser Wein ist Baron d'Holbach, Edesheims berühmtestem Sohn, gewidmet. Seine Lieblingsrebsorte war Pinot Noir. Er zählt zu den bedeutensten Philosophen der Aufklärung und ist einer der Wegbereiter der Französischen Revolution. In Paris unterhielt er einen philosophischen Salon, ein Treffpunkt der progressiven geistigen Elite seiner Zeit.
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2022 Chardonnay trocken - Anselmann -
Anselmann – EdesheimIntensiv, fruchtbetont und ausgesprochen sortentypisch. Klares, brillantes gelbgrün. Ein sehr kraftvoller, intensiver und harmonischer Weißwein. Seine kraftvolle nachhaltige Art macht ihn zum idealen Menübegleiter.
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2022 Riesling halbtrocken - Anselmann -
Anselmann – EdesheimDer Riesling halbtrocken von Weingut Anselmann aus Edesheim besticht durch sein brillantes, helles Gelbgrün, typisch für die Riesling-Rebsorte der Südlichen Weinstraße. Fruchtige Aromen von Aprikosen, Pfirsichen und Zitrusfrüchten verleihen diesem Weißwein eine erfrischende Eleganz. Seine perfekte Harmonie aus Alkohol, weinfruchtiger Säure und dezenter Restsüße macht ihn zu einem idealen Begleiter für jeden Anlass. Entdecken Sie den klassischen Riesling Wein aus der Pfalz, der durch seine Frische und Fruchtigkeit überzeugt.
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2022 Spätburgunder Rotwein - Anselmann -
Anselmann – EdesheimDer fruchtige, sehr sortentypische Spätburgunder vom Weingut Anselmann besticht durch seine Pinot Noir-typische rubinrote Farbe. Das ausdrucksvolle Bukett dieses Pfalzweins ist intensiv fruchtbetont und erinnert an Himbeeren, Erdbeeren und Johannisbeeren. Am Gaumen präsentiert sich der Wein aus der Pfalz sehr vollmundig und würzig, was ihn zu einem exzellenten Vertreter seiner Sorte macht. Ein idealer Begleiter für Liebhaber von Rotweinen, die eine harmonische Verbindung von Fruchtigkeit und Würze schätzen.
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2022 Spätburgunder trocken - Anselmann -
Anselmann – EdesheimDieser kraftvolle und sortentypische Spätburgunder vom Weingut Anselmann überzeugt mit seiner charakteristischen rubinroten Farbe und einem kräftigen, ausdrucksvollen Bukett. Die Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen dominieren und werden von feinen floralen Noten, die an Veilchen erinnern, ergänzt. Am Gaumen entfaltet sich dieser Pfalzwein üppig und gehaltvoll. Der kräftige Alkoholgehalt und die reiche Aromenfülle verleihen ihm eine beeindruckende Komplexität. Die Harmonie im Geschmack und die Länge des Abgangs sind bemerkenswert, was diesen Wein aus der Pfalz zu einem exzellenten Vertreter seiner Art macht. Ideal für alle, die einen tiefgründigen und nachhaltigen Rotwein schätzen.
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2022 Müller Thurgau trocken - Anselmann -
Anselmann – EdesheimDer Geschmack des Müller-Thurgau ist sehr harmonisch und ausgewogen. Erfrischend, besonders durch seine trockenen Art und der dezent eingebundenen Säure.Die Farbe ist ein brillantes Gelbgrün. Im Bukett ausdrucksvoll, lebendig, sehr fruchtig (Zitrusfrüchte, Pfirsich, reife Äpfel) und angenehm blumig.
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2022 Riesling Spätlese - Anselmann -
Anselmann – EdesheimEin eleganter und zugleich kräftiger Riesling mit sehr rieslings-typischem, fruchtbetonten Bukett nach Pfirsichen, Aprikosen und knackigen Äpfeln. Der elegante Riesling Spätlese vom Weingut Anselmann in Edesheim, Pfalz, beeindruckt mit einem fruchtbetonten Bukett nach Pfirsichen, Aprikosen und knackigen Äpfeln. Die zarte gelbe Farbe mit grünen Reflexen und der kräftige Geschmack mit erfrischender Säure machen diesen Weißwein zu einem perfekten Vertreter der Riesling-Rebsorte. Erleben Sie die harmonische und intensive Charakteristik eines klassischen Pfälzer Riesling Weins.
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2022 Spätburgunder trocken Domwein Edition - Anselmann -
Anselmann – EdesheimVom Weingut Anselmann in Edesheim: Spätburgunder trocken Domwein Edition. Ein kräftiger Wein mit rubinroter Farbe und einem fruchtbetonten Bukett, das an Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen erinnert, ergänzt durch florale Noten.
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2022 Rivaner trocken - Anselmann -
Anselmann – EdesheimDieser trockene Weißwein von brillanter, jugendlich gelbgrüner Farbe besticht durch sein angenehm blumig-fruchtiges Bukett. Die optimal reifen Trauben wurden schonend vinifiziert, um die fruchtigen Aromen, die an Zitrusfrüchte, Pfirsiche und reife Äpfel erinnern, bestmöglich zu erhalten. Dezente Säure, harmonisch frisch und fruchtig, ein toller Sommerwein.
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