pfalzweinshop - Spätburgunder - Dornfelder
Der Frühreife
Die Worte Spätburgunder Pfalz beschreiben klassischerweise einen trockenen Wein, der über einen charmanten und weichen Charakter verfügt. Die Spätburgunder Traube - die "Pinot noir" - gehört zu den bedeutendsten Rebsorten des ganzen Kontinents. Auf den großen Anbaugebieten in der Pfalz bekommt sie die Möglichkeit, unter idealen Bedingungen in Ruhe zu wachsen und zu reifen. Den Pfälzer Spätburgunder zeichnet deshalb eine besondere Ausdrucksstärke aus, die nicht nur dem Weinexperten, sondern auch den gelegentlichen Genusstrinkern sofort positiv auffallen wird. Fruchtaromen sind typisch für den Spätburgunder der Pfalz :
Für den pfälzischen Spätburgunder sind insbesondere fruchtige Aromen typisch. Viele Winzer arbeiten beispielsweise mit dem Geschmack von Erdbeeren und Himbeeren. Durch die Reifezeit in den Fässern kommt häufig noch eine nussige Note hinzu, die es versteht, den Wein perfekt abzurunden. Er wird so optisch zu einem echten "Eye-Catcher": Der pfälzische Spätburgunder ist rubinrot und strahlt im Glas. Wer den Wein zu Speisen genießen möchte, sollte kräftige Mahlzeiten wie beispielsweise Braten oder überbackene Gerichte wählen, da er zu diesen aufgrund seiner Dichte ideal passt. Die Temperatur des Weins muss mit Bedacht gewählt werden: Winzer empfehlen in der Regel, dass diese wenigstens bei 16 bis 18 Grad liegen sollte. Der Blaue Spätburgunder, auch Pinot noir genannt, gilt als feinste und edelste Rebsorte Deutschlands. Er verlangt viel Sorgfalt und stellt hohe Ansprüche an Klima und Boden. Sind diese Ansprüche erfüllt, lohnt die Mühe mit den schönsten Rotweinen der Welt. Mehr erfahren...
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2023 Dornfelder classic Bio - Ullrich -
Ullrich – Pleisweiler-OberhofenMindestbestellmenge 6 Flaschen
Der Dornfelder ist eine der bekanntesten deutschen roten Rebsorten, auch wenn er immer mehr an Bedeutung verliert. Trotzdem sind wir ihm treu geblieben und bewirtschaften noch eine kleine und sehr alte Parzelle mit dieser besonderen Rebsorte. Durch die tiefen Wurzeln erhalten die Trauben noch mehr Nährstoffe, was dem späteren Wein sein unverwechselbares Aroma verleiht. Der Dornfelder ist eine früh reifende Rebsorte, was sich besonders in kühleren Jahren als Vorteil erweist. . Mehr erfahren -
2023 Dornfelder classic Bio - Ullrich -
Ullrich – Pleisweiler-OberhofenMindestbestellmenge 6 Flaschen
Der Dornfelder ist eine der bekanntesten deutschen roten Rebsorten, auch wenn er immer mehr an Bedeutung verliert. Trotzdem sind wir ihm treu geblieben und bewirtschaften noch eine kleine und sehr alte Parzelle mit dieser besonderen Rebsorte. Durch die tiefen Wurzeln erhalten die Trauben noch mehr Nährstoffe, was dem späteren Wein sein unverwechselbares Aroma verleiht. Der Dornfelder ist eine früh reifende Rebsorte, was sich besonders in kühleren Jahren als Vorteil erweist. Mehr erfahren -
2023 Dornfelder feinherb - Anselmann -
Anselmann – EdesheimTiefdunkel, violetter Rotwein. Sein ausdrucksvolles fruchtiges Bukett erinnert an reife Kirschen, Brombeeren und schwarze Johannisbeeren. im Geschmack zeigt er große Fülle und Intensitä. Die reifen Tannine sind harmonisch eingebunden.
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2023 Dornfelder feinherb - Leonhardt
Leonhardt – Billigheim-IngenheimDer feinherbe Rotwein macht sich mit angenehmer Fülle am Gaumen bemerkbar. Ein Gaumenschmeichler, der viel unkomplizierten Trinkspaß bietet.
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2023 Dornfelder halbtrocken
Weinkontor Edenkoben – EdenkobenNuancen von Waldfrüchten treffen auf eine weiche Säure, welche am Gaumen mit einem zarten Schmelz abgerundet wird. Samtig und fruchtbetont mit einer leichten Süße.
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2023 Dornfelder Rosé lieblich - Weinkontor Edenkoben
Weinkontor Edenkoben – EdenkobenDer Dornfelder Rosé lieblich vom Weinkontor Edenkoben ist ein charmanter Vertreter der Pfälzer Weine. Der Rosé besticht durch filigrane Beerenaromen von Johannisbeeren und Süßkirschen, die nahtlos in ein blumig-frisches Bouquet übergehen. Die harmonisch eingebundene Säure und die zart-schmelzende Süße sorgen für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis. Dieser Wein ist perfekt für Liebhaber lieblicher Roséweine, die eine frische, fruchtige und gleichzeitig süße Note schätzen. Ideal für gesellige Anlässe oder als erfrischender Begleiter zu leichten Sommergerichten.
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2023 Dornfelder Rotwein lieblich - Winzergenossenschaft Herxheim a. Berg
Winzergenossenschaft Herxheim – Herxheim a.BergMindestbestellmenge 6 Flaschen
Der Dornfelder Rotwein lieblich von der Winzergenossenschaft Herxheim a. Berg ist ein beeindruckender Vertreter der Pfälzer Weine. Dieser kräftige Wein zeichnet sich durch einen markanten Hauch von Kirsch und seine tiefrote Farbe aus. Die weichen Tannine verleihen ihm eine samtige Textur, die ihn zum idealen Begleiter für gemütliche Abende am Kamin macht. Seine robuste Struktur und die liebliche Süße harmonieren perfekt, was ihn zu einem ausgezeichneten Kaminwein macht. Genießen Sie diesen Wein aus der Pfalz, der sowohl Wärme als auch Geschmackstiefe bietet.
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2023 Dornfelder trocken - Basis Linie - Fritz Walter -
Fritz Walter – NiederhorbachMindestbestellmenge 6 Flaschen
Sein Credo: saftige Fruchtigkeit und weiche Tannine für unbeschwerte'Weinmomente im Kreise Ihrer Liebsten. Ein ganzer Korb voller Kirschen schenkt Ihnen grenzenloses Trinkvergnügen n: Pizzaund Pasta äIa Mama. Mehr erfahren -
2023 Spätburgunder Blanc de Noir trocken - Winzergenossenschaft Herxheim a. Berg
Winzergenossenschaft Herxheim – Herxheim a.BergMindestbestellmenge 6 Flaschen
Im Glas überrascht der hellgelbe Spätburgunder Ein fruchtiger, Blanc de Noirs mit einer verführerische Frische und dem Duft nach Litschi, Apfel, Zitrusfrüchten und Holunderblüte. Aromen von Erdbeeren und Pfirsich verbinden sich mit der lebendigen, gut eingebundenen Säure am Gaumen.
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2023 Spätburgunder Rosé - Erlesen - Fritz Walter -
Fritz Walter – NiederhorbachMindestbestellmenge 6 Flaschen
Himbeerfarben liegt im Trendl Die Accessoires am Gaumen: Granatapfel & nussige Noten leicht und locker verpackt zu persönlichen Relaxmomenten. Zr Baguette mit Barlauch-Dip, zu Steaks oder auch zu Spaghetti di Mare. Mehr erfahren