pfalzweinshop - Silvaner - Gewürztraminer - Aperitiv - Schwein - Käse

Fruchtig bis erdig - mehr als nur Schoppenwein
Verführer mit Rosenduft
Weine zum Aperitiv oder als Aperitiv
Passenden Wein zu Gerichten mit Schweinefleisch
Alles Käse ? Nicht mit einem feinen Pfälzer Wein.

pfalzweinshop - Silvaner - Gewürztraminer - Aperitiv - Schwein - Käse

Fruchtig bis erdig - mehr als nur Schoppenwein
Verführer mit Rosenduft
Weine zum Aperitiv oder als Aperitiv
Passenden Wein zu Gerichten mit Schweinefleisch
Alles Käse ? Nicht mit einem feinen Pfälzer Wein.

Pfälzer Silvaner Weine zeichnen sich durch eine milde Säure aus. Sie sind deshalb gut magenverträglich. Die charakterliche Bandbreite dieser Rebsorte reicht von fruchtig-leicht über vollmundige bis zu wuchtigen Varianten. In der Pfalz werden aus der Silvanerrebe edle Weine mit erdigem Duft kultiviert - eine feine geschmackliche Ergänzung beispielsweise zu Spargel und leichten Fischgerichten. Auch als Schoppenwein wird der unkomplizierte Alltagswein aus der Pfalz gern getrunken. Weinkenner schätzen zudem die preisgekrönten Beeren- und Trockenbeerenauslesen der Rebe, die in kleinen Holzfässern ausgebaut wird. Der Silvaner ist eine der ältesten bekannten weißen Rebsorten. Bereits im 1. Jahrhundert nach Christus fand die Rebsorte Erwähnung in altrömischen Schriften. Nach Deutschland brachte sie im 17. Jahrhundert ein Zisterzienser-Abt aus dem Steigerwald (Franken). Mitte des 20. Jahrhunderts galt der Silvaner als die beliebteste deutsche Rebsorte. Der Charakter der Silvaner Pfalz-Weine zeigt sich in starkem Maße abhängig von der Bodenbeschaffenheit und den Klimaverhältnissen. Die Rebsorte stellt recht hohe Bodenansprüche und ist empfindlich gegen Frost. In lehm- und kalkhaltigen Lagen ergibt die Silvanerrebe herzhafte Qualitätsweine. Je schwerer der Boden, um so vollmundiger - teilweise wuchtig - stellt sich der Charakter des Weines dar. In der Pfalz wird die Rebsorte derzeit auf einer Anbaufläche von 900 ha kultiviert. Der Ausbau erfolgt meist in Edelstahltanks. Mehr erfahren...

  1. Gewürztraminer trocken - Deutsches Weintor -

    2022 Gewürztraminer trocken - Deutsches Weintor - Exklusiv

    Winzergenossenschaft Deutsches Weintor – Ilbesheim

    Goldgelb. Stark duftende Rosenaromen, mitunter Marzipan. Ein sehr würziger, gehaltvoller Wein.

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  2. Acolon trocken - Weinbiet

    2022 Silvaner trocken

    Weinkontor Edenkoben – Edenkoben

    Leicht nussige Noten, treffen auf eine pikant-würzige Säure, die diesem Silvaner einen langen Nachhall am Gaumen verleiht. Perfekt ausbalanciert zwischen Würze und Frucht.

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  3. Acolon trocken - Weinbiet

    2015 Silvaner Trockenbeerenauslese

    Weinkontor Edenkoben – Edenkoben

    Diese Silvaner Trockenbeerenauslese beschert der Nase ein Feuerwerk unterschiedlichster Beerenaromatik, dem am Gaumen ein grandioses Fruchtsüße-Säurespiel mit fast nicht enden wollendem Abgang folgt.

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  4. Acolon trocken - Weinbiet

    2022 Gewürztraminer Spätlese lieblich

    Weinkontor Edenkoben – Edenkoben

    Erlebnissreich am Gaumen. Vegetative Noten von Rosen und Akazie machen diesen Gewürztraminer anmutig und komplex. Umrundet wird das Bouqet von einer edlen Süße, welche verspielt in einen würzig fast pfeffrigen Abgang münden.

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  5. Acolon trocken - Weinbiet

    2022 Silvaner halbtrocken

    Weinkontor Edenkoben – Edenkoben

    Ein frischer Blütenduft und ein Hauch von blühendem Holunder, werden von einer zarten, fast schon cremig wirkenden, Säure begleitet.

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  6. Acolon trocken - Weinbiet

    2018 Silvaner Sekt trocken

    Weinkontor Edenkoben – Edenkoben

    Hellgelbes Farbspiel, in der Nase zeigt er sich mit fruchtigen Aromen von Litschi, reifen Birnen und weißem Pfirsich. Diese Komponenten finden sich auch im Geschmack wieder gepaart mit einem feinen Süße-Säure-Spiel.

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  7. Acolon trocken - Weinbiet

    2022 Silvaner lieblich

    Weinkontor Edenkoben – Edenkoben

    Ein frischer milder Weißwein, der durch eine dezente Frucht und ausgeprägte Mineralität eine dichte Struktur erhält. Vollmundig durch die Süße, mit einem leichten Schmelz im Abgang.

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  8. 6 Flaschen Ullrich Silvaner

    2022 Silvaner trocken - Ullrich -

    Ullrich – Pleisweiler-Oberhofen

    Mindestbestellmenge 6 Flaschen

    Pikant und ausgewogen. Der Klassiker unter den Weißweinen, Mehr erfahren
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  9. Billigheimer Sauschwänzel Gewürztraminer „AUSERLESEN“ Auslese - Leonhardt

    2015 Billigheimer Sauschwänzel Gewürztraminer „AUSERLESEN“ Auslese - Leonhardt

    Leonhardt – Billigheim-Ingenheim

    Ein Gewürztraminer Wein für besondere Momente. In den wunderschönen Weinbergen der Weinbauregion Pfalz reifte dieses Meisterwerk von Weingut Leonhardt im Jahre 2015 heran. Die mittlere Säure sorgt für eine angenehme Frische, während eine hohe Süße in diesem lieblichen Weißwein für das gewisse Etwas sorgt. Ein Genuss für jedermann.

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  10. Gewürztraminer trocken - Leonhardt

    2023 Gewürztraminer trocken - Leonhardt

    Leonhardt – Billigheim-Ingenheim

    Der Gewürztraminer von Weingut Leonhardt bietet mit seiner mittleren Säure eine angenehme Frische, die ihn von anderen unterscheidet und ein geschmackvolles Erlebnis garantiert. Seine fein abgestimmte Säurestruktur verleiht ihm das gewisse Etwas und macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter für zahlreiche Anlässe. Ob zu festlichen Dinners oder einfach zum Genießen an einem entspannten Abend, dieser Pfälzer Wein ist immer eine ausgezeichnete Wahl.

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    6,60 €
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