pfalzweinshop - Saumagen - Sekt - Alkoholfrei

Der Klassiker aus der Pfalz
Pfälzer Winzersekt zu Weingutspreisen
Alkoholfreie Weine und Sekte

pfalzweinshop - Saumagen - Sekt - Alkoholfrei

Der Klassiker aus der Pfalz
Pfälzer Winzersekt zu Weingutspreisen
Alkoholfreie Weine und Sekte

Der Pfälzer Saumagen ist die wohl bekannteste Spezialität unserer Gegend. Es handelt sich um eine Spezialität, die aus einer Mischung aus Schweinefleisch, Kartoffeln, Zwiebeln und Gewürzen besteht. Der Name "Saumagen" bezieht sich auf die Verwendung des Magens als Hülle für die Füllung. Die Zubereitung des Pfälzer Saumagens ist recht aufwendig. Zuerst werden der Schweinemagen und die Innereien gründlich gereinigt. Anschließend wird der Saumagen mit einer Mischung aus gekochten und gewürfelten Kartoffeln, Zwiebeln, Schweinefleisch, Kräutern wie Majoran und Petersilie, Salz und Pfeffer gefüllt. Der gefüllte Saumagen wird dann genäht oder mit Rouladennadeln verschlossen. Der Saumagen wird in einem Sud aus Wasser, Zwiebeln, Karotten, Lorbeerblättern und Gewürzen wie Nelken und Piment gekocht. Dieser Vorgang kann mehrere Stunden dauern, bis der Saumagen gar ist. Nach dem Kochen wird der Saumagen in Scheiben geschnitten und serviert. Traditionell wird der Pfälzer Saumagen mit Sauerkraut und Kartoffelpüree serviert. Er ist ein deftiges und herzhaftes Gericht, das besonders gut zu einem Glas Pfälzer Wein passt. Der Saumagen ist ein fester Bestandteil der pfälzischen Küche und wird oft bei festlichen Anlässen oder auf Weinfesten serviert. Trotz seines etwas ungewöhnlichen Namens ist der Pfälzer Saumagen ein kulinarisches Highlight der Region und hat auch über die Grenzen der Pfalz hinaus Bekanntheit erlangt. Viele Besucher der Region nehmen sich ein Stück Saumagen mit nach Hause, um ihre Erfahrung mit dieser einzigartigen Spezialität zu teilen.

  1. Weissburgunder trocken - zeter

    6 Flaschen Paula Trauben Secco - Zeter

    Zeter – Neustadt-Diedesfeld

    Mindestbestellmenge 6 Flaschen

    6 Flaschen Traubensaft mit zugesetzter Kohlensäure. Ein alkoholfreier Genuss, schmeckt wie Most direkt von der Presse.

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    7,50 €
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  2. BIOPERLE Traubensecco alkoholfrei - Sauer

    2019 BIOPERLE Traubensecco alkoholfrei - Sauer -

    Sauer – Böchingen

    Kräftige Perlung mit einem intensiv traubigen Bukett. Im Duft finden sich feine Citrusfrucht und reifer Pfirsich. Mit seinem feinen Prickeln verführt er zum unbeschwerten und alkoholfreien Genießen.

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    6,60 €
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  3. Winzerverein Deidesheim EUPHORIE alkoholfrei

    EUPHORIE alkoholfrei - Winzerverein Deidesheim -

    Winzerverein Deidesheim – Deidesheim

    Für alle die lieber alkoholfrei anstoßen! Schäumendes Getränk aus alkoholfreiem Wein. Dieser alkoholfreie Sekt aus entalkoholisiertem Wein bezaubert mit feiner Perlage. Genießen Sie unsere "EUPHORIE" am besten bei 6-8 Grad Celsius.

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    6,90 €
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  4. Weinbiet Gimmeldinger Meerspinne Kerner Sekt trocken

    Gimmeldinger Meerspinne Kerner Sekt trocken - Weinbiet -

    Weinbiet – Neustadt-Mußbach

    In der Nase schmeichelt er mit seiner blumigen Note und einem gehaltvollen Duft nach Aprikose. Seine angenehm abgerundete Säure umrahmen die leichte Würze der Kernertraube mit einem feinen Mousseux.

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    7,80 €
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  5. Pfälzer Saumagen

    Pfälzer Saumagen - ToRo Dosen -

    Toro – Rodalben

    Karton à 12 Dosen

    Erleben Sie den einzigartigen Geschmack der Pfalz mit unserem Pfälzer Saumagen. Als traditionelle Spezialität dieser Region bietet unser Saumagen eine unwiderstehliche Kombination aus herzhaften Aromen und exquisiten Zutaten. Tauchen Sie ein in die kulinarische Welt der Pfalz und lassen Sie sich begeistern. Dieser Pfälzer Saumagen wird nach einem überlieferten Rezept zubereitet, das seit Generationen weitergegeben wurde. Nur die hochwertigsten Zutaten werden verwendet, um den unverwechselbaren Geschmack zu gewährleisten. Jeder Bissen ist ein Genuss für die Sinne und lässt Sie die Pfalz auf eine ganz besondere Weise erleben. Die Zubereitung erfordert viel Sorgfalt und Geschick. Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit einer perfekten Balance aus herzhaftem Fleisch und zarten Gewürzen. Jeder Bissen bietet eine köstliche Kombination von Schweinefleisch, Speck, Kartoffeln, Zwiebeln und einer Auswahl an Gewürzen. Der Geschmack ist reichhaltig und doch ausgewogen, was zu einem wahren Fest für Ihren Gaumen führt. Sie können ihn braten, grillen, kochen oder sogar als Füllung für andere Gerichte verwenden. Egal für welche Zubereitungsart Sie sich entscheiden, der Geschmack und die Qualität bleiben immer herausragend. Das ideale Gericht für besondere Anlässe und Feierlichkeiten. Überraschen Sie Ihre Gäste mit einer traditionellen pfälzischen Spezialität und lassen Sie sie den authentischen Geschmack der Region erleben. Der Pfälzer Saumagen wird sicherlich ein Highlight auf Ihrer Speisekarte sein und Ihre Gäste begeistern. Unser Pfälzer Saumagen wird nach traditionellen Verfahren hergestellt, um den einzigartigen Geschmack und die Qualität zu gewährleisten. Jeder Schritt in der Produktion wird sorgfältig überwacht, um sicherzustellen, dass unser Saumagen höchsten Ansprüchen gerecht wird. Mit jedem Bissen werden Sie die Liebe zum Detail und die Hingabe spüren, die in die Herstellung dieses außergewöhnlichen Produkts gesteckt wurden. Regional und nachhaltig: Wir legen Wert auf regionale Produkte.

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    6,25 €
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  6. Riesling Alkoholfrei - Deutsches Weintor -

    Riesling Alkoholfrei - Deutsches Weintor -

    Winzergenossenschaft Deutsches Weintor – Ilbesheim

    Rieslinggeschmack pur - Aromen von gelbem Obst, wie Pfirsiche, Aprikosen und exotischen Früchten. Dies alles bietet unser alkoholfreier Wein. Passt gut zu: hellem Fleisch, kräftigen Fischgerichten und herzhaftem Gemüse.

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    5,30 €
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  7. 6 Flaschen Secco Hibiskus alkoholfrei

    Secco Hibiskus alkoholfrei - Winzergenossenschaft Herxheim a. Berg

    Winzergenossenschaft Herxheim – Herxheim a.Berg

    Mindestbestellmenge 6 Flaschen

    Secco Hibiskus alkoholfrei, verfeinert mit natürlichen Aromen von Hibiskus, Limette & Zitrus.

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    6,70 €
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  8. Sekt alkoholfrei Perfecto Forster Winzerverein

    Sekt alkoholfrei „Perfecto“ - Forster Winzerverein

    Forster Winzerverein – Forst

    Alkoholfreier Sekt ist die Alternative für alle, die das prickeln und den Geschmack von Sekt genießen wollen, jedoch auf Alkohol verzichten möchten.

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    5,95 €
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    entspricht 7,93 € pro 1 UNIT_L

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  9. Weinbergpfirsich-Secco ALKOHOLFREI - Deutsches Weintor -

    Weinbergpfirsich-Secco ALKOHOLFREI - Deutsches Weintor -

    Winzergenossenschaft Deutsches Weintor – Ilbesheim

    Weinbergpfirsich-Secco ALKOHOLFREI - Ein Sommertraum, der nach frischen Pfirsichen schmeckt! (<0,5%vol) Durchschnittliche Nährwertangaben per 100ml: Energie 39,2 kcal/164,4 KJ, Fett 0g - davon gesättigte Fettsäuren 0g Kohlenhydrate 10,1g -davon Zucker 8,0g Eiweiß 0g, Salz <0,01g

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    5,85 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 7,80 € pro 1 UNIT_L