pfalzweinshop - Saumagen - Weinpakete - Saft

Der Klassiker aus der Pfalz
Weinpakete ausgesuchter Winzer

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Der Klassiker aus der Pfalz
Weinpakete ausgesuchter Winzer

Der Pfälzer Saumagen ist die wohl bekannteste Spezialität unserer Gegend. Es handelt sich um eine Spezialität, die aus einer Mischung aus Schweinefleisch, Kartoffeln, Zwiebeln und Gewürzen besteht. Der Name "Saumagen" bezieht sich auf die Verwendung des Magens als Hülle für die Füllung. Die Zubereitung des Pfälzer Saumagens ist recht aufwendig. Zuerst werden der Schweinemagen und die Innereien gründlich gereinigt. Anschließend wird der Saumagen mit einer Mischung aus gekochten und gewürfelten Kartoffeln, Zwiebeln, Schweinefleisch, Kräutern wie Majoran und Petersilie, Salz und Pfeffer gefüllt. Der gefüllte Saumagen wird dann genäht oder mit Rouladennadeln verschlossen. Der Saumagen wird in einem Sud aus Wasser, Zwiebeln, Karotten, Lorbeerblättern und Gewürzen wie Nelken und Piment gekocht. Dieser Vorgang kann mehrere Stunden dauern, bis der Saumagen gar ist. Nach dem Kochen wird der Saumagen in Scheiben geschnitten und serviert. Traditionell wird der Pfälzer Saumagen mit Sauerkraut und Kartoffelpüree serviert. Er ist ein deftiges und herzhaftes Gericht, das besonders gut zu einem Glas Pfälzer Wein passt. Der Saumagen ist ein fester Bestandteil der pfälzischen Küche und wird oft bei festlichen Anlässen oder auf Weinfesten serviert. Trotz seines etwas ungewöhnlichen Namens ist der Pfälzer Saumagen ein kulinarisches Highlight der Region und hat auch über die Grenzen der Pfalz hinaus Bekanntheit erlangt. Viele Besucher der Region nehmen sich ein Stück Saumagen mit nach Hause, um ihre Erfahrung mit dieser einzigartigen Spezialität zu teilen.

  1. Riesling trocken - Bassermann Jordan

    Weissburgunder Paket - Bassermann Jordan -

    Bassermann-Jordan – Deidesheim
    3 Fl. 2022 Weissburgunder trocken
    3 Fl. 2022 Ruppertsberg Weissburgunder VDP. Ortswein
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    66,00 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 14,67 € pro 1 UNIT_L
  2. 6 Cuvée Paket "Äänzichardich" - Fritz Walter - Gelesen

    2018 Cuvée Paket "Äänzichardich" - Fritz Walter - Gelesen

    Fritz Walter – Niederhorbach

    Eine Zusammenstellung der außlig ergewöhnlichen Cuvées aus dem hause Fritz Walter. Weine für alle Gelegenheiten. Da macht man nicht verkehrt. Das Paket besteht aus:

    2 Faschen Weißlig wein Ä änzichardich

    Spritzig, mit viel Frucht und knackig-erfrischendem Säurespiel. Das genießlig t man auch ohne Essen. Wenn aber ein leichtes Fischgericht , zartes Geflügel, oder auch fleischloses wie Dampfnudeln oder Kartoffelpuffer dazu gereicht werden - umso besserl

    2 Flaschen Rotwein Ä änzichardich

    Ein leuchtend roter, körperreicher Wein aus Merlot- und St. Laurent-Trauben, der durch seine intensive Frucht nicht allzu trocken schmeckt. Er ist ein wunderbarer Begleiter von dunklem Fleisch vom Rind oder Wild, zu kräftigem Käse, der sich aber jederzeit auch zum feurig gewürztem Chili con Carne behauptet. Für jede &bdquo Gelechehäät&ldquo und jede Jahreszeit: ob ganz leicht gekühlt zum Sonnenuntergang auf der sommerlichen Terrasse, zur deftigen Brotzeit in Frühjahr und Herbst oder zur Küchenparty um den heimischen Herd herum im Winter.

    2 Flaschen Rosé Ä änzichardich

    Diese farbenfrohe Cuvée strahlt ihnen schon von Weitem entgegen und führt Sie zielstrebig in Ihren Heimathafen. Denn die Rebsorten Syrah, Cabernet Franc und Dornfelder setzen als fruchtig, kräftigen Rosé ein leuchtendes Signal. Auf die Flagge geschrieben haben sie sich Erdbeere, Himbeere, Rhabarber und eine erfrischende Säure-Brise aus Süd-Südwest.

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    43,20 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 9,60 € pro 1 UNIT_L
  3. 6 Rotweinprobe - Anselmann -

    Rotweinpaket - Anselmann -

    Anselmann – Edesheim

    6er Paket Rotweinprobe mit je einer 0,75 l Flasche

    • 2021er Blaufränkisch trocken 12,5 % Vol. **
    • 2022er Dornfelder Classic 13,5 % Vol. *
    • 2022er Spätburgunder trocken 14,0 % Vol. *
    • 2019er Cabernet Sauvignon trocken im Barrique gereift 14,5 % Vol. **
    • 2019er Dornfelder trocken im Barrique gereift 14,5 % Vol. **
    • 2019er Cabernet Franc trocken im Barrique gereift  14,0 % Vol. **
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    49,80 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 11,07 € pro 1 UNIT_L
  4. Pfälzer Spezialitäten Probierpaket Veggie

    Pfälzer Spezialitäten Probierpaket Veggie - ToRo Dosen -

    Toro – Rodalben

    Unser Pfälzer Spezialitäten Probierpaket Veggie richtet sich an all jene, die bewusst auf Fleisch verzichten möchten, ohne auf kulinarischen Genuss zu verzichten. Die ausgewählten vegetarischen Spezialitäten bieten nicht nur einen köstlichen Geschmack, sondern auch eine gesunde Alternative für Ihre Ernährung. Genießen Sie die Vielfalt der frischen Gemüsesorten und lassen Sie sich von den pfälzischen Gaumenfreuden verführen, die auch ohne Fleisch für einen unvergesslichen Genuss sorgen.

    DER IDEALE BEGLEITER FÜR IHREN CAMPINGURLAUB. FERTIGGERICHTE IN GASTRO QUALITÄT: 3 JAHRE HALTBAR OHNE KÜHLUNG 

    2 Dosen Sojabällchen in Curry
    2 Dosen Chilli sin Carne
    2 Dosen Vegetarische Bolognese
    2 Dosen Tomatensoße
    2 Dosen Käsesahnesoße
    2 Dosen Pfälzer Kartoffeltopf

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    53,40 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 140,53 € pro 1 UNIT_KG
  5. Pfälzer Spezialitäten Probierpaket Suppen I

    Pfälzer Spezialitäten Probierpaket Suppen I - ToRo Dosen -

    Toro – Rodalben

    Unsere Suppen sind das Herzstück dieses Probierpakets. Jede Suppe wurde nach traditionellen Rezepten mit sorgfältig ausgewählten Zutaten zubereitet, um einen unvergleichlichen Geschmack zu gewährleisten. Von der cremigen Kürbissuppe mit einem Hauch von Ingwer bis hin zur deftigen Gulaschsuppe mit zartem Rindfleisch - jede Löffel voller unserer Suppen ist ein wahres Geschmackserlebnis. Tauchen Sie ein in die wohltuende Wärme und den unwiderstehlichen Geschmack dieser köstlichen Pfälzer Suppen.

    DER IDEALE BEGLEITER FÜR IHREN CAMPINGURLAUB. FERTIGGERICHTE IN GASTRO QUALITÄT: 3 JAHRE HALTBAR OHNE KÜHLUNG 

    2 Dosen Grünkernsuppe
    2 Dosen Kürbissuppe
    2 Dosen Rahmsuppe von Steinpilzen
    2 Dosen Süßkartoffelsuppe mit Ingwer und Kokos
    2 Dosen Schneckensuppe Elsässer Art
    2 Dosen Hühnersuppe

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    53,40 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 140,53 € pro 1 UNIT_KG
  6. Pfälzer Grobe Bratwurst

    Pfälzer Spezialitäten Probierpaket III - ToRo Dosen -

    Toro – Rodalben

    Unser Probierpaket enthält eine Auswahl an klassischen Fleischgerichten, die in der Pfälzer Küche hoch geschätzt werden. Probieren Sie den saftigen Sauerbraten, der mit seiner würzigen Marinade und der zarten Fleischkonsistenz beeindruckt. Genießen Sie den herzhaften Rinderbraten, der mit seiner intensiven Aromenvielfalt punktet. Kosten Sie das Paprikagulasch, das mit seiner feurigen Note und der zarten Fleischqualität überzeugt. Und lassen Sie sich von unserem Chili con Carne und dem Gulaschsuppentopf mit ihrer pikanten Würze und dem reichen Geschmack begeistern. Diese Fleischgerichte sind ein wahres Fest für Ihre Geschmacksknospen.

    DER IDEALE BEGLEITER FÜR IHREN CAMPINGURLAUB. FERTIGGERICHTE IN GASTRO QUALITÄT: 3 JAHRE HALTBAR OHNE KÜHLUNG 

    2 Dosen Saure Nieren
    2 Dosen Sauerbraten
    2 Dosen Rinderbraten Burgunder Art
    2 Dosen Paprikagulasch
    2 Dosen Chilli con Carne
    2 Dosen Gulaschsuppentopf

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    61,40 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 161,58 € pro 1 UNIT_KG
  7. Pfälzer Spezialitäten Probierpaket Gulasch

    Pfälzer Spezialitäten Probierpaket Gulasch - ToRo Dosen -

    Toro – Rodalben

    Unser Pfälzer Spezialitäten Probierpaket Gulasch bietet Ihnen nicht nur hochwertiges Fleisch, sondern auch weitere Köstlichkeiten, die Ihren Gaumen begeistern werden. Entdecken Sie die aromatischen Pfälzer Gewürze, die jedem Gericht eine besondere Note verleihen. Kombinieren Sie das zarte Gulasch mit einer herzhaften Suppe und erleben Sie einen kulinarischen Genuss, der Ihre Sinne verführt. Für Feinschmecker und Liebhaber der Pfälzer Küche ist dieses Probierpaket ein absolutes Muss.

    DER IDEALE BEGLEITER FÜR IHREN CAMPINGURLAUB. FERTIGGERICHTE IN GASTRO QUALITÄT: 3 JAHRE HALTBAR OHNE KÜHLUNG 

    2 Dosen Rahmgulasch
    2 Dosen Rindersaftgulasch
    2 Dosen Paprikagulasch
    2 Dosen Schweinegulasch
    2 Dosen Hirschgulasch Hubertus
    2 Dosen Gulaschsuppentopf

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    61,80 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 162,63 € pro 1 UNIT_KG
  8. Pfälzer Spezialitäten Probierpaket I - ToRo Dosen -

    Pfälzer Spezialitäten Probierpaket I - ToRo Dosen -

    Toro – Rodalben

    Möchtest du den einzigartigen Geschmack der Pfalz erleben? Dann ist unser Probierpaket Pfälzer Spezialitäten genau das Richtige für dich! Tauche ein in die kulinarische Vielfalt dieser Region und entdecke die köstlichen Aromen, die sie zu bieten hat.

    Unser Probierpaket enthält sorgfältig ausgewählte Spezialitäten aus der Pfalz. Von herzhaften Wurstwaren über feine Käsesorten bis hin zu süßen Leckereien - hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Jedes Produkt wird von lokalen Produzenten mit Liebe und Sorgfalt hergestellt, um höchste Qualität zu gewährleisten.

    Lass dich von der Frische und Authentizität dieser Produkte verzaubern. Die knusprige Bratwurst mit einer perfekten Balance aus Gewürzen und Fleisch, der zarte Käse mit seinem unverwechselbaren Aroma oder die süße Marmelade, die auf der Zunge zergeht - jedes Produkt ist ein Genuss für die Sinne.

    Mit unserem Probierpaket kannst du nicht nur den Geschmack der Pfalz genießen, sondern auch deine Lieben beeindrucken. Perfekt als Geschenk oder um bei einem besonderen Anlass ein festliches Menü zu zaubern. Zeige deinen Gästen, wie vielseitig und köstlich deutsche Spezialitäten sein können.

    Worauf wartest du? Bestelle noch heute unser Probierpaket pfälzer Spezialitäten und erlebe den unvergleichlichen Geschmack der Pfalz. Tauche ein in eine kulinarische Reise voller Genuss und Freude!

    Jetzt bestellen und die Pfalz auf deinen Teller bringen!

    DER IDEALE BEGLEITER FÜR IHREN CAMPINGURLAUB. FERTIGGERICHTE IN GASTRO QUALITÄT: 3 JAHRE HALTBAR OHNE KÜHLUNG 

    2 Dosen Rinderroulade
    2 Dosen Rindersaftgulasch
    2 Dosen Pfälzer Leberwurst
    2 Dosen Pfälzer Schinkenwurst
    2 Dosen Hirschgulasch Hubertus
    2 Dosen Bolognesesoße

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    70,20 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 184,74 € pro 1 UNIT_KG
  9. Pfälzer Spezialitäten Probierpaket Brotzeit - ToRo Dosen -

    Pfälzer Spezialitäten Probierpaket Brotzeit - ToRo Dosen -

    Toro – Rodalben

    Erleben Sie den unvergleichlichen Geschmack der Pfälzer Brotzeit mit unserem Probierpaket. Perfekt für Genießer und Liebhaber von herzhaften Köstlichkeiten, bietet Ihnen dieses Paket eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl an frischem Brot und würziger Wurst aus der Pfalz. Tauchen Sie ein in die traditionsreiche Kulinarik dieser Region und verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit einem authentischen Geschmackserlebnis.

    DER IDEALE BEGLEITER FÜR IHREN CAMPINGURLAUB. FERTIGGERICHTE IN GASTRO QUALITÄT: 3 JAHRE HALTBAR OHNE KÜHLUNG 

    2 Dosen Hausbrot
    2 Dosen Landbrot
    2 Dosen Pfälzer Leberwurst
    2 Dosen Pfälzer Schinkenwurst
    2 Dosen Pfälzer Saumagen
    2 Dosen Pfälzer Bratwurst

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    81,00 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 213,16 € pro 1 UNIT_KG
  10. Pfälzer Spezialitäten Probierpaket Suppen II

    Pfälzer Spezialitäten Probierpaket Suppen II - ToRo Dosen -

    Toro – Rodalben

    DER IDEALE BEGLEITER FÜR IHREN CAMPINGURLAUB. FERTIGGERICHTE IN GASTRO QUALITÄT: 3 JAHRE HALTBAR OHNE KÜHLUNG 

    2 Dosen Maronensuppe
    2 Dosen Küstensuppe Sylter Art
    2 Dosen Zwiebelsuppe Französische Art
    2 Dosen Rindfleischsuppe
    2 Dosen Knoblauchsuppe
    2 Dosen Spargelsuppe

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    53,40 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 140,53 € pro 1 UNIT_KG