pfalzweinshop - Rivaner - Pinot Noir - Riesling - Hochstadt - Niederhorbach
Oder auch Spätburgunder
König der Weissweine und Meister der Vielfalt
Weine aus Hochstadt
Weine aus Niederhorbach
Bei der Rebsorte Rivaner handelt es sich eigentlich um den Müller-Thurgau. Den Namen hat er von der fälschlichen Annahme, dass es sich um eine Kreuzung von Riesling x Silvaner handelt. Nach einem erfolgreichen "Vaterschaftstest" im Jahr 2000 stellte sich jedoch heraus, dass es sich es sich vielmehr um die Kreuzung aus Riesling und Madeleine royal handelt. Einige Betriebe nennen Ihren Müller-Thurgau heute aus Rechts- und Marketinggründen auch Rivaner. Der Rivaner (Müller-Thurgau) wurde 1882 vom Schweizer Hermann Müller-Thurgau aus dem Schweizer Kanton Thurgau an der Forschungsanstalt Geisenheim im Rheingau gezüchtet. Müller-Thurgau ist mit 22.934 ha (2010) Anbaufläche weltweit die erfolgreichste Weißweinneuzüchtung. Vom Originalrebstock ist ein Exemplar in Wädenswil erhalten geblieben. Aus der Rebsorte erzeugen unsere Winzer Weine für den unbeschwerten und leichten Genuss. die Rebsorte bevorzugt tiefgründige, nicht zu schwere Böden.
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2021 Forster PECHSTEIN Riesling unfiltriert - Stern - ***
Stern – HochstadtPikanter Riesling mit viel Finesse aus der Forster Großen Lage PECHSTEIN. Dieser Riesling wurde nach einem 15 monatigen Feinhefelager unfiltriert auf die Flasche gefüllt. So überzeugt er durch einen intensiven Duft und Geschmack, geprägt von Blutorange und Mango, begleitet von einem langen, hefig-würzigem Finish.
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2019 Grande Réserve Pinot Noir trocken - Stern -
Stern – HochstadtRubinrot mit ziegelroten Reflexen. Seidiger Duft nach Süßkirsche, Leder und Bleistift. Nuancenreicher Körper, festes Tannin, charaktervoll, fein. Der Nachklang ist samtig, elegant und feinwürzig. Bitte dekantieren.
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2018 IM HELFDIRGOTT Pinot Noir Barrique, trocken - Stern -
Stern – HochstadtÜppiges Burgunder - Bouquet aus Thymian, Kirsche, Edelhölzern und kühler Frucht. Finessenreicher Geschmack. Ein eleganter, ausbalancierter Pinot Noir mit Potenzial.
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2019 KIESELBERG Riesling trocken - Stern -
Stern – HochstadtDieser Riesling ist gewachsen auf einem Hochplateau in Deidesheim in ca. 150m Höhe über NN. Diese Große Gewächslage ist geprägt von totaler Sonneneinstrahlung und einem steinigen Boden. Mineralisch strukturierter Riesling mit Finesse.
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2021 Klostergarten Riesling trocken - Stern - ***
Stern – HochstadtMineralischer Riesling mit feinen Düften nach Kräutern (Basilikum, Minze), Mango, Zitrus, Grapefruit, und Limetten. Im Geschmack saftig und knackig. Die schöne, erfrischende Säure und ein saftiges Finish machen diesen Riesling zum idealen Essensbegleiter zu pfälzischen Gerichten. Auch zu See- und Süßwasserfischen, oder solo getrunken ein Genuss.
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2017 Pinot Noir -Réserve- unfiltriert trocken - Stern -
Stern – HochstadtEin großer Pinot Noir aus kleinbeerigen Pinot-Trauben. Feinwürziger, seidiger Duft nach Süßkirsche und Waldboden. Elegant und nuancenreich, mit samtigem Nachklang.
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2019 Pinot Noir >STEINBOCK< - Hörner -
Hörner – HochstadtDer Pinot Noir >STEINBOCK< vom Weingut Hörner hat eine wilde Nase nach Himbeere und Kirsche mit etwas Waldboden. Tiefgründige Lösslehmböden versorgen die Reben perfekt. Ein Spätburgunder von besonderer Feinheit, mit geringerem Alkohol und tiefer Frucht. Würzige Nase nach Kirschen, Waldhimbeeren und etwas Wacholder. Mundfüllend, erfrischend, am Gaumen finessenreich ausgewogen. Ein saftig seidiger Pinot, der vielen Anlässen gerecht wird.
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2018 Pinot Noir Réserve >Widder< - Hörner -
Hörner – HochstadtDer Pinot Noir Réserve >Widder< vom Weingut Hörner betört mit saftiger Schwarzkirsche und feinwürzigen Noten von wilden Kräutern und edlen Gewürzen, die von einem animalischen Hauch untermalt werden. Am Gaumen saftig, noble Tannine, weicher und dichter Pinot Noir Réserve – perfekt zu edlen Speisen.
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2021 Pinot Noir Rosé NATURAL >Widder< - Hörner -
Hörner – HochstadtDer Pinot Noir Rosé NATURAL >Widder< vom Weingut Hörner ist unfiltriert und naturtrüb, mit einem Bukett von Pink Grapefruit, vanilligen und hefigen Noten. Dezente Süße mit lebendiger Säure, schmelzig-cremiges Mundgefühl – brilliert als Begleiter zu gegrillten Speisen und kräftig geräuchertem Fisch.
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Pinot Rosé-Sekt b.A. - Fritz Walter -
Fritz Walter – NiederhorbachMindestbestellmenge 6 Flaschen
Liebe aufden ersten Blick, verführt beim ersten Schluckl Freche Früchtchen, weicher Kern, tadellose Herkunft, perfekte Kinderstube. Erliegen Sie seinem Charme und machen Sie ihn zu Ihrem prickelnden Begleiter. Mehr erfahren