pfalzweinshop - Grünfränkisch - Pinotin - Muscaris
Der resistente Spätburgunder
Die Meisterwerke der Pilzwiderstandsfähigkeit
Entdecken Sie den Grünfränkischen, eine außergewöhnliche Weißweinrebsorte mit antiken Wurzeln, die einst als ausgestorben galt. Ihre Geschichte reicht von den Karpaten über Ungarn bis in die Pfalz, wo sie im 16. Jahrhundert erstmals erwähnt wurde. Die zufällige Wiederentdeckung durch Philipp Cuntz im 20. Jahrhundert und die spätere Identifizierung als eine einzigartige Kreuzung verleihen dem Grünfränkischen seine besondere Bedeutung in der Weinwelt. Der Grünfränkische, gekeltert zu einem unvergleichlichen Weißwein, steht für die Verbindung von Vergangenheit und Zukunft. Seine Wiederbelebung durch den Weinhof Scheu und die Forschungsarbeit von Ampelographen und Rebveredlern unterstreichen die Vielfalt und das reiche Erbe der Pfälzer Weine. Dieser Wein ist ein Zeugnis für Engagement und Leidenschaft im Weinbau, das die traditionelle Weinlandschaft bereichert.
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2021 Böchinger Rosenkranz Grünfränkisch Trocken - Sauer - Lagenwein
Sauer – Böchingen Grünfränkisch-einzigartig. Cremig bis tropisch-fruchtig, komplexe Aromatik aus Nektarine- und Passionsfruchtnoten, dezentes Holz. Sehr individueller Weincharakter. Für Liebhaber außergewöhnlicher Weine! Sehr fein gegliederter Duft mit zarten, aber bestimmten Fruchtnoten von reifem, gelbem Pfirsich, frischen, saftigen Birnen und einem exotischen Hauch von Ananas und Maracuja. Dazu gesellen sich süßlich würzige Noten mit einem Hauch von Karamell und etwas Zitronengras. Im Mund voll und weich mit zartem Moussieren und milder Säure, die trotz der weichen Art dem Wein eine klare Struktur verleiht. Am Gaumen sehr aromaintensiv mit süßlichen Karamellnoten und viel exotischer Frucht von kandierter Ananas und saftigen Nektarinen, die mit dem druckvollen Mundgefühl nur sehr langsam im Nachhall ausklingen. Mehr erfahren -
2021 Cocovino rosé trocken - Galler -
Galler – Kirchheim a.d. Wstr.Mindestbestellmenge 6 Flaschen
Eine Assemblage aus Pinotin und Spätburgunder. Pinotin ist ein Piwi, gekreuzt aus der Spätburgunderfamilie. In der Nase kommen Aromen nach reifen roten Beeren vor allem die Waldhimbeere sehr harmonisch zum Ausdruck. Am Gaumen besticht unser cocovino rosé® mit einer herrlichen Frucht und einer harmonisch eingebunden Säure. Mehr erfahren -
2021 Muscaris feinherb - Galler -
Galler – Kirchheim a.d. Wstr.Mindestbestellmenge 6 Flaschen
Moderner Weißwein aus der neuen, ressourcenschonenden Rebsorte Muscaris, süßlicher Blütenduft, Honigmelone, Eukalyptus und orientalische Gewürze. Mehr erfahren -
2020 Pinotin Rotwein trocken - Galler -
Galler – Kirchheim a.d. Wstr.Schwarzkirsche, dunkle Schokolade, Wacholderbeere, Muskatnuss.
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