pfalzweinshop - Grauer Burgunder - Spätburgunder - Dornfelder - Frühburgunder - Geflügel - Käse - Gemüse

Ruländer für Fortgeschrittene
König der Deutschen Rotweine
Der Frühreife
Frühburgunder Weine von Top Weingütern der Pfalz
Passende Weine zu Geflügelgerichten
Alles Käse ? Nicht mit einem feinen Pfälzer Wein.
Passende Weine für Gerichte mit Gemüse

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Die Wurzeln des Grauburgunder liegen im Burgund. Johann Ruland aus Speyer soll ihn im Jahre 1711 entdeckt und für seine Verbreitung gesorgt haben, was dem Wein auch die Bezeichnung "Ruländer" einbrachte. Auch im internationalen Umfeld ist Grauer Burgunder unter den Bezeichnungen "Pinot Grigio" (italienisch) und "Pinot gris" (französisch) als trockener, leicht säurebetonter und mittelkräftiger Wein im Markt etabliert. Wichtiges Anbaugebiet für den Grauburgunder ist die Pfalz. Grauer Burgunder zählt zu den weißen Rebsorten. Er belegt mit einer Anbaufläche von 1.130 Hektar in seinem klassischen Anbaugebiet bei steigender Tendenz derzeit circa 4,8 Prozent der gesamten Rebfläche.  Charakteristisch für den Grauburgunder der Pfalz sind die rosafarbenen Beeren, die vollreif sogar rot ausgebildet sind. Pfälzer Winzer produzieren daraus die moderne Grauburgunder Variante, einen trockenen, leicht säurebetonten Weißwein von mittelkräftiger Prägung. Ein Farbspektrum von blassgelb bis goldgelb gibt Aufschluss über die Ausbaustufe. Aromen von Birne, Honigmelone oder reifer Ananas geben dem Grauburgunder Pfalz die von den Verbrauchern geschätzte typische Note. Das Pfälzer Wein-Marketing kürte "Grauer Burgunder Pfalz" im Jahr 2013 zur Rebsorte des Jahres. Pfälzer Graueburgunder empfiehlt sich als junger, trockener bis halbtrockener, leichter Sommerwein. Die trockenen Kabinettweine sowie Spätlesen harmonieren mit Lamm, Wild, Seefisch und Meeresfrüchten ebenso wie mit reifen Weinkäsesorten. Mehr erfahren...

  1. 6 Flaschen Hörner Blanc de Noir >STEINBOCK

    2022 Blanc de Noir >STEINBOCK< - Hörner -

    Hörner – Hochstadt

    Der "Blanc de Noir >STEINBOCK<" vom Weingut Hörner ist eine wahre Aromenexplosion. Mit einer vielfältigen fruchtigen Aromatik, die von frischen Beeren bis zu exotischen Noten wie Ananas und Litschi reicht, bietet dieser Wein ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und elegant, gefolgt von einem nachhaltigen Abgang. Dieser vielseitige Wein eignet sich hervorragend als Begleiter zu einer breiten Palette von Gerichten und ist damit eine ausgezeichnete Wahl für jede Gelegenheit.

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    9,20 €
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  2. Graf Blanc de noir mild

    2022 Blanc de noir mild - Graf -

    Graf – Weyher

    Entdecken Sie den milden Spätburgunder Blanc de noir mild vom Weingut Graf von Weyher, der mit seinem fruchtigen und filigranen Charakter begeistert. Die feine Balance von roten Beeren und reifem Pfirsich, gepaart mit einer angenehmen Säure, macht diesen Wein zu einem idealen Begleiter für sanfte Abende.

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    8,90 €
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  3. 6 Flaschen Stern Blauer Spätburgunder trocken Barrique

    2014 Blauer Spätburgunder trocken Barrique - Stern - ***

    Stern – Hochstadt

    Dunkles Rubinrot mit Ziegelroten Reflexen kennzeichnen diesen Spätburgunder vom Weingut Stern. Sehr fülliger, ausgeglichener Duft mit viel süßlicher, reifer Frucht von dunklen Kirschen und reifer Papaya. Die süße Frucht wird auf spannende Weise von Piment, herben Wacholdernoten und viel Nelke unterbrochen. Im Mund erst sehr weich mit deutlicher Fruchtentwicklung und allmählicher Entwicklung der Tannine, die reif und fein, aber deutlich präsent sind. Im Nachhall bleiben süßliche Nelke und reife Kirsche. Dazu empfiehlt Dr. Steffen Michler: Entenbrust in Orangensauce mit in Butter und Mandelstiften geschwenkten Brokkoliröschen.(Dr. Steffen Michler, www.weinsensorik.de).

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    16,50 €
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  4. Blue Fish Pinot Grigio - Die Weinmacher

    2022 Blue Fish Pinot Grigio - Die Weinmacher

    Die Weinmacher – Niederkirchen

    Der Blue Fish Grauburgunder vom Weingut Die Weinmacher glänzt am Gaumen mit Noten von Grapefruit und Pfirsich. Er präsentiert sich wunderbar mild, filigran und mit einer sympathischen Leichtigkeit.

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    6,30 €
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    entspricht 8,40 € pro 1 UNIT_L
  5. Dornfelder classic - Anselmann

    2022 Dornfelder classic - Anselmann -

    Anselmann – Edesheim

    Der tiefrote, kraftvolle Wein vom Weingut Anselmann zeigt wahre Klasse in jedem Schluck. Harmonisch trocken und nachhaltig im Abgang, vereint dieser Pfalzwein Eleganz und Intensität. Er präsentiert sich nicht nur mit einem exzellenten Geschmack, sondern auch mit einer beeindruckenden Tiefe, die Weinliebhaber begeistern wird. Ideal für diejenigen, die einen klassischen, kraftvollen Wein aus der Pfalz suchen, der sowohl zu feinen Speisen als auch zu besonderen Anlässen passt.

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    6,90 €
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  6. Dornfelder Classic - Leonhardt

    2022 Dornfelder Classic - Leonhardt

    Leonhardt – Billigheim-Ingenheim

    Weingut Leonhardt legt hier einen Pfalzwein der Extraklasse vor. Dieser 2020er Dornfelder Wein bietet Ihnen unvergleichbaren Trinkgenuss. Der mittlere Alkoholgehalt dieses Rotweins sorgt für eine angenehme Fülle am Gaumen. Bestes Preis-Genuss-Verhältnis.

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    5,50 €
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  7. Dornfelder Classic 0.75L - Leonhardt

    2022 Dornfelder Classic 0.75L - Leonhardt

    Leonhardt – Billigheim-Ingenheim

    Vom Sonnenschein in den Weinbergen der Anbauregion Pfalz verwöhnt, zeigt dieser Dornfelder Wein des Jahrgangs 2020 eine Finesse und Einzigartigkeit, die Weingut Leonhardt mit viel Sorgfalt kreiert. Der Rotwein beeindruckt mit ansprechendem Körper, welcher ein komplexes Finale verspricht. Ein Preis-Genuss-Verhältnis, dass man nicht schlagen kann.

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    5,40 €
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    entspricht 7,20 € pro 1 UNIT_L
  8. Dornfelder feinherb - Anselmann -

    2023 Dornfelder feinherb - Anselmann -

    Anselmann – Edesheim

    Tiefdunkel, violetter Rotwein. Sein ausdrucksvolles fruchtiges Bukett erinnert an reife Kirschen, Brombeeren und schwarze Johannisbeeren. im Geschmack zeigt er große Fülle und Intensitä. Die reifen Tannine sind harmonisch eingebunden.

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    6,60 €
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    entspricht 8,80 € pro 1 UNIT_L
  9. Dornfelder feinherb - Leonhardt

    2023 Dornfelder feinherb - Leonhardt

    Leonhardt – Billigheim-Ingenheim

    Der feinherbe Rotwein macht sich mit angenehmer Fülle am Gaumen bemerkbar. Ein Gaumenschmeichler, der viel unkomplizierten Trinkspaß bietet.

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    5,80 €
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    entspricht 5,80 € pro 1 UNIT_L
  10. Dornfelder halbtrocken - Anselmann -

    2022 Dornfelder halbtrocken - Anselmann -

    Anselmann – Edesheim

    Der Rotwein vom Weingut Anselmann präsentiert sich in einem tiefdunklen, attraktiven Rot mit dezenten Blautönen, das seine Tiefe und Intensität unterstreicht. Das Bukett dieses Weins ist äußerst fruchtbetont und entfaltet Aromen von reifen Kirschen, Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, die die Nase verzaubern. Am Gaumen zeigt er sich kräftig und gehaltvoll, begleitet von angenehm reifen Tanninen, die eine strukturierte Textur bieten. Dieser harmonische und ausgewogene Wein aus der Pfalz beeindruckt mit einem schönen, langen Nachhall, der den Genuss perfekt abrundet. Ideal für Liebhaber kraftvoller Rotweine, die Eleganz und Fruchtigkeit zu schätzen wissen.

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    6,60 €
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