91 Punkte bei Meiningers Mundus Vini "The Grand Non-Alcoholic Competition"
Goldener Preis des Weinmagazins Selection (entalkoholisierte Weine des Jahres 2023)
"Sehr gut" vom Weinmagazin wein.pur 09/2023

Verhaltene, Saubere Nase Mit Zarten Noten Von Reifen Birnen Und Birnenkompott, Vielleicht Auch Etwas Quitte; Zarte Fruchtsüsse Mit Saftiger Säure, Leichtfüssiger Und Nicht So Süss Wie Traubensaft, Hat Durchaus Weinigen Charakter Und Fruchtige Länge; Natürlich Art, Wirkt Nicht Gekünstelt; Gute Alternative Zum Wein Mit Alkohol, Übrigens Auch Als Zutat In Alkoholfreien Drinks Gut Einsetzbar.

Sensorik Spätburgunder oder Pinot Noir? Beide Bezeichnungen gelten, deuten aber in unterschiedliche Richtungen. Spätburgunder ist der heimische Stil, ein Pinot Noir impliziert internationale Stilistik. Hier haben wir gute Kirschnoten mit feinröstigen Anklängen im Duft, den man nur elegant nennen kann; saftige, geradlinige Kirschfrucht mit guten Holzkonturen im Hintergrund, dichte Frucht mit gut eingebundenem Tannin, viel Finesse; ausbalancierter, moderner Typ (holzeinsatz!) Mit ein bisschen Frankreich im Blick: so wünschte man sich die deutsche Tradition; begleitet perfekt Brie, Camembert & co., Wildgeflügel, Perlhuhn, Coq au Vin, Rotweinrisotto mit Pilzen, Kaninchen

Mindestbestellmenge 6 Flaschen

Der Pinot Gris Fumé trocken vom Weingut Knipser zeigt durch den Verzicht auf malolaktische Gärung eine frische und fruchtige Komponente. Bereits im Duft finden sich feine Anklänge von Birne, Quitte und Banane. Am Gaumen ergänzen sich Noten von Nüssen, Apfelkompott, Butterscotch und Räucherspeck. Ein vielseitiger Speisenbegleiter.

Der Paranoia Rotwein trocken Creation ist ein absoluter Wohlfühl-Wein. Dieser Pinot Noir vom Weingut Bergdolt-Reif & Nett gibt sich einerseits trendig, andererseits besitzt er aber aufgrund seiner traditionellen Machart auch etwas Solides. Trockene Pinot-Aromatik, die an süße Schattenmorellen erinnert, trifft auf optimal eingebundene Säure.

Mindestbestellmenge 6 Flaschen

Sensorik im Duft. Viel (traditioneller) Muskat-typus und anklänge von Maracuja im Mund quicklebendig mit guter Säure und traubigen Aromen, auch wieder exotische Töne gar kein Allerweltswein, sondern ein pfiffiger, konturierter Müller mit Spaßfaktor: geht ab wie Schmidts Katze.

Dieser Müller-Thurgau duftet dezent, aber klar und animierend nach Blüten und Apfel. im Mund eher frisch als süss, weil die kernige Säure die fructose-süsse schon abpuffert. ein sehr moderner Süffelwein, zum Abend mit Freunden oder zum Filme gucken mit Knabbereien.

Sympathische frische und weinige Nase (frische Äpfel, Birnen) mit zarter Muskataromatik im Mund süffig und gerundet, angenehme Säure, vollmundig, auch Ananasnoten moderner Müller, der gar nicht nach Allerweltswein schmeckt, sondern durchaus Persönlichkeit hat. Voller als ein „Rivaner“. Der Bergdolt-Reif & Nett Müller-Mayer-Schmidt Müller-Thurgau trocken mit seinem weinig-süffigen Charakter ist das ideale Getränk an warmen Sonnentagen.

Mit dem Heimlichkeiten Pinot Noir zeigt uns Christian Nett, dass Rotwein aus der Pfalz richtig Spaß macht. Der Tropfen bringt einen typischen Duft von Kirschen mit sich. Ergänzt durch einen Hauch Vanille, Johannisbeeren und Zedernholz. Im Mund tanzen knallige Frucht und gute Fülle gemeinsam über die Zunge. Seidig aber kraftvoll, weich aber stark – das ist der Heimlichkeiten Pinot Noir.