pfalzweinshop - Dornfelder - Cabernet Sauvignon - Riesling
Der Edle aus dem Bordolais
König der Weissweine und Meister der Vielfalt
Dornfelder aus der Pfalz erfreut sich als dunkler Rotwein bei deutschen Weinkennern zunehmender Beliebtheit. Die Pfalz gehört zu denjenigen deutschen Weinanbaugebieten mit dem höchsten Anteil an Dornfelder. Es handelt sich dabei um eine junge Rebsorte, die in den 1950er Jahren aus verschiedenen anderen Rotweintrauben gezüchtet wurde. Mittlerweile bringt Dornfelder Pfalz einige Spitzengewächse hervor, die bei Wettbewerben regelmäßig Prämierungen erreichen. Dabei ist dieser beliebte Rotwein unkompliziert und fruchtbetont und enthält weniger Säure. Dornfeldertrauben reifen mittelfrüh und fangen die Sonne der klimatisch begünstigten Pfalz ein. Im Angebot ist Dornfelder Pfalz als trockener, halbtrockener oder lieblicher Rotwein. Pfälzer Dornfelder hat feste, dickfleischige und sehr dunkle Trauben mit fester Schale. Der aus den Trauben gekelterte Dornfelder Pfalz ist von tief dunkelroter Farbe mit einer leichten Beimischung von Violett. Vollfruchtige Geschmacksnoten mit leicht erdhafter Note wie Brombeere oder Waldbeere, dunkle Kirsche und reife Pflaume sind für einen Dornfelder charakteristisch. Ein voller runder Körper in Harmonie mit milder Säure und einer samtigen Textur machen einen Dornfelder Pfalz beliebt als Begleiter für Braten und Geflügel mit dunklen Soßen, Pilzgerichte und andere kräftige Speisen. Auch zu einer Vesperplatte mit Salami und rohem Schinken sowie einer Käseplatte lässt sich ein Pfälzer Dornfelder harmonisch genießen. Mehr erfahren...
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2020 6 Flaschen Dornfelder feinherb - Stern - Gutswein
Stern – HochstadtMindestbestellmenge 6 Flaschen
Dieser fruchtige Dornfelder duftet nach Kirschen, Cassis und Waldbeeren. Im Geschmack saftig, vollmundig, weich, mit einer dezenten Süße und wieder viel Kirsche im Geschmack. Mit seinem Mittelschweren Körper passt er zu vielen Essensvariationen (Pasta, Pizza). Mehr erfahrenNicht auf Lager
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2020 6 Flaschen Dornfelder trocken - Stern - Gutswein
Stern – HochstadtMindestbestellmenge 6 Flaschen
Dieser trocken-saftige Dornfelder duftet nach Kirschen, Cassis und Waldbeeren. Im Geschmack saftig, vollmundig, weich, auch wieder viel Kirsche. Mit seinem mittelschweren Körper passt er zu vielen Gerichten (Pasta, Rind, Pizza). Weitere Informationen unter Wein-Expertise! Mehr erfahrenNicht auf Lager
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2020 6 Flaschen Fuchsmantel Riesling - Eymann
Eymann – GönnheimMindestbestellmenge 6 Flaschen
Gewachsen auf den kargen Buntsandsteinböden des Dürkheimer Fuchsmantels, von bis zu 88 Jahre alten, tels wurzelechten Reben, spontan vergoren im Holzfass. Mehr erfahren -
2020 6 Flaschen Wachenheimer Riesling - Eymann
Eymann – GönnheimMindestbestellmenge 6 Flaschen
Handgelesener Riesling aus den Wachenheimer Lagen Königswingert und Fuchsmantel. Spoantanvergoren in Holzfässern und Edelstahltanks. Mehr erfahren -
2020 Ancestrale Riesling - Bassermann Jordan -
Bassermann-Jordan – DeidesheimDer Ancestrale Riesling von Weingut Bassermann Jordan in Deidesheim ist eine Hommage an die traditionsreiche Weinbaukunst, die bereits von dem Qualitätspionier Andreas Jordan vor über 200 Jahren gepflegt wurde. Dieser Riesling präsentiert sich in der Nase mit heller, gelber Frucht und Kernobst, während er im Mund durch seine Eleganz und Dichte überzeugt. Fein balanciert mit einem ausgezeichneten Süße-Säure-Spiel, reflektiert dieser kräftige und opulente Riesling die hohe Qualität unserer Großen Lagen. Handverlesene Trauben in Auslesequalität und die lange Reife im traditionellen Holzfass verleihen diesem Wein von Bassermann Jordan seine charakteristische Eleganz und den verführerischen Schmelz. Der Ancestrale Riesling ist ein echtes Meisterwerk, das sowohl die Geschichte als auch die Innovation des Weinguts Bassermann Jordan verkörpert.
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2020 Burrweiler Schäwer Riesling trocken - Sauer - Lagenwein
Sauer – BöchingenEleganter, von mineralischen Feuersteinnoten geprägter Duft mit schöner Frucht von Pfirsich, Maracuja und Zitrusblüte. Im Mund mit griffiger Struktur und einer gut in die Mineralik eingebundenen Säure. Am Gaumen bleibt die exotische Frucht mit der ganz typischen &ldquo Schäwer&ldquo - Würze. Schieferiesling auf Pfälzer Art mit filigraner, exotischer Frucht und viel Mineralik.
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2020 Cabernet Sauvignon trocken - Winzerverein Deidesheim -
Winzerverein Deidesheim – DeidesheimMindestbestellmenge 6 Flaschen
Jugendlicher, frischer Geschmack, feines Beerenaroma, süffig. Köstlich zu allerlei Nudelgerichten.
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2020 Charactere Cabernet Sauvignon im Holzfass ausgebaut trocken - Die Weinmacher
Die Weinmacher – NiederkirchenSeine fruchtig, angenehm restsüße Art ist ein Geschenk seiner Lagerung in Holzfässern. Butterzart, reichhaltig und unglaublich tiefgründig.
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2020 Dornfelder halbtrocken
Ullrich – Pleisweiler-OberhofenMindestbestellmenge 6 Flaschen
Harmonisch und ausgewogen. Der Dornfelder eine Kreuzung zwischen Helfensteiner Heroldrebe, hier mit einem Hauch von Restsüße präsentiert er sich aromatisch und fruchtig Mehr erfahren -
2020 Dornfelder halbtrocken - Lichti
Lichti – LaumersheimMindestbestellmenge 6 Flaschen
Ein Klassiker in der Pfalz halbtrocken ausgebaut. Der Dornfelder von der Kirchheimer Schwarzerde mit seiner tiefroten Farbe im Glas, überzeugt mit deutlicher Fruchtsüße von Brombeeren und Kirschen bei angenehm leichtem Gerbstoff. Mehr erfahren