pfalzweinshop - Cuvée - Pinot Noir - Morio-Muskat - Siegerrebe

Die hohe Kunst der Mischung
Oder auch Spätburgunder
Der waschechte Pfälzer
Früher Blüher

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Die hohe Kunst der Mischung
Oder auch Spätburgunder
Der waschechte Pfälzer
Früher Blüher

Während in Frankreich der Begriff Cuvée jeden separat abgefüllten Wein eines Weingutes bezeichnet (egal ob Verschnitt oder sortenrein) ist Cuvée bei uns die Bezeichnung für Verschnitt von verschiedenen Rebsorten zu einem Endprodukt. Zusammengstellt werden dabei Weinpartien unterschiedlicher Rebsorten oder auch unterschiedlicher Lagen. Damit soll entweder die Qualität des Weines (oder Sektes) erhöht oder eine konstante Qualität und ein konstanter Geschmack über mehrere Jahrgänge hinweg garantiert werden. Letzteres gilt überwiegend für Schaumwein. Markenprodukte von Großkellreien sollten nicht in jedem Jahrgang einen anderen Geschmack aufweisen. Während bei sortenreinen Lagenweine versucht wird die Besonderheiten der jeweiligen Gegebenheiten (Boden, Wetterbedingungen etc.) heruszuarbeiten, unterliegt die Cuvée keinerlei territorialen Beschränkungen. Der Winzer oder Kellermeister kann sich bei der Erschaffung eigener Geschmacksrichtungen sozusagen austoben. Aus diesem Grund erachten einige Winzer die Erstellung einer Cuvée als die Kür des Weinbaus. In den meisten weinerzeugenden Ländern ist die Zusammenstellung von Cuvées ganz normal, in Deutschland sind Cuvées eher in der Minderheit. Die zur Verarbeitung kommenden Rebsorten müssen auf dem Etikett nicht aufgelistet werden. Mehr erfahren...

  1. Cuvée CATHARINA QbA Rotwein trocken unfiltriert - Galler

    2020 Cuvée CATHARINA QbA Rotwein trocken unfiltriert - Galler -

    Galler – Kirchheim a.d. Wstr.

    Die Cuvée CATHARINA QbA Rotwein trocken unfiltriert vom Weingut Galler ist tiefdunkelrot, würzig und kräftig. Diese neue rote Rebsorte stammt aus der Cabernetfamilie.

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    40,90 €
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    entspricht 54,53 € pro 1 UNIT_L
  2. Cuvée des Fleurs - eine Tatze

    2022 Cuvée des Fleurs - Löwenthal

    Löwenthal – Eschbach

    Eine schöne Cuvée aus Morio-Muskat, Scheurebe und gelbem Muskateller. In der Nase zeigen sich Aromen von gelben, reifen Früchten, gepaart mit Anklängen von Muskatnuss.

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    7,90 €
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    entspricht 10,53 € pro 1 UNIT_L
  3. 6 Flaschen Cuvée No.420 extra brut - Eymann

    Cuvée No. 420 extra brut - Eymann

    Eymann – Gönnheim

    Mindestbestellmenge 6 Flaschen

    Chardonnay und Pinot Noir, handgelesen, spontan vergoren im Stückfass, BSA, traditionelle Flaschengärung, >36 Moante Hefelager, Dosage 2g/l.

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    19,90 €
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    entspricht 26,53 € pro 1 UNIT_L
  4. 6 Flaschen Cuvée No. 421 Rosé brut - Eymann

    Cuvée No. 421 Rosé brut - Eymann

    Eymann – Gönnheim

    Mindestbestellmenge 6 Flaschen

    Chardonnay und Spätburgunder, Handgelesen, spontan vergoren im Holzfass. Traditionelle Flaschengärung. 36 Monate Hefelager.

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    19,90 €
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  5. 6 Flaschen Cuvee No1 Kirschgarten - Lichti

    2017 Cuvee No1 Kirschgarten - Lichti

    Lichti – Laumersheim

    Mindestbestellmenge 6 Flaschen

    Kräftig, tiefgründiges Rotweincuvée aus Merlot und Cabernet Dorsa mi feinem Duft von roten Beerenfrüchten und Zwetschgen. Das Cuvée ist extraktreich und von ausgewogener Harmonie mit langanhaltendem feinwürzigem Abgang. Die Farbe des Cuvée No.1 besticht durch eine kräftige schwarzrote Farbe.

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    17,30 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 23,07 € pro 1 UNIT_L
  6. Cuvée Number One  - Stiftsweingut Meyer -

    2022 Cuvée Number One

    Stiftsweingut Meyer – Gleiszellen-Gleishorbach

    Der Number One Weißweincuvée präsentiert ein verführerisches Zusammenspiel von Aromen. Sizilianische Zitrone und saftige Ananas vereinen sich zu einem sommerlichen Geschmackserlebnis, während zarte Minznoten dem Wein eine erfrischende Würze verleihen. Dieser Wein ist wie ein Sommernachtstraum und passt hervorragend zu leichten Fischgerichten oder exotischen Salaten. Number One Wine lässt jedes Glas einzigartig werden, egal ob an lauschigen Sommerabenden im Freien, mit der Familie daheim oder mit Freunden unterwegs.Number One Wine lässt jedes Glas einzigartig werden, egal ob an lauschigen Sommerabenden im Freien, mit der Familie daheim oder mit Freunden unterwegs.

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    9,20 €
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    entspricht 12,27 € pro 1 UNIT_L
  7. 6 Flaschen Cuvée N° 14 süß - Auserlesen Linie

    2017 Cuvée N° 14 süß - Auserlesen Linie - Fritz Walter -

    Fritz Walter – Niederhorbach

    Die Cuvée N° 14 süß aus der Auserlesen Linie des Weinguts Fritz Walter ist ein wahrer Schatz für Liebhaber edelsüßer Weine. Bereits die bezaubernde Flasche verspricht Genuss auf höchstem Niveau. Diese außergewöhnliche Vermählung von Fülle, Edelsüße und Eleganz wird aus sorgfältig ausgewählten Ortega- und Cabernet-Blanc-Trauben gewonnen, die in der Spätsommersonne gelesen wurden. Beim Öffnen entfaltet die Cuvée N° 14 süß ein intensives Bouquet von reifen Früchten, Honig und floralen Noten. Die Aromen von saftigen Pfirsichen, exotischer Ananas und einem Hauch von Zitrusfrüchten verbinden sich harmonisch mit einem verführerischen Hauch von Vanille und Honig. Diese vielfältige Aromatik macht bereits beim ersten Eindruck neugierig auf den Geschmack. Am Gaumen zeigt sich der Wein von seiner besten Seite: die edelsüße Note wird perfekt ausbalanciert durch eine feine Säure, die dem Wein Frische und Lebendigkeit verleiht. Die Fülle und Cremigkeit der Ortega-Trauben ergänzt sich wunderbar mit der eleganten Struktur des Cabernet Blanc, was einen vollmundigen und langanhaltenden Genuss garantiert. Die Cuvée N° 14 süß ist ein idealer Begleiter zu Desserts wie Crème Brûlée, Obsttarte oder feinem Gebäck. Auch zu kräftigem Blauschimmelkäse oder als Solist zu besonderen Anlässen entfaltet dieser edelsüße Wein seine ganze Pracht. Das Weingut Fritz Walter, bekannt für seine exquisiten Weine aus der Pfalz, hat mit der Cuvée N° 14 süß ein weiteres Meisterwerk geschaffen. Diese edelsüße Spezialität spiegelt die Leidenschaft und das handwerkliche Können des Weinguts wider und bietet ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.

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    14,90 €
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    entspricht 19,87 € pro 1 UNIT_L
  8. Cuvée N° 37 - Stiftsweingut Meyer

    2014 Cuvée N° 37 - Stiftsweingut Meyer -

    Stiftsweingut Meyer – Gleiszellen-Gleishorbach

    Ein ausdrucksvoller Rotwein mit einem fruchtig-würzigen Duftspektrum, dessen Aromen ein reizvolles Spiel aus Kraft, Volumen, Frucht und geschmeidigen Tanninen bilden. Dieses außergewöhnliche Rotweincuvée, benannt nach der Hausnummer des alten Weinguts in Klingenmünster, beeindruckt mit gerösteten Nüssen und einem Hauch von Schlehe. Grüne geröstete Pimientos und Szechuanpfeffer verleihen diesem exquisiten Tropfen eine spannende Würze. Noten von Espresso runden das Geschmacksprofil ab. Erleben Sie eine kulinarische Reise, indem Sie den Wein zu einem saftigen Lammkarree mit einer Kruste aus gerösteten Nüssen und Szechuanpfeffer servieren. Die kräftigen Aromen des Weines ergänzen die intensiven Gewürze und die zarte Textur des Lammfleischs.

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    20,00 €
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    entspricht 26,67 € pro 1 UNIT_L
  9. 6 Flaschen Cuvée N° 5 Rotwein - Basis Linie - Fritz Walter -

    2021 Cuvée N° 5 Rotwein - Basis Linie - Fritz Walter -

    Fritz Walter – Niederhorbach

    Das international anerkannte Traumpaar Merlot & Cabernet Sauvignon vereint sich hier zu einem süffig, saftigen Wein mit Cassis Näschen.'W'arum in die Ferne schweifen, wenn das Gute liegt so nah.

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    6,70 €
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    entspricht 6,70 € pro 1 UNIT_L
  10. 6 Flaschen Cuvée N° 8 lieblich - Basis Linie - Fritz Walter -

    2023 Cuvée N° 8 lieblich - Basis Linie - Fritz Walter -

    Fritz Walter – Niederhorbach

    Ein Bad im Blütenmeer - unglaublich leicht und verspielt dank der rosigen Aromatik des Muskatellers. Harmoniert vorzüglich mit der modernen Bistroküche, gerne auch asiatisch a.rgehaucht. Ein Wein für den glücklichen Augenblick!

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    6,70 €
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