pfalzweinshop - Chardonnay - Dornfelder - Asiatisch
Der Frühreife
Weine passend zur Asiatischen Küche
Die alte Rebsorte Chardonnay wurde ursprünglich in Vorderasien kultiviert, erreichte über die Ausbreitung der Weinkultur Frankreich, wo sie überwiegend in Burgund angebaut wurde - u. a. in der Gemeinde Chardonnay. Die Chardonnay Rebe erhielt erst im Jahre 1991 die Anbauzulassung für Deutschland. Sie zählt zu den weltweit populärsten Rebsorten und ist in fast allen Weinanbaugebieten der Welt vertreten. Der Pfälzer Chardonnay stellt recht hohe Ansprüche an die Bodenbeschaffenheit. Die Rebsorte bevorzugt tiefgründige, kalkhaltige und warme Böden. Ihre Reife erreicht sie recht spät im Herbst. Die Erntezeit liegt meist kurz vor dem Riesling. Der Chardonnay der Pfalz erfreut sich zunehmender Beliebtheit. Durch den Barriqueausbau werden die weichen Aromen der komplexen, hochwertigen Grundweine des Pfälzer Chardonnay noch unterstrichen. Chardonnay Pfalz aus Barriqueausbau ist unter den Weinkennern besonders beliebt. Die meisten Pfälzer Chardonnays sind trockene Weine. Sie überzeugen sowohl optisch als auch geschmacklich. Genießen Sie die frischen Aromen exotischer Früchte: Grapefruit, Melone und überreife Stachelbeere - den mild - würzigen, feinherben Charakter dieses Pfälzer Weißweines mit elegantem Abgang. Der Wein passt hervorragend zu Fischgerichten, Muscheln, hellem Fleisch und Terrinen sowie zu Käse. Seine optimale Trinktemperatur liegt zwischen 8 und 11 °C. Mehr erfahren...
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2018 WEISS BY NETT Chardonnay Trocken - Bergdolt,Reif & Nett
Bergdollt, Reif & Nett – DuttweilerGut Ausgebildete Chardonnay-Nase (Banane, Apfel,…) Ohne Holz, Animierend. Auch Im Mund Gute Intensität Bei Erfrischender Säure, Grapefruit- Und Zitrusnoten, Hat Spiel Und Spass. Süffige Art Begleitet Alle Gemüsegerichte, Spargel Klassisch, Gratins, Gemüselasagne, Pilze.
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2022 Surfing Chardonnay - Bergdolt,Reif & Nett - Creation
Bergdollt, Reif & Nett – DuttweilerSaubere, Fruchtige Nase Mit Noten Von Frischen Äpfeln Und Zitrusfrüchten. Auch Im Mund Fruchtbetont Mit. Gutem Säurebiss, Herzhafter Typ Mit Charme. Zu Dem Passen Viele Speisen Wie Fisch, Kalbfleisch (Zürcher Geschnetzeltes) Oder Geflügel (Huhn In Sahnigen Saucen), Pilze, Spargel, Gemüsegratins. Wer Ihn In Der Kühltasche Mit Zum Surfen Nimmt, Macht Keinen Fehler.
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2022 St. Martiner Baron Chardonnay Spätlese feinherb - Herrengut -
Herrengut – St. MartinEin hellgelber Wein mit goldgelben Reflexen.Ein Wein mit einem cremig würzigen mineralischen Duft,sowie Aromen von Banane. Die Mineralik der Nase ist auch im Geschmack spürbar,ebenso ein angenehmes Süße-Säurespiel und ein langanhaltender Abgang runden das Geschmacksbild ab. Ein kräftiger Weißwein, der aus der Parzelle In den Rothäckern der Lage St. Martiner Baron vinifiziert wird.
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2018 ROSÉ BY NETT Rosé feinherb - Bergdolt,Reif & Nett
Bergdollt, Reif & Nett – DuttweilerErdbeerige Nase Mit Weinigen Noten. Im Mund Zarte Fruchtsüsse, Die Durch Eine Lebendige Säure Gut Abgepuffert Wird, Süffiger Charakter, Zu Leckeren Canapés, Salzigen Snacks, Tomatigen Bruschetta Und Toast Hawaii – Oder Einfach Gekühlt Am Pool.
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2022 Nussdorf Chardonnay Löß Trocken - Sauer - Terroirwein
Sauer – BöchingenIm Duft überlagern sich würzige kleinen Birnen und exotischen Noten von Litschi und Limette. Die Frucht wird von geröstetem Sesam und einem Hauch Minze begleitet. Sehr verführerisches Bouquet zwischen Klassik und Exotik. Der Duft ist warm und weich und leitet zu einem cremigen und milden Mundgefühl mit viel Schmelz über.
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2022 Nostalgie Rosè - Bergdolt,Reif & Nett
Bergdollt, Reif & Nett – DuttweilerTraubenduft, Auch Nuancen Von Erdbeeren; Fruchtsüße Fülle Mit Harmonischer Säure, Eignet Sich Speziell Für Liebhaberinnen Und Liebhaber Fruchtiger Weine; Geht Zu Desserts Oder Einfach So An Heißen Tagen (Gut Kühlen!)
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2022 Nettswerk Chardonnay trocken - Bergdolt,Reif & Nett - Creation
Bergdollt, Reif & Nett – DuttweilerSpannende, süsslich-röstige Holznase. mollige, vanillige Frucht, schöne fruchtig-würzige Länge. Übersee-Stil mit einem Touch Kontinent, elegante Säure. Weisswein mit holz: so soll es sein
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2023 Maikammerer Mandelhöhe Chardonnay trocken - Herrengut -
Herrengut – St. MartinEin hellgelber Wein mit goldgelben Reflexen. In der Nase mit Aromen von Melone,Orange und Aprikose. Im Geschmack ein runder frischer Wein mit einer gut eingebundenen Säure und einem langem Abgang.
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2019 Johannishof Rotwein trocken - Knipser -
Knipser – LaumersheimMindestbestellmenge 6 Flaschen
Der Johannishof Rotwein trocken von Knipser ist ein echter Pfälzer Wein, der mit seiner fruchtbetonten und trockenen Art überzeugt. Dieser Rotwein, gekeltert aus der Rebsorte Dornfelder, präsentiert sich als unkomplizierter Speisebegleiter und passt hervorragend zu deftiger Pfälzer Küche sowie zu internationalen Klassikern wie Pizza und Pasta. Er verkörpert die Gutswein-Qualität des Weinguts Knipser, die sich durch zugängliche, gut strukturierte Weine auszeichnet, die sowohl Alltags- als auch Festtagsgerichte bereichern. Genießen Sie einen Schluck Pfalz, der die regionalen Aromen und die Leidenschaft lokaler Winzerkunst in sich vereint. Ideal für Liebhaber authentischer regionaler Weine, die die bodenständige Eleganz schätzen.
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