Mindestbestellmenge 6 Flaschen

Feine Würze und Konzentration. Kraftvoll, aber nicht fett, verkörpert der Wein einen modernen Grauburgundertyp mit elegantem Säurespiel und entwickelt einen wunderbaren Zug. Unsere besten Grauburgunder wachsen in den Großen Lagen "Mandelpfad" und "Steinbuckel".

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Der "IM GROSSEN GARTEN GG" Spätburgunder vom Weingut Knipser ist ein Prachtexemplar unter den Pfälzer Weinen, das aus einer außergewöhnlichen Lage stammt – dem Filetstück im Großkarlbacher Burgweg, bekannt als die Parzelle "Im großen Garten". Dieser Wein profitiert von der geschützten Lage eines relativ steilen Südhanges im Eckbachtal, wo der Boden schwer und reich an Kalksteinen ist, gelegen über anstehendem Kalksteinfels, der durch Jahrtausende der Erosion durch den Eckbach geformt wurde. Diese einzigartige geologische Konstellation verleiht dem Spätburgunder eine besondere Mineralität und Tiefe. Der "IM GROSSEN GARTEN GG" zeigt sich als ein außergewöhnlich strukturierter und konzentrierter Rotwein, der die Charakteristik seiner Herkunft mit jeder Nuance widerspiegelt. Seine komplexe Aromatik, verbunden mit einer reichen Textur und einem langen Nachklang, macht diesen Wein zu einem exquisiten Genuss für Kenner und Liebhaber von hochwertigem Rotwein. Ideal als Begleiter zu feinen Fleischgerichten oder als Highlight eines besonderen Weinabends, repräsentiert dieser Spätburgunder das Beste, was die Pfalz zu bieten hat.