Wein Shop - Weyherer Michelsberg - St. Martiner Baron - Gimmeldinger Meerspinne - Altdorfer Gottesacker - Birkweiler Am Dachsberg
Weine aus der Lage Gimmeldinger Meerspinne
Die VDP klassifizierte Lage Weyherer Michelsberg liegt im Anbaugebiet Südliche Weinstrasse, am Haardtrand , zum Modenbachtal hin zwischen Burrweiler und Weyher. Im Westen grenzt die Lage an den Pfälzerwald. Durch die südliche Hangneigung von etwa 18 % bekommen die Trauben sehr viel Sonne. Der Name der Lage leitet sich von der Michelskapelle ab. Die Michelskapelle liegt innerhalbe einer Parzelle wo der Boden von einem hohen Schieferanteil durchzogen ist. Aus diesem Grund kommen aus dem Weyherer Michelsberg eine Reihe besonderer Rieslinge. Das Blauschiefer- und Verwitterungsgestein stammt aus dem Devon und dem Karbon. Schiefer kommt im Weinbau in der Pfalz nicht sehr häufig vor. Durch den Einbruch des Rheingrabens kamen die seltenen Schiefer-Steinplatten zum Vorschein. Aus dem (Modenbach-) Tal kommt der Modenbach und bringt eine frischere Prise mit die der Gegend ein sehr interessantes Mikroklima verschafft welches zu langsamer Reife beiträgt. Das ergibt Weyherer Michelsberg Rieslinge mit einer sehr eigenen mineralischen Note. Die vielen ausgezeichneten Weine dieser Lage aus dem Pfalzweinshop bestätigen das.
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2022 Gimmeldinger Meerspinne Riesling trocken - Weinbiet -
Weinbiet – Neustadt-MußbachHerzhafter und lebendiger Wein mit fein abgestimmter Restsüße. Saftig im Geschmack mit Aromen von Apfel und Pfirsich.
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2023 Kerner Bundsandstein feinherb - Weinbiet -
Weinbiet – Neustadt-MußbachBesonders saftig im Geschmack, zeigt dieser Wein eine Aromenvielfalt von Grapefruit, Ananas, weißer Johannisbeere sowie reifem Pfirsich im Glas. Ein sehr lebendiger Wein
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2021 Gimmeldinger Meerspinne St. Laurent trocken - Weinbiet -
Weinbiet – Neustadt-MußbachDieser St. Laurent wurde auf der Maische vergoren und 9 Monate im großen Holzfass gelagert. Er präsentiert sich gehaltvoll mit weichen Tanninen und leuchtet dunkelrot im Glas. Sehr nachhaltig im Geschmack mit hohem Extraktgehalt erinnern seine kräftigen Aromen an Sauerkirschen, Brombeeren und Johannisbeeren mit einer dezent kräutrigen Note. Seine kräftige Struktur wird durch die feine und sehr angenehme Restsüße abgerundet.
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2022 Grauer Burgunder Kabinett halbtrocken
Holger Schneider – St. MartinEntdecken Sie den charmanten Grauen Burgunder Kabinett Halbtrocken vom Weingut Schneider, ein Musterbeispiel für Eleganz und Nachhaltigkeit. Dieser Wein besticht durch seine fein fruchtigen Noten von reifen Birnen, Äpfeln und einem Hauch von Nüssen, die sich mit einer dezenten Mineralität vermählen. Die halbtrockene Stilistik bietet ein ausgewogenes Spiel zwischen zarter Süße und belebender Säure, was den Wein besonders zugänglich und genussvoll macht. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und nachhaltig, mit einem angenehm langen Nachklang, der die hohe Qualität der handverlesenen Trauben widerspiegelt. Ideal als Begleiter zu leichten Fleischgerichten, Fisch oder als erfrischender Genuss zu einer bunten Gemüseplatte. Ein vielseitiger Wein, der die Philosophie des Weinguts Schneider in jeder Hinsicht verkörpert und Weinfreunde immer wieder aufs Neue begeistert.
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2021 Weißer Burgunder Spätlese trocken
Holger Schneider – St. MartinDieser Weißer Burgunder Spätlese Trocken vom Weingut Schneider ist ein echtes Glanzstück pfälzischer Winzerkunst, der Eleganz und Rasse in perfekter Harmonie vereint. Mit seinem feinrassigen Charakter und der eleganten Struktur bietet dieser Wein ein herausragendes Geschmackserlebnis. Die Nase wird von Aromen weißer Blüten, reifer Birnen und einem Hauch von Zitrus verzaubert, die zusammen mit einer leichten Mineralität das Bouquet prägen. Am Gaumen zeigt er sich komplex und vielschichtig, unterstützt von einer lebendigen Säure, die die Frische betont und einen langen, ansprechenden Abgang sicherstellt. Dieser trockene Weißer Burgunder ist ideal zu feinen Fischgerichten, cremigen Pastas oder als edler Begleiter zu festlichen Anlässen. Ein hochwertiger Wein, der Liebhaber des klassischen Burgundertyps begeistern wird.