Wein Shop - Pasta - Fisch - Gemüse - Q.b.A. - Edesheimer Ordensgut

Die passenden Begleiter für Pasta
Der passende Wein zum Fisch
Passende Weine für Gerichte mit Gemüse
Prädikatswein 1. Stufe Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete)

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Wein Shop - Pasta - Fisch - Gemüse - Q.b.A. - Edesheimer Ordensgut

Die passenden Begleiter für Pasta
Der passende Wein zum Fisch
Passende Weine für Gerichte mit Gemüse
Prädikatswein 1. Stufe Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete)

 

Wein und Pasta sind beides beliebte Komponenten in der italienischen Küche und können zusammen verwendet werden, um ein köstliches Gericht zu kreieren. Wein wird oft als Zutat in Soßen für Pasta-Gerichte verwendet und hilft, den Geschmack zu verbessern und abzurunden. Es gibt viele verschiedene Rezepte, die Wein und Pasta kombinieren, von traditionellen Gerichten wie Spaghetti alle vongole bis hin zu modernen Interpretationen.. Bei der Auswahl eines Weins für ein Pasta-Gericht sollte man den Geschmack der Sauce berücksichtigen. Ein leichter und fruchtiger Weißwein, wie Grauburgunder oder Sauvignon Blanc, passt gut zu Pasta-Gerichten mit einer leichten Tomaten- oder Käsesauce. Ein kräftiger Rotwein, wie Merlot oder Spätburgunder, passt besser zu Pasta-Gerichten mit reichhaltigeren Saucen wie Bolognese oder Ragu. Es ist wichtig zu beachten, dass der Wein, den Sie zu Ihrer Pasta trinken, nicht den Geschmack des Gerichts überdecken sollte, sondern es unterstützen und ergänzen sollte.

  1. Chardonnay feinherb - Anselmann

    2022 Chardonnay feinherb - Anselmann -

    Anselmann – Edesheim

    Kraftvoller, intensiver und harmonischer Wein. Sein frisches fruchtiges Bukett erinnert an Ananas, Quitte, Melone, Pfirsich und tropische Früchte. Helles Gelb mit grünen Reflexen. Ein kraftvoller, intensiver und harmonischer Weißwein mit mineralischer Säure und angenehmer Süße.

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  2. Chardonnay Spätlese trocken im Barrique gereift - Anselmann -

    2022 Chardonnay trocken im Barrique gereift - Anselmann -

    Anselmann – Edesheim

    Dieser Chardonnay besitzt ein sehr aromatisches Bukett nach feinen Vanille- und Kokosaromen. Im Geschmack präsentiert er sich sehr kräftig, intensiv und harmonisch und fällt besonders durch seine Komplexität und seiner Nachhaltigkeit auf. Ein absoluter Spitzenwein. im Bukett fein Eichen-, Toast-, Vanille- und Kokosaromen. im Geschmack komplex, ausdrucksvoll, sehr nachhaltig.

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  3. Dornfelder feinherb - Anselmann -

    2023 Dornfelder feinherb - Anselmann -

    Anselmann – Edesheim

    Tiefdunkel, violetter Rotwein. Sein ausdrucksvolles fruchtiges Bukett erinnert an reife Kirschen, Brombeeren und schwarze Johannisbeeren. im Geschmack zeigt er große Fülle und Intensitä. Die reifen Tannine sind harmonisch eingebunden.

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  4. Dornfelder halbtrocken - Anselmann -

    2022 Dornfelder halbtrocken - Anselmann -

    Anselmann – Edesheim

    Der Rotwein vom Weingut Anselmann präsentiert sich in einem tiefdunklen, attraktiven Rot mit dezenten Blautönen, das seine Tiefe und Intensität unterstreicht. Das Bukett dieses Weins ist äußerst fruchtbetont und entfaltet Aromen von reifen Kirschen, Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, die die Nase verzaubern. Am Gaumen zeigt er sich kräftig und gehaltvoll, begleitet von angenehm reifen Tanninen, die eine strukturierte Textur bieten. Dieser harmonische und ausgewogene Wein aus der Pfalz beeindruckt mit einem schönen, langen Nachhall, der den Genuss perfekt abrundet. Ideal für Liebhaber kraftvoller Rotweine, die Eleganz und Fruchtigkeit zu schätzen wissen.

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  5. Riesling halbtrocken - Anselmann

    2022 Riesling halbtrocken - Anselmann -

    Anselmann – Edesheim

    Der Riesling halbtrocken von Weingut Anselmann aus Edesheim besticht durch sein brillantes, helles Gelbgrün, typisch für die Riesling-Rebsorte der Südlichen Weinstraße. Fruchtige Aromen von Aprikosen, Pfirsichen und Zitrusfrüchten verleihen diesem Weißwein eine erfrischende Eleganz. Seine perfekte Harmonie aus Alkohol, weinfruchtiger Säure und dezenter Restsüße macht ihn zu einem idealen Begleiter für jeden Anlass. Entdecken Sie den klassischen Riesling Wein aus der Pfalz, der durch seine Frische und Fruchtigkeit überzeugt.

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