pfalzweinshop - Blaufränkisch - Trollinger - Cabernet Mitos
Der klassische Würtemberger
Neuzüchtung aus Lemberger und Cabernet Sauvignon
Cabernet Mitos ist eine Kreuzung aus Blauer Limberger und Teinturier. Sie wurde 1970 von der Staatlichen Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau in Weinsberg vorgestellt. Sortenschutz und Zulassung wurden vom Bundessortenamt erst 2001 erteilt. Die Beerenreife wird spät bis sehr spät erreicht, weshalb als Standort nur ausgesprochen gute Lagen in Frage kommen. Diese Rebsorte liefert gerbstoffbetonte, körperreiche Weine, die durch Fülle und Kompaktheit bestechen. Mehr erfahren...
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2019 HELD Blaufränkisch - Gabel -
Gabel – Herxheim a.BergMindestbestellmenge 6 Flaschen
Für den Blaufränkisch HELD vom Weingut Gabel wurden die Weinbergsarbeiten konsequent auf Qualität ausgerichtet, die Erträge drastisch reduziert und die Trauben von Hand in kleine Kisten gelesen. Der Wein wurde offen auf der Maische vergoren, 18 Monate im Barrique ausgebaut und unfiltriert gefüllt. Der Blaufränkisch Held duftet fein nach schwarzen Beeren und Kirschen mit einem Hauch von Vanille, zeigt im Mund kräutrig-kühle Würze, ist ganz der elegante Typ.
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