pfalzweinshop - Blanc de Noir - Ortega - Pinot Noir - Weisser Burgunder

Weisser Wein aus dunklen Trauben
Feines Bouquet und harmonische Fülle
Oder auch Spätburgunder
Weisser Burgunder von Weingütern der Pfalz

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Weisser Wein aus dunklen Trauben
Feines Bouquet und harmonische Fülle
Oder auch Spätburgunder
Weisser Burgunder von Weingütern der Pfalz

 

Der Blanc de Noir ist eigentlich keine Rebsorte. Mit Blanc de Noir bezeichnet man weiße Weine, die aus Rotweintrauben hergestellt werden werden. Wie entsteht aus roten Trauben weißer Wein? Nun - der Saft der meisten Weinbeeren ist hell. Nur die Schale ist dunkel und die Farbstoffe der Traube sitzen fast ausschliesslich in der Haut. Wenn der Saft also vor der Gärung von den Schalen getrennt wird, erhält man hellen Wein. Der Wein wird nur dann rot, wenn dies Farbstoffe aus der Haut gelöst werden. Bei dem aus Rotweintrauben gewonnenem Blanc de Noirs ist es deshalb besonders wichtig, dass die Trauben unverletzt zur Verarbeitung kommen. 

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  1. "LAMPENFIEBER" Weissburgunder Sekt Extra Brut Sonderedition Schatzkistl - Anselmann

    2020 "LAMPENFIEBER" Weissburgunder Sekt Extra Brut Sonderedition Schatzkistl - Anselmann -

    Anselmann – Edesheim

    Der Weißer Burgunder Sekt vom Weingut Anselmann, hergestellt nach dem klassischen Verfahren, zeigt typische Merkmale seiner Rebsorte mit einem filigranen Bukett aus Zitrusfrüchten, Aprikosen und Birnen. Das Mousseux ist äußerst feinperlig und anhaltend, was die handwerkliche Qualität dieses Pfalzweins unterstreicht. Seine feine, fruchtbetonte Aromatik und der trockene Geschmack sorgen für eine ausgewogene, vollmundige und erfrischende Erfahrung. Im Geschmack offenbart dieser Anselmann Wein eine beeindruckende Fruchtfülle und Komplexität, die ihn zu einem exquisiten Begleiter für besondere Anlässe macht.

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    13,00 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 17,33 € pro 1 UNIT_L
  2. Billigheimer Sauschwänzel Ortega Beerenauslese - Leonhardt

    2019 Billigheimer Sauschwänzel Ortega Beerenauslese - Leonhardt

    Leonhardt – Billigheim-Ingenheim

    Wenn Sie auf der Suche nach einem guten Ortega Wein des Jahrgangs 2019 sind, dann sind Sie bei Weingut Leonhardt an der richtigen Adresse. Der Ortega Wein gedeiht in den sonnenverwöhnten Weinbergen der Weinbauregion Pfalz. Im Glas sorgt die hohe Säure des edelsüßen Weißweins für reichlich Spritzigkeit, welche vereint mit einer deutlich spürbaren Restsüße zu einem wahren Genusserlebnis wird. Seine unkomplizierte Art macht ihn sehr beliebt als Tisch- und Genusswein.

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    Regulärer Preis: 9,00 €

    Sonderpreis: 7,99 €

    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 15,98 € pro 1 UNIT_L
  3. Billigheimer Sauschwänzel Ortega Trockenbeerenauslese - Leonhardt

    2011 Billigheimer Sauschwänzel Ortega Trockenbeerenauslese - Leonhardt

    12,00 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 32,00 € pro 1 UNIT_L
  4. Wolf Weisser Burgunder trocken

    2023 Birkweiler Mandelberg Weisser Burgunder trocken Muschelkalk - Wolf - Erste Lage

    Wolf – Birkweiler

    reife Banane eingegliedert in lebendige Mineralität

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    12,60 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 16,80 € pro 1 UNIT_L
  5. Blanc de Noir "Pretty blanc" -Thomas Dollt

    2023 Blanc de Noir "Pretty blanc" -Thomas Dollt

    Dollt – Flemlingen

    Rote Trauben hell gekeltert. Exotisch blass aber keinesfalls blutleer. Ein vor Ananas, Melone und Stachelbeere strotzender Spaßmacher ist dieser Blanc de Noirs vom Weingut Dollt.

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    7,50 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 10,00 € pro 1 UNIT_L