pfalzweinshop - Blanc de Noir - Huxelrebe - Weisser Burgunder - Pinotin

Weisser Wein aus dunklen Trauben
Der empflindliche unter den Neuzüchtungen
Weisser Burgunder von Weingütern der Pfalz
Der resistente Spätburgunder

pfalzweinshop - Blanc de Noir - Huxelrebe - Weisser Burgunder - Pinotin

Weisser Wein aus dunklen Trauben
Der empflindliche unter den Neuzüchtungen
Weisser Burgunder von Weingütern der Pfalz
Der resistente Spätburgunder

 

Der Blanc de Noir ist eigentlich keine Rebsorte. Mit Blanc de Noir bezeichnet man weiße Weine, die aus Rotweintrauben hergestellt werden werden. Wie entsteht aus roten Trauben weißer Wein? Nun - der Saft der meisten Weinbeeren ist hell. Nur die Schale ist dunkel und die Farbstoffe der Traube sitzen fast ausschliesslich in der Haut. Wenn der Saft also vor der Gärung von den Schalen getrennt wird, erhält man hellen Wein. Der Wein wird nur dann rot, wenn dies Farbstoffe aus der Haut gelöst werden. Bei dem aus Rotweintrauben gewonnenem Blanc de Noirs ist es deshalb besonders wichtig, dass die Trauben unverletzt zur Verarbeitung kommen. 

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  1. Weißburgunder trocken - Anselmann -

    2022 Weißburgunder trocken - Anselmann -

    Anselmann – Edesheim

    Fruchtbetontes, elegantes, an reife Früchte erinnerndes Bukett mit angenehm würzigen Noten. Der typische Duft eines Weines aus reifen Burgundertrauben, der schonend und kontrolliert vergoren wurde. Jung und erfrischend, mit beachtlicher Geschmacksfülle und guter Länge. Beachtliche Geschmacksfülle, feinfruchtige Noten nach Birne, Quitte und Honigmelone mit langanhaltendem Abgang. Ideal typisch für die Rebsorte Weißer Burgunder. Brillantes Gelb mit grünen Reflexen. Fruchtbetontes, elegantes, an reife Früchte erinnerndes Bukett mit angenehm würzigen Noten. Der typische Duft eines Weines aus reifen Burgundertrauben, der schonend und kontrolliert vergoren wurde.

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  2. 6 Flaschen Weissburgunder Qualitätswein trocken - Pfaffmann -

    2023 Weissburgunder Qualitätswein trocken - Pfaffmann -

    Wolfgang Pfaffmann – Landau-Nussdorf

    Der Weißburgunder Qualitätswein trocken von Pfaffmann ist ein idealer Alltagsbegleiter, der durch seine Frische und angenehm leichten Aromen besticht. Dieser trockene Weißwein verführt mit Noten von Zitrone und Birne, die ihm eine spritzige und zugleich sanfte Geschmacksstruktur verleihen. Seine Leichtigkeit macht ihn zu einem hervorragenden Partner für eine Vielzahl von Speisen, besonders gut passt er zu leichten Salaten, Fischgerichten oder einfach als erfrischender Aperitif. Ein zuverlässiger und unkomplizierter Weißburgunder, der die Qualität und die Weinbaukunst des Hauses Pfaffmann würdig repräsentiert und dabei sowohl Weinkenner als auch Gelegenheitstrinker gleichermaßen erfreut.

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    8,30 €
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  3. Weisser Burgunder trocken - Leonhardt

    2022 Weisser Burgunder trocken - Leonhardt

    Leonhardt – Billigheim-Ingenheim

    Mit viel Wissen und Passion zaubert Ihnen Weingut Leonhardt einen beeindruckenden Weißburgunder Wein ins Glas. Der Pfalzwein des Jahrgangs 2021 kann sich sehen lassen. Der mittlere Säuregehalt verleiht diesem trockenen Weißwein Kontur und eine angenehme Frische. Trinkspaß im Glas.

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  4. Pinotin Rotwein trocken - Galler

    2020 Pinotin Rotwein trocken - Galler -

    Galler – Kirchheim a.d. Wstr.

    Schwarzkirsche, dunkle Schokolade, Wacholderbeere, Muskatnuss.

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  5. Bergdolt-Reif & Nett ReBarrique Weissburgunder Trocken

    2022 Weissburgunder Mandelberg Trocken - Bergdolt,Reif & Nett

    Bergdollt, Reif & Nett – Duttweiler

    Gute Gemachte Nase Mit Etwas Holzwürze, Apfelnoten, Reife Gelbe Früchte Rauchige Frucht Im Mund, Rund Und Voluminös, Herbe, Etwas Grüne Säure, Komplexe Struktur Mit Durchgehender, Gut Eingebundener Holzlinie Frische Länge Passt Gut Zu Räucherfisch, Bayonne-Schinken, Sauerbraten.

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    30,00 €
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  6. 6 Flaschen Weissburgunder trocken - Lichti

    2021 Weissburgunder trocken - Lichti

    Lichti – Laumersheim

    Mindestbestellmenge 6 Flaschen

    Der Chardonnay vom Kapellenberg besticht mit seiner Eleganz, seiner körperreichen und feinfruchtigen Art. Ein Blütenduft gepaart mit reifer Honigmelone steigt zu Anfang in die Nase und bleibt langanhaltend am Gaumen präsent. Dieser Chardonnay ist ein wahrhaftig guter Essensbegleiter.

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  7. Weissburgunder Underground  - Bergdollt,Reif & Nett - Specials

    Weissburgunder Underground - Bergdolt,Reif & Nett - Specials

    Bergdollt, Reif & Nett – Duttweiler

    Strohgelbe Farbe, Traubig-Weiniger Duft Mit Feiner Würze, Gelben Früchten Und Etwas Holz. Im Mund Vielschichtig Mit Integrierter Süsse Und Würzigem Holz, Gut Eingebundener Säure Und Schmeichelnder Frucht, Füllt. Den Mund; Im Leicht Süsslichen Abgang Zitrusfrisch Und Würzig; Interessanter, Verspielter Typ, Der Mit Dem Holz Jongliert Und Alle Anspricht, Die Es Nicht So Knochentrocken Mögen: Bestens Zu Gratiniertem, Käse-Snacks, Tacos, Gemüselasagne, Blumenkohl In Sahnesauce Oder Als Curry, Woihinkelsche Oder Sogar Zu Einem Hühnerfricassee, Auch Zu Klassischem Spargel An Sauce Hollandaise, Natürlich Nicht Aus Der Tüte. Geil Wären Auch Omas. Schinkenröllchen Mit Spargel Und Majonnaise, Ganz Krass Wäre – Achtung, Retro! - Toast Hawaii Das Wäre Wirklich Underground.

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  8. Blanc De Noir Sekt Trocken - Anselmann

    2018 Blanc De Noir Sekt Trocken - Anselmann -

    Anselmann – Edesheim

    Die hellgelbe Farbe und das Bukett von knackigen Äpfeln, Quitte und Zitrusfrüchte machen den Blanc de Noirs Sekt zur besonderen Delikatesse. Dank der sorgfältigen Herstellung nach der klassischen Methode hat er ein sehr feinperliges Mousseux und eine beeindruckende Geschmacksfülle.

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    10,00 €
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  9. Wilhelmshof Weißer Burgunder Im Sonnenschein trocken

    2022 Weißer Burgunder Im Sonnenschein trocken - Wilhemshof -

    Wilhelmshof – Siebeldingen

    Hellgelbe Farbe im Glas; üppige Honigmelone, roter Apfel und saftige Birnen verbinden sich mit blumigen Anklängen. Der intensive Nachhall mit feinem, weißburgundertypischem Schmelz durch das Feinhefelager vereint die dezenten Aromen harmonisch miteinander.

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    14,50 €
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  10. Weißer Burgunder trocken - Deutsches Weintor -

    2022 Weißer Burgunder trocken - Deutsches Weintor - Exklusiv

    Winzergenossenschaft Deutsches Weintor – Ilbesheim

    Feines, elegantes Bukett mit leicht nussiger Note. Ausdrucksvoll, sehr rund und weich, mit pikanter Fruchtsüße, feinherb, voller, langer Nachhall.

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  11. Weissburgunder trocken - zeter

    2022 Weissburgunder trocken - Zeter

    Zeter – Neustadt-Diedesfeld

    Mindestbestellmenge 6 Flaschen

    6 Flaschen runde und säurearme Alternative zu Riesling. Ein wunderbarer Essensbegleiter.

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    7,50 €
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  12. Weissburgunder trocken 0,75l  - eine Tatze

    2021 Weißburgunder trocken 0,75l - Löwenthal

    Löwenthal – Eschbach

    In der Nase zeigen sich saftige Aromen von Birne, Apfel und Pfi rsich, unter denen ein Hauch Orange auszumachen ist. Der Geschmack ist geprägt von einem sehr fülligen Mundgefühl: Er erinnert an Limette, Grapefruit und Orangenschale. Sein voller Körper, eine angenehme Frische und der harmonische Abgang sorgen für eine ausgewogene Balance.

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  13. 6 Flaschen Weissburgunder classic Bio - Ullrich

    2022 Weissburgunder classic Bio - Ullrich -

    Ullrich – Pleisweiler-Oberhofen

    Mindestbestellmenge 6 Flaschen

    Seit dem Jahr 2000 dürfen die Weine als klassisch bezeichnet werden. Klassisch bedeutet für uns, dass wir Weine herstellen, die typisch für ihre Sorte und ihren Jahrgang sind. Unser Ziel ist es, einen Wein zu schaffen, der den Geschmack der meisten Menschen trifft, ohne dabei Kompromisse bei der Qualität einzugehen. Der Wein schmeckt: harmonisch & rund.

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  14. Forster Mariengarten Weißburgunder Spätlese trocken - Forster Winzerverein

    2023 Forster Mariengarten Weißburgunder Spätlese trocken - Forster Winzerverein

    Forster Winzerverein – Forst

    Ausdrucksstarke Fruchtaromen nach Birne, Aprikose und Honig. Im Geschmack überzeugt er durch seine Fülle und langen Nachhall, im Abgang mit milder Säure. Aus der Selektion Mossbacherhof.

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  15. 6 Flaschen Vom Löss Weißburgunder - Eymann

    2022 Vom Löss Weißburgunder - Eymann

    Eymann – Gönnheim

    Mindestbestellmenge 6 Flaschen

    Spontan vergoren im großen Holzfass und Edelstahltank. Grapefruit, Rauch, nussig und subtil. Im Geschmack kräftig, kompakt, kalkige Mineralität, jugendlich-frischer Weissburgunder, leicht nussig, langanhaltend. JamesSuckling 89P.

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