ANGEBOTE - Gabel - Fritz Walter - Deutsches Weintor
Weine vom Weingut Fritz Walter aus Niederhorbach
Weine von der Winzergenossenschaft Deutsches Weintor in Ilbesheim.
Das Weingut Gabel in Herxheim am Berg liegt unmittelbar an der Deutschen Weinstraße und kann auf eine über 300jährige Tradition zurückblicken. Der von den Gabels betriebene Weinbau ist auf Nachhaltigkeit und Naturnähe ausgelegt. Die Weine stammen aus einigen der bekanntesten Lagen des Bereiches Mittelhaardt, nämlich Herxheimer Honigsack, Herxheimer Himmelreich und Herxheimer Kirchenstück, sowie Bissersheimer Steig und Bissersheimer Orlenberg, Kirchheimer Schwarzerde und Kirchheimer Steinacker. Die Erzeugung sortentypischer Weine wird erreicht durch die Berücksichtigung besonderen Ansprüche einer jeden Rebsorten die sich in der Wahl der entsprechenden Lage niederschlägt. 1800 Sonnenstunden im Jahr und eine geringe Niederschlagsmenge bieten dem Rebstock ideale Wachstumsbedingungen. Die Rebflächen werden genutzt für die Rebsorten Riesling, Kerner, Silvaner, Gewürztraminer, Scheurebe, Grauburgunder, Morio-Muskat, Muskateller, Sieger, Ehrenfelser, Portugieser, Schwarzriesling, Dornfelder, Spätburgunder und Regent. Die Ernte erfolgt über eine selektive Handlese, gefolgt von einer schonenden Pressung und langsamer Gärung. Die Reifung findet in traditionellen Holzfässern statt. Durch Maßnahmen zur Gesunderhaltung der Böden und Weinstöcke, oft verbunden mit viel Handarbeit, finden hochwertige Trauben hier optimale Wachstumsbedingungen. Eine möglichst späte Ernte zur Erzielung der Vollreife der Trauben und eine selektive Lese sind weitere Faktoren der sorgsamen Behandlung und Verarbeitung der Reben und Trauben. Dies schlägt sich in zahlreichen Prämierungen auf regionaler und überregionaler Ebene nieder und dokumentiert die hohe Leistungsfähigkeit des Weingutes.
-
Hexenkräuter - Fritz Walter -
Fritz Walter – NiederhorbachUnser Hexenkräuterbrand ist ein feiner Kräuterbrand mit hohem Alkoholgehalt. Serviert wird er flambiert.
Mehr erfahren -
Pfälzer Weinbrand VVSOP - Fritz Walter -
Nicht auf Lager
-
Traubenbrand - Fritz Walter -
Fritz Walter – NiederhorbachFeinster Traubenbrand aus unserer hauseigenen Destillerie.
Mehr erfahrenNicht auf Lager
-
Tresterbrand - Fritz Walter -
Nicht auf Lager
-
Tresterbrand Barrique - Eckhard Walter - Fritz Walter -
Nicht auf Lager
-
Tresterbrand-Barriqueausbau - Fritz Walter -
Fritz Walter – NiederhorbachFeiner Tresterbrand, hergestellt aus Eisweintrester in unserer hauseigenen Destillerie und ausgebaut im Barriquefass.
Mehr erfahrenNicht auf Lager