pfalzweinshop - Birkweiler Rosenberg - Deidesheimer Mäushöhle - Rhodter Rosengarten - Haardter Herrenletten
Weine aus der Lage Deidesheimer Mäushöhle
Die Deidesheimer Mäushöhle ist eine Einzellage von 31 Hektar die 120 - 180 m ü. NN liegt. Die Mäushöhle liegt gut geschützt in einer Mulde an den Ausläufern des Pfälzer Waldes. Der sicherlich etwas ungewöhnliche Name ist aus dem Nachnamen „Maus“ abgeleitet. Die Böden der Lage setzten sich zusammen aus Löss, Lehm bis sandigem Lehm, stellenweise mit Geröllen, sandigen Tonen, vereinzelt Sandsteinverwitterungen Das sorgt für vollfruchtige und aromatische Weine mit belebender Säure.
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2022 Auxerrois trocken - Wolf - Gutswein
Wolf – BirkweilerDer Auxerrois hat südländische Aromen, passend zur mediterranen Küche.
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2022 Haardter Herrenletten Riesling trocken - Weinbiet -
Weinbiet – Neustadt-MußbachDieser Wein präsentiert sich hellgelb mit grünen Reflexen im Glas. Im Duft überzeugen kräutrige und würzige Aromen mit Nuancen von grünem Apfel, Pfirsich, Aprikose und Zitrusfrüchten. Die frische und vielschichte Säurestruktur prägt den charaktervollen Wein. Im Abgang zeigt er sich durch seine zarte Fruchtsüße elegant.
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