pfalzweinshop - Aperitiv - Suppe - Wildgeflügel
Weine, die zur Suppe passen
Passende Weine zum Wildgeflügel
Wein ist nicht nur der klassische Essensbegleiter, er begleitet auch die Zeit vor dem Essen, das kurze Gesräch zur Begrüßung von Freunden und Gästen. Ein Wein kann als Aperitif genossen werden, um den Appetit anzuregen und den Geschmackssinn vor einer Mahlzeit vorzubereiten. Beliebte Weine als Aperitif sind zum Beispiel Prosecco, Champagner, Sherry oder Weißwein. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass die Wahl des Aperitif-Weins auch von persönlichen Vorlieben, dem bevorstehenden Menü und dem Anlass abhängt. Andere beliebte Optionen für Aperitif-Weine sind Roséweine oder Schaumweine wie Secco. Es ist wichtig, den Wein vor dem Servieren auf die richtige Temperatur zu bringen und ihn in angemessenen Gläsern zu servieren.
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2021 Weißburgunder trocken - Galler -
Galler – Kirchheim a.d. Wstr.Mindestbestellmenge 6 Flaschen
Klassischer Bio Weißwein vom Weingut Galler. Dank des biologischen Weinbaus bietet dieser Weißburgunder eine tolle Qualität zu einem hervorragenden Preis-Leistungsverhältnis. Aromen von weißem Pfirsich, Litchi, zartem Blütenduft, dezenter Nuss- und Süßholznote werden von einer erfrischenden Säure und einem animierenden Trinkfluss begleitet.
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2021 Weißburgunder extra brut - Anselmann -
Anselmann – EdesheimBrillantes, jugendliches Gelb mit grünen Reflexen Typisch für die Rebsorte Weißer Burgunder ist das filigrane Bukett von Zitrusfrüchten, Aprikosen und Birnen. Das Mousseux des im klassischen Verfahren hergestellten Sektes ist äußerst feinperlig und lange anhaltend. Durch die feine, fruchtbetonte Aromatik und seiner trockenen Art wirkt dieser Sekt ausgewogen, vollmundig und erfrischend belebend. Im Geschmack zeigt er beeindruckende Fülle und Komplexität.
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2019 Weintor Secco Maracuja - Deutsches Weintor -
Winzergenossenschaft Deutsches Weintor – IlbesheimFrisch-fruchtiges Trinkerlebnis, prickelnd leichtes Cuvée ausgewählter Weine, verfeinert mit dem reinen natü rlichen Extrakt der Passionsfrucht - ein einzigartiger, exotischer Genuss!
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2021 TRILOGIE Weißwein Cuvée trocken - Galler -
Galler – Kirchheim a.d. Wstr.Die TRILOGIE Weißwein Cuvée trocken vom Weingut Galler ist eine Cuvée aus unseren Piwis Sauvignac, Cabernet blanc und Johanniter. Aromen von reifer Birne, Melone, Ingwergewürzen, Süßholz, feiner Honignote und Wildkräutern machen diesen Wein besonders.
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2021 Spätburgunder trocken - Leonhardt
Leonhardt – Billigheim-IngenheimDer trockene Rotwein macht sich mit angenehmer Fülle am Gaumen bemerkbar. Im Aroma finden sich reife, fruchtige Beeren. Unkompliziert und süffig.
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2019 Sauvignac Sekt b.A. extra trocken - Galler -
Galler – Kirchheim a.d. Wstr.Der Sauvignac Sekt b.A. extra trocken vom Weingut Galler ist frisch und exotisch-fruchtig. Diese neue weiße Rebsorte wurde aus Riesling, Sauvignon blanc und vitale Urrebe gezüchtet. Ein prickelndes Erlebnis für besondere Momente.
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2021 Pinot Noir Skiing trocken - Bergdolt,Reif & Nett - Tradition
Bergdollt, Reif & Nett – DuttweilerSensorik Spätburgunder oder Pinot Noir? Beide Bezeichnungen gelten, deuten aber in unterschiedliche Richtungen. Spätburgunder ist der heimische Stil, ein Pinot Noir impliziert internationale Stilistik. Hier haben wir gute Kirschnoten mit feinröstigen Anklängen im Duft, den man nur elegant nennen kann; saftige, geradlinige Kirschfrucht mit guten Holzkonturen im Hintergrund, dichte Frucht mit gut eingebundenem Tannin, viel Finesse; ausbalancierter, moderner Typ (holzeinsatz!) Mit ein bisschen Frankreich im Blick: so wünschte man sich die deutsche Tradition; begleitet perfekt Brie, Camembert & co., Wildgeflügel, Perlhuhn, Coq au Vin, Rotweinrisotto mit Pilzen, Kaninchen
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2021 PET NAT - Galler -
Galler – Kirchheim a.d. Wstr.Der PET NAT vom Weingut Galler ist ein deutscher Perlwein, hefetrüb, spontan vergoren, ohne Schönung, Filtration oder Zugabe von Schwefel. Ein natürlicher Perlwein mit unverfälschtem Geschmack.
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2021 Muscaris feinherb - Galler -
Galler – Kirchheim a.d. Wstr.Mindestbestellmenge 6 Flaschen
Der Muscaris feinherb vom Weingut Galler ist ein moderner Weißwein aus der neuen, ressourcenschonenden Rebsorte Muscaris. Er begeistert mit süßlichem Blütenduft, Aromen von Honigmelone, Eukalyptus und orientalischen Gewürzen.
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