pfalzweinshop - Wilhelm Anselmann - Der Rote Tropfen - Schneider
Weine vom Weingut Schneider aus St. Martin
Auch in Flemlingen gibt es ein Weingut Anselmann. Wilhelm Anselmann um genau zu sein. Es macht Sinn den Namen zu differenzieren, denn "Anselmänner" gibt es mehrere. Und alle haben eine lange Tradition. Michael Anselmann führt das Weingut nunmehr in sechster Generation. Unterstützt wird er dabei von seinen Eltern, die das Weingut über 35 Jahre lang geleitet haben. Der tägliche Spaß an der Arbeit treibt das Weingut immer weiter voran. Stillstand bedeutet Rückschritt, nach diesem Prinzip leben und arbeiten die Flemlinger Anselmanns. Um dieser Entwicklung Rechnung zu tragen und wohl auch Verwechslungen vorzubeugen, hat Michael Anselmann sich entschlossen seinem Weingut und seinen Weinlinien eine neuen Namen zu geben. Auuserdem gab es eine Neugestaltung der Ausstattung. Das Sortiment läuft unter dem Namen "Der rote Tropfen". Der rote Tropfen steht für das Herzblut das in die Weine investier wird. Ein Tropfen Blut im Sinne von Herzblut, viele Tropfen Schweiss und auch ein paar Tropfen Tränen ergeben Weine, .die nach alter Familientradition gepaart mit modernster Technik, gepflegt, gekeltert und abgefüllt werden. Schwerpunkt sind Rot- und Burgunderweine. Aber auch rassige Rieslinge und Weine mit hoher Restsüße gehören zm Programm.
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2020 Dornfelder Sekt Rosé trocken
Holger Schneider – St. MartinDer Dornfelder Sekt Rosé Trocken vom Weingut Schneider ist ein exquisiter Schaumwein, hergestellt durch die klassische Flaschengärung, was ihm eine beeindruckende Komplexität und Feinheit verleiht. Dieser trockene Rosé Sekt besticht durch seine elegante rosafarbene Tönung und seine feine, anhaltende Perlage. Das Bouquet ist reich an frischen Erdbeeraromen, ergänzt durch subtile Hinweise von roten Kirschen und einem Hauch von Blüten, was ihn zu einem verführerischen Genusserlebnis macht. Am Gaumen zeigt er sich lebhaft und frisch, mit einer schönen Balance zwischen der leichten Fruchtigkeit und der trockenen Struktur, die durch die Flaschengärung noch verstärkt wird. Perfekt als Aperitif, zu festlichen Anlässen oder in Kombination mit leichten Vorspeisen und Desserts. Der Dornfelder Sekt Rosé Trocken bietet ein unvergessliches Trinkerlebnis für alle, die einen hochwertigen, fein abgestimmten Rosé Sekt suchen.
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2022 Gewürztraminer Spätlese feinherb
Holger Schneider – St. MartinDie Gewürztraminer Spätlese Feinherb vom Weingut Schneider ist ein eleganter Wein, der mit seiner feinherben Note und harmonischen Ausgewogenheit besticht. Das Bouquet ist üppig und blumig, mit Anklängen an Rosen, Litschi und einen Hauch von Zitrusblüten. Diese floralen Noten sind typisch für die Gewürztraminer-Traube und werden durch eine milde Säure und die zarte Süße wunderbar ergänzt. Am Gaumen ist der Wein weich und rund, was ihm eine sehr angenehme Trinkbarkeit verleiht. Seine feine Komplexität und der lang anhaltende Nachklang machen ihn zu einem hervorragenden Begleiter für asiatische Gerichte, kräftige Käsesorten oder als stilvollen Aperitif. Ein Wein, der die Sinne umschmeichelt und zu vielen Gelegenheiten passt, ob als Erfrischung an einem warmen Abend oder als Begleitung zu einem besonderen Essen.
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2020 Riesling Sekt Extra trocken
Holger Schneider – St. MartinDer Riesling Sekt Extra Trocken vom Weingut Schneider ist ein schönes Beispiel für hochwertigen, spritzigen Sekt aus der klassischen Flaschengärung. Dieser elegante Schaumwein bietet ein brillantes Geschmackserlebnis, geprägt von der typischen Riesling-Frische und einer feinen Perlage. Die Nase wird von einem lebhaften Bouquet aus grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Pfirsich umspielt, begleitet von mineralischen Akzenten, die die Reinheit und Komplexität des Sekts unterstreichen. Am Gaumen ist er lebhaft und erfrischend mit einer ausgeprägten, aber gut integrierten Säure, die den extra trockenen Charakter betont und für ein langes, sauberes Finish sorgt. Perfekt als Aperitif oder in Kombination mit leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten oder einfach als eleganter Toast auf besondere Anlässe. Dieser Riesling Sekt ist ein wahrer Festtagsbegleiter, der die hohe Kunst der Sektbereitung in der Pfalz hervorragend repräsentiert.
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Riesling Sekt trocken - Wilhelm Anselmann -
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