pfalzweinshop - Weyher - Bockenheim
Die kleine Ortsgemeinde Weyher in der Pfalz ist an der südlichen Weinstraße gelegen. Dieser Ort lädt zum Wandern ein, entlang der Weinstraße und auf dem Blättersberg lassen sich Natur und Aussicht genießen. Besonders der Ludwigsturm auf dem Blättersberg ermöglicht einen Blick bis in den Schwarzwald, über die grünen Bäume des Pfälzer Waldes, die Rheinebene und Weinreben hinweg. Bereits die alten Römer besiedelten zu Zeiten des Römischen Reichs Weyher und kultivierten die ersten Weinreben. Neben gutem Wein brachten die Römer auch Esskastanien mit. So lässt sich hier zur Weinlese italienisches Lebensgefühl genießen - mit frisch gerösteten Esskastanien und gutem Wein aus Weyher. Bevorzugt werden hier Riesling und Rivaner angebaut, sowie Portugieser und Dornfelder. Ebenfalls bekommt man Wein aus Weyher auch als Cabernet, Chardonnay, Weißburgunder oder Scheurebe. Nachdem im 19. Jahrhundert noch vorwiegend Wein im Fass meistbietend verkauft wurde, stiegen die Winzer hier erst ab 1970 auf Flaschenwein um. Die jungen Qualitätsweine aus Weyher vereinen Tradition, Leidenschaft und Innovation. Der Weinanbau umfasst die Einzellage Michelsberg in der Großlage Ordensgut. Aus Weyher bieten wir Ihnen mehrfach prämierte Weine unserer Nachwuchswinzer Jürgen Graf und Georg Meier.
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2021 Weißburgunder trocken Holzfass - Graf -
Graf – WeyherDuftet apart nach frischer Birne, Butter und grünen Haselnüssen. Im Mund spürbare, runde Holznote und kräftige Fruchtfülle mit gut eingebundener, Schwung gebender Säure. Toll zu Räucherfisch, grünen Bohnen, Geflügel...
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2020 Weißburgunder Sekt brut - Graf -
Graf – WeyherAnsprechender Duft von Pfirsich, Aprikose und weißlig en Johannisbeeren. Feine, dabei lebhafte Perlage, fruchtig-schmelziges Mundgefü hl.
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2022 Weißburgunder halbtrocken - Graf -
Graf – WeyherIntensiver Duft nach Honigmelone und Apfel. Im Mund üppig und saftig mit raffiniertem Süße-Säure-Spiel. Toll zu sahniger Pasta mit Lachs oder Garnelen, zu Kokoscurries, weißem Fisch (Zander, Steinbutt) und zu jungem Gemüse.
Goldene Kammerpreismünze
0,75 Ltr.
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Spätburgunder Sekt trocken - Graf -
Graf – WeyherAnsprechender Duft von Pfirsich, Aprikose und weißlig en Johannisbeeren. Feine, dabei lebhafte Perlage, fruchtig-schmelziges Mundgefü hl.
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2021 Spätburgunder Rotwein trocken - Graf -
Graf – WeyherZart rauchiger Kirschduft. Im Mund fein fruchtig mit leichten mineralischen Anklängen. Wunderbar zu geschmortem Rind oder Filet Wellington, zu Gerichten mit Pilzen, auch zu feinen Pasteten, Rillettes und Terrinen.
0,75 Ltr. Mehr erfahren -
2021 Spätburgunder Rotwein halbtrocken - Graf -
Graf – WeyherZarter Kirschduft, auch etwas weiße Schokolade. Leichtfüßig im Mund mit ansprechender, aber nicht dominierender Süße.
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2022 Silvaner trocken - Graf -
Graf – WeyherEnorm spritziger Silvaner mit feinem Duft nach frischer Birne und grünem Apfel. Erfrischende, aber nicht bestimmende Säure. Der passt auch zu grünen Salaten mit nicht zu säurebetonter Vinaigrette, zu Partysalaten, Spargel und Fingerfood mit Fisch.
Goldene Kammerpreismünze
1 Liter
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Secco weiss - Graf -
Graf – WeyherAnimierender Duft nach Aprikose. Prickelt sehr erfrischend, fruchtig im Mund. Wunderbar leichtfüßiger Sommer-Bizzler, auch zu leichtem Fingerfood, zum Beispiel Gemüsesticks mit Dip oder kleinen Canapés mit Räucherfisch.
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Secco ''Graf's Spitzbub'' - Graf -
Graf – WeyherWeincocktail, das freche, frische, verführerische getränk, ein leichter Secco, der echte Spitzbub
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2021 Schiefer Riesling trocken - Graf -
Graf – WeyherSehr frische, appetitliche, zartfruchtige Nase mit subtilen mineralischen Anklängen, Säure sehr gut eingebunden. Noten von Apfel, Grapefruit und Sternfrucht, leichtfüßig ig und filigran. Zu edlen Fischen wie Steinbutt oder Seezunge, zu zartem Frühlingsgemüse und zu echtem Leipziger Allerlei.
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