pfalzweinshop - Ziegler - Hörner - Neuspergerhof - Philipp Kuhn - ToRo

Weine vom Weingut Ziegler aus Weyher
Weine vom Weingut Hörner aus Hochstadt
Weine vom Weingut Neuspergerhof aus Rohrbach
Hausmannskost aus der Dose

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Weine vom Weingut Ziegler aus Weyher
Weine vom Weingut Hörner aus Hochstadt
Weine vom Weingut Neuspergerhof aus Rohrbach
Hausmannskost aus der Dose

 

In Weyher am Haardtrand – also direkt am Pfälzer Wald –, hoch über der Deutschen Weinstrasse liegt das Weingut Val. Ziegler. Bewirtschaftet wird es von der Familie Meier, Vater Helmut Meier pflegt der Weinberge, seine Frau Barbara Meier (deren Urgroßvater das Weingut 1885 gründete und ihm den Namen gab) kümmert sich ums Büro und die Kundenbetreuung. Sohn Georg Meier ist seit 2005 ist er für den Ausbau der Weine verantwortlich.  Wie Kennern schon seit einiger Zeit bekannt ist brauchen die Weine aus Weyher den Vergleich mit Gewächsen aus bekannteren Orten nicht zu zu scheuen.  Auf mittlerweile 14 Hektar hat das Weingut Val. Ziegler 17 Rebsorten im Anbau. Es sind überwiegend jüngere Anlagen in Flachbogenerziehung, mit denen man der Zukunft begegnen will. Klassische Rebsorten überwiegen: Riesling und weiße Burgundersorten dominieren bei den Weißweinen, Spätburgunder, Merlot und Cabernet Sauvignon bei den Roten. Die Buntsandsteinlagen im Weyherer Michelsberg sind für die Rieslinge ebenso perfekt wie die Granit- und Rotliegend-Böden im Burrweiler Altenforst. Die Burgundersorten stehen vorwiegend im Hainfelder Letten, wo sich Tonmergel und Kalkmergel abwechseln – was für Langlebigkeit in den Weinen sorgt. Die Arbeit in den Weinbergen legt die Qualität fest. Doppeltriebe werden konsequent entfernt, die Traubenzone frühzeitig entblättert. Gelesen werden nur die Basisweine mit dem Vollernter, ansonsten gilt: selektive Handlese in mehreren Durchgängen. Die Weine haben einen eindeutigen Stil mit individueller Handschrift. Die Rieslinge filigran, die weißen Burgunder mit Kraft, die Rotweine mit Körper und Power. Um das zu erreichen, setzt man wir auf lange Gärzeiten (30-35 Tage auch bei den Weißen) und ein langes Hefelager. Die Weißweine bleiben bis auf ein paar Ausnahmen im Edelstahl, damit sie ihre Frische und Finesse behalten. Die Rotweine vergären in Bütten und Maischegärtanks und reifen danach in Barriques heran. Mehr erfahren

  1. Pfälzer Schinkenwurst

    Pfälzer Schinkenwurst - ToRo Dosen -

    Toro – Rodalben

    Karton à 12 Dosen

    Eine weitere beliebte Spezialität aus der Pfalz: die Pfälzer Schinkenwurst. Diese würzige Wurst wird aus einer Mischung aus Schweinefleisch, Speck, Gewürzen und Schinken hergestellt. Die Zubereitung der Pfälzer Schinkenwurst beginnt mit der Zerkleinerung von Schweinefleisch und Speck. Anschließend werden die Zutaten mit Gewürzen wie Salz, Pfeffer, Majoran und Knoblauch vermengt. Um der Wurst ihren charakteristischen Geschmack zu verleihen, wird auch geräucherter Schinken hinzugefügt. Die Pfälzer Schinkenwurst ist eine regionale Spezialität, die für ihren würzigen Geschmack und ihre vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten geschätzt wird. Sie ist ein typisches Beispiel für die traditionelle Handwerkskunst der Pfälzer Wurstherstellung und findet bei Einheimischen und Touristen gleichermaßen großen Anklang. Die Pfälzer Schinkenwurst wird oft als Aufschnitt oder Bestandteil von deftigen Gerichten verwendet. Sie eignet sich hervorragend als Belag für Brotzeitbrote oder als Zutat in Eintöpfen und Pfannengerichten. In der Pfalz wird sie auch gerne auf traditionellen Volksfesten oder Weinfesten serviert.

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    entspricht 15,66 € pro 1 UNIT_KG
  2. Pfälzer Saumagen

    Pfälzer Saumagen - ToRo Dosen -

    Toro – Rodalben

    Karton à 12 Dosen

    Erleben Sie den einzigartigen Geschmack der Pfalz mit unserem Pfälzer Saumagen. Als traditionelle Spezialität dieser Region bietet unser Saumagen eine unwiderstehliche Kombination aus herzhaften Aromen und exquisiten Zutaten. Tauchen Sie ein in die kulinarische Welt der Pfalz und lassen Sie sich begeistern. Dieser Pfälzer Saumagen wird nach einem überlieferten Rezept zubereitet, das seit Generationen weitergegeben wurde. Nur die hochwertigsten Zutaten werden verwendet, um den unverwechselbaren Geschmack zu gewährleisten. Jeder Bissen ist ein Genuss für die Sinne und lässt Sie die Pfalz auf eine ganz besondere Weise erleben. Die Zubereitung erfordert viel Sorgfalt und Geschick. Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit einer perfekten Balance aus herzhaftem Fleisch und zarten Gewürzen. Jeder Bissen bietet eine köstliche Kombination von Schweinefleisch, Speck, Kartoffeln, Zwiebeln und einer Auswahl an Gewürzen. Der Geschmack ist reichhaltig und doch ausgewogen, was zu einem wahren Fest für Ihren Gaumen führt. Sie können ihn braten, grillen, kochen oder sogar als Füllung für andere Gerichte verwenden. Egal für welche Zubereitungsart Sie sich entscheiden, der Geschmack und die Qualität bleiben immer herausragend. Das ideale Gericht für besondere Anlässe und Feierlichkeiten. Überraschen Sie Ihre Gäste mit einer traditionellen pfälzischen Spezialität und lassen Sie sie den authentischen Geschmack der Region erleben. Der Pfälzer Saumagen wird sicherlich ein Highlight auf Ihrer Speisekarte sein und Ihre Gäste begeistern. Unser Pfälzer Saumagen wird nach traditionellen Verfahren hergestellt, um den einzigartigen Geschmack und die Qualität zu gewährleisten. Jeder Schritt in der Produktion wird sorgfältig überwacht, um sicherzustellen, dass unser Saumagen höchsten Ansprüchen gerecht wird. Mit jedem Bissen werden Sie die Liebe zum Detail und die Hingabe spüren, die in die Herstellung dieses außergewöhnlichen Produkts gesteckt wurden. Regional und nachhaltig: Wir legen Wert auf regionale Produkte.

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    6,25 €
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  3. Pfälzer Linseneintopf

    Pfälzer Linseneintopf - ToRo Dosen -

    Toro – Rodalben

    Unser Pfälzer Linseneintopf verwöhnt Ihren Gaumen mit seinem herzhaften Geschmack. Jeder Löffel enthüllt die cremige Textur der Linsen, die sich mit den würzigen Noten von Speck oder Wurst und den köstlichen Gewürzen verbindet. Der Eintopf bietet Ihnen eine ausgewogene Mischung aus herzhaften und würzigen Aromen, die Ihre Geschmacksknospen verwöhnen. Tauchen Sie ein in die köstliche Welt des Pfälzer Linseneintopfs. Dieser herzhafte und nahrhafte Eintopf ist ein wahrer Genuss für Ihren Gaumen und bietet Ihnen eine Fülle an Aromen und Nährstoffen. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Linsen und einer Vielzahl von köstlichen Zutaten, ist dieser Eintopf eine wahre Gaumenfreude.

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  4. Pfälzer Leberwurst

    Pfälzer Leberwurst - ToRo Dosen -

    Toro – Rodalben

    Karton à 12 Dosen

    Wer sie kennt der muss Sie lieben. Wer sie nicht kennt, sollte sie kennen lernen: Die Original "Pälzer Lewwerworschd". Sie wird sogar in Liedern besungen, so groß ist Ihr Einfluss auf unsere Küche und Kultur. Die Pfälzer Leberwurst wird oft als Brotaufstrich oder Bestandteil von deftigen Gerichten verwendet. Sie passt perfekt zu frischem Bauernbrot, und ihre cremige Konsistenz lässt sie sich leicht aufstreichen. Die Leberwurst kann auch in Suppen, Eintöpfen oder Saucen verwendet werden, um den Gerichten einen herzhaften Geschmack zu verleihen

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    entspricht 14,87 € pro 1 UNIT_KG
  5. Pfälzer Kartoffeltopf

    Pfälzer Kartoffeltopf - ToRo Dosen -

    Toro – Rodalben

    Karton à 12 Dosen

    Unser Pfälzer Kartoffeltopf bietet Ihnen eine wahre Geschmacksexplosion. Jeder Löffel enthüllt die herzhafte Note der Kartoffeln, die sich mit den intensiven Aromen von würziger Wurst, zartem Fleisch und duftenden Gewürzen verbindet. Genießen Sie das volle Spektrum an Geschmacksrichtungen in diesem unvergesslichen Eintopf. Eine Vielfalt an Zutaten: Unser Kartoffeltopf ist eine harmonische Kombination aus sorgfältig ausgewählten Zutaten. Neben den wohlschmeckenden Kartoffeln finden Sie in unserem Eintopf zarte Stücke von Fleisch oder Wurst, aromatische Gemüsesorten und eine Auswahl an Gewürzen, die dem Gericht eine ganz besondere Note verleihen. Jeder Bissen ist eine Entdeckungsreise für Ihren Gaumen

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  6. Pfälzer Grobe Bratwurst

    Pfälzer Grobe Bratwurst - ToRo Dosen -

    Toro – Rodalben

    Karton à 12 Dosen

    Darf bei keiner Vesper fehlen, die grobe Bratwurst. Eine Scheibe Bauernbrot dick belegt mit der feinen Pfälzer Bratwurst und dazu ein Glas Schorle. Da kommt bei uns Pfälzern Heimatfeeling auf. Das ganze in der bekannten Qualität der Firma Toro. Die Grobe Bratwurst ist ja sowieso eine beliebte Wurstsorte in Deutschland. Sie gehört zu den groben Brühwürsten und zeichnet sich durch ihre rustikale, grobkörnige Textur aus. Die Wurst besteht hauptsächlich aus grob zerkleinertem Schweinefleisch, das mit verschiedenen Gewürzen wie Salz, Pfeffer, Majoran und Knoblauch verfeinert wird. Die Zubereitung der Groben Bratwurst beginnt damit, dass das Schweinefleisch gewolft und anschließend mit den Gewürzen vermengt wird. Dadurch entsteht eine würzige Masse, die in natürliche Schweinedärme oder Kunststoffhüllen gefüllt wird. Anschließend werden die Würste in der Pfanne, auf dem Grill oder im Backofen gebraten, bis sie goldbraun und durchgegart sind.

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  7. Pfälzer Erbseneintopf

    Pfälzer Erbseneintopf - ToRo Dosen -

    Toro – Rodalben

    Karton à 12 Dosen

    Erleben Sie mit unserem Pfälzer Erbseneintopf ein Stück traditionellen Genusses direkt aus der malerischen Region der Pfalz. Unser köstlicher Erbseneintopf wird nach einem überlieferten Rezept zubereitet und vereint herzhafte Zutaten mit einem Hauch von Heimat. Jeder Löffel entführt Sie auf eine kulinarische Reise in die Pfalz und lässt Sie die Wärme und Gemütlichkeit dieser einzigartigen Region spüren.

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  8. Paprikagulasch

    Paprikagulasch - ToRo Dosen -

    Toro – Rodalben

    Karton à 12 Dosen

    Ungarische Küche Pfälzer Art. Unser Paprikagulasch wird aus sorgfältig ausgewähltem Rindfleisch zubereitet, das zart und saftig ist. Jeder Bissen enthüllt die perfekte Harmonie von würzigem Fleisch, intensiven Paprikaschoten und einer reichhaltigen Soße. Die Gewürze verleihen dem Gericht eine angenehme Schärfe und eine faszinierende Geschmackstiefe. Mit jedem Löffel werden Sie den authentischen Geschmack des Paprikagulaschs genießen und sich in die ungarische Küche verlieben.

    DER IDEALE BEGLEITER FÜR IHREN CAMPINGURLAUB. FERTIGGERICHTE IN GASTRO QUALITÄT: 3 JAHRE HALTBAR OHNE KÜHLUNG

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    4,85 €
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    entspricht 12,13 € pro 1 UNIT_KG
  9. Maronensuppe Pfälzer Art

    Maronensuppe Pfälzer Art - ToRo Dosen -

    Toro – Rodalben

    Karton à 12 Dosen

    Wenn Sie sich nach einer wohltuenden und sättigenden Mahlzeit sehnen, ist unsere Maronensuppe Pfälzer Art die perfekte Wahl. Ihre reichhaltige und cremige Textur, kombiniert mit dem wärmenden Aroma der Esskastanien, erzeugt ein behagliches Erlebnis, das Körper und Seele gleichermaßen erwärmt. Lassen Sie sich von dieser Suppe in eine Welt der Ruhe und Geborgenheit entführen.

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  10. 6 Flaschen Mariage Reserve Sekt Brut - Hörner

    2010 Mariage Reserve Sekt Brut >WIDDER< - Hörner -

    Hörner – Hochstadt

    Der Mariage Reserve Sekt Brut >Widder< vom Weingut Hörner besteht aus handgelesenen Trauben der klassischen Rebsorten Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay. Flaschengärung nach der traditionellen Methode. Duft von frischem Baguette und roten Äpfeln, etwas Quitte. Filigrane Perlage, cremiges, langanhaltendes Mundgefühl – ein Sekt für besondere Momente. 

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    28,10 €
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    entspricht 37,47 € pro 1 UNIT_L