pfalzweinshop - Ziegler - Fritz Walter - Galler - Dornfelder - Cabernet Franc

Weine vom Weingut Ziegler aus Weyher
Weine vom Weingut Fritz Walter aus Niederhorbach
Weine vom Weingut Galler in Kirchheim
Der Frühreife
Der genügsame Bruder des Cabernet Sauvignon

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Weine vom Weingut Ziegler aus Weyher
Weine vom Weingut Fritz Walter aus Niederhorbach
Weine vom Weingut Galler in Kirchheim
Der Frühreife
Der genügsame Bruder des Cabernet Sauvignon

 

In Weyher am Haardtrand – also direkt am Pfälzer Wald –, hoch über der Deutschen Weinstrasse liegt das Weingut Val. Ziegler. Bewirtschaftet wird es von der Familie Meier, Vater Helmut Meier pflegt der Weinberge, seine Frau Barbara Meier (deren Urgroßvater das Weingut 1885 gründete und ihm den Namen gab) kümmert sich ums Büro und die Kundenbetreuung. Sohn Georg Meier ist seit 2005 ist er für den Ausbau der Weine verantwortlich.  Wie Kennern schon seit einiger Zeit bekannt ist brauchen die Weine aus Weyher den Vergleich mit Gewächsen aus bekannteren Orten nicht zu zu scheuen.  Auf mittlerweile 14 Hektar hat das Weingut Val. Ziegler 17 Rebsorten im Anbau. Es sind überwiegend jüngere Anlagen in Flachbogenerziehung, mit denen man der Zukunft begegnen will. Klassische Rebsorten überwiegen: Riesling und weiße Burgundersorten dominieren bei den Weißweinen, Spätburgunder, Merlot und Cabernet Sauvignon bei den Roten. Die Buntsandsteinlagen im Weyherer Michelsberg sind für die Rieslinge ebenso perfekt wie die Granit- und Rotliegend-Böden im Burrweiler Altenforst. Die Burgundersorten stehen vorwiegend im Hainfelder Letten, wo sich Tonmergel und Kalkmergel abwechseln – was für Langlebigkeit in den Weinen sorgt. Die Arbeit in den Weinbergen legt die Qualität fest. Doppeltriebe werden konsequent entfernt, die Traubenzone frühzeitig entblättert. Gelesen werden nur die Basisweine mit dem Vollernter, ansonsten gilt: selektive Handlese in mehreren Durchgängen. Die Weine haben einen eindeutigen Stil mit individueller Handschrift. Die Rieslinge filigran, die weißen Burgunder mit Kraft, die Rotweine mit Körper und Power. Um das zu erreichen, setzt man wir auf lange Gärzeiten (30-35 Tage auch bei den Weißen) und ein langes Hefelager. Die Weißweine bleiben bis auf ein paar Ausnahmen im Edelstahl, damit sie ihre Frische und Finesse behalten. Die Rotweine vergären in Bütten und Maischegärtanks und reifen danach in Barriques heran. Mehr erfahren

  1. 6 Flaschen Cabernet Franc trocken - Fritz Walter -

    2018 Cabernet Franc trocken - Fritz Walter -

    Fritz Walter – Niederhorbach

    Entdecken Sie den reinsortigen Cabernet Franc trocken vom Weingut Fritz Walter – ein eleganter Rotwein, der seine französische Abstammung stolz zur Schau stellt. Dieser Wein besticht durch seinen geringeren Tanningehalt im Vergleich zum Cabernet Sauvignon, was ihm eine frühere Trinkreife verleiht und ihn besonders zugänglich macht.Der Cabernet Franc trocken überzeugt mit seinem säurearmen, fruchtigen und weichen Charakter. In der Nase entfaltet er ein verlockendes Bouquet von roten Beeren, Pflaumen und einem Hauch von Veilchen. Diese fruchtigen Aromen werden von subtilen Kräuternoten und einer feinen Würze begleitet, die dem Wein zusätzliche Komplexität verleihen. Am Gaumen zeigt sich der Cabernet Franc trocken weich und rund, mit geschmeidigen Tanninen und einer angenehmen Säurestruktur. Seine fruchtige Intensität und der harmonische Geschmack machen ihn zu einem echten Genuss für Liebhaber von sanften Rotweinen. Jeder Schluck dieses Weins lädt zum Verweilen und Genießen ein. Dieser Wein ist ein vielseitiger Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Er passt hervorragend zu gegrilltem Gemüse, Pasta mit Tomatensauce, Geflügelgerichten und mildem Käse. Auch solo genossen, entfaltet der Cabernet Franc trocken seine volle Pracht und bereitet wahre Freude.Das Weingut Fritz Walter, bekannt für seine hochwertigen Weine aus der Pfalz, hat mit dem Cabernet Franc trocken erneut ein Meisterwerk geschaffen. Dieser Wein spiegelt die sorgfältige Arbeit im Weinberg und Keller wider und bietet ein außergewöhnliches Trinkerlebnis.

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  2. Cocovino rot trocken - Galler

    2019 Cocovino rot trocken - Galler -

    Galler – Kirchheim a.d. Wstr.

    Mindestbestellmenge 6 Flaschen

    Der Cocovino rot trocken vom Weingut Galler beeindruckt mit Aromen von Schwarzkirsche, Cassis, dezentem Lorbeer, Waldbeere und Zartbitterschokolade. Eine Assemblage unserer fruchtigen, roten Rebsorten.

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  3. 6 Flaschen Dornfelder lieblich - Gelesen - Fritz Walter -

    2022 Dornfelder lieblich - Gelesen - Fritz Walter -

    Fritz Walter – Niederhorbach

    Der liebliche Dornfelder von Weingut Fritz Walter besticht schon beim ersten Anblick mit seiner beeindruckenden Farbe. Die reichen Anklänge an Heidelbeere und dunkle Maulbeere, gepaart mit einem harmonischen Süße-Säure-Spiel, machen diesen Pfalzwein zu einem Favoriten unter den Liebhabern lieblicher Rotweine. Er vermag es, Genießer mit seiner runden und angenehm süßen Art zu verzaubern, besonders wenn er zu köstlichen Soufflés und Gratins serviert wird. Ein idealer Wein für gesellige Abende oder feine Mahlzeiten, bei denen ein ausgewogener, fruchtiger Wein den Unterschied macht.

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  4. 6 Flaschen Dornfelder trocken - Basis Linie - Fritz Walter

    2023 Dornfelder trocken - Basis Linie - Fritz Walter -

    Fritz Walter – Niederhorbach

    Entdecken Sie den Dornfelder trocken aus der Basis Linie des Weinguts Weingut Fritz Walter, ein Wein, dessen Credo saftige Fruchtigkeit und weiche Tannine sind, um Ihnen unbeschwerte Weinmomente im Kreise Ihrer Liebsten zu bescheren. Dieser Wein ist ein wahrer Genuss mit seinem intensiven Kirschbouquet und bietet grenzenloses Trinkvergnügen, besonders zu Pizza und Pasta à la Mama. In der Nase entfaltet der Dornfelder trocken ein verlockendes Bouquet von saftigen Kirschen, ergänzt durch subtile Anklänge von Beerenfrüchten. Diese fruchtigen Aromen machen sofort Lust auf den ersten Schluck und verleihen dem Wein eine einladende und warme Ausstrahlung.Am Gaumen setzt sich die saftige Fruchtigkeit fort: Ein ganzer Korb voller Kirschen trifft auf eine feine Würze und weiche Tannine, die dem Wein Struktur und Tiefe verleihen, ohne dabei seine Leichtigkeit zu verlieren. Der Wein zeigt eine angenehme Balance zwischen Frucht und Säure, was ihn besonders vielseitig und zugänglich macht. Der weiche, samtige Abgang rundet das Geschmackserlebnis harmonisch ab und hinterlässt ein angenehmes Mundgefühl. Dieser Dornfelder ist der perfekte Begleiter für gesellige Abende und passt hervorragend zu herzhaften Gerichten wie Pizza und Pasta. Seine fruchtige und zugleich unkomplizierte Art macht ihn zum idealen Wein für jede Gelegenheit, sei es ein entspanntes Abendessen mit der Familie oder ein Treffen mit Freunden. Das Weingut Weingut Fritz Walter, bekannt für seine hochwertigen Weine aus der Pfalz, hat mit dem Dornfelder trocken aus der Basis Linie einen Wein geschaffen, der sowohl in Qualität als auch im Genuss überzeugt. Dieser Wein ist ein Muss für alle, die fruchtbetonte, zugängliche Rotweine lieben und besondere Momente genießen möchten.

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  5. 6 Flaschen Dornfelder trocken - Gelesen - Fritz Walter -

    2022 Dornfelder trocken - Gelesen - Fritz Walter -

    Fritz Walter – Niederhorbach

    In der Nase entfaltet der Dornfelder ein intensives und vielschichtiges Bouquet. Die dominierenden Aromen von reifen Schwarzkirschen und Heidelbeeren werden harmonisch ergänzt durch die würzigen Noten der Herbes de Provence. Diese Kombination verleiht dem Wein eine besondere Tiefe und Komplexität, die sofort Lust auf den ersten Schluck macht.Entdecken Sie den Dornfelder trocken - Gelesen vom Weingut Weingut Fritz Walter, einen unbeschwerten Parade-Dornfelder, der dank konsequentem Qualitätsstreben mit Extrakt und Finesse zeigt, was in ihm steckt. Dieser Wein besticht durch ein beeindruckendes Bukett aus Schwarzkirsche, Heidelbeere und Herbes de Provence. Am Gaumen zeigt sich der Dornfelder trocken mit einer bemerkenswerten Balance von Frucht und Würze. Die saftigen Noten von Schwarzkirschen und Heidelbeeren werden durch die feinwürzigen Akzente der Kräuter perfekt ergänzt. Der Wein beeindruckt durch seine Fülle und Eleganz, mit gut eingebundenen Tanninen und einer angenehmen Säurestruktur, die für ein harmonisches Mundgefühl sorgt. Der Abgang ist lang und angenehm, was den Genuss dieses Weins abrundet. Dieser Dornfelder ist ein vielseitiger Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Er passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, herzhaften Eintöpfen und kräftigen Käsesorten. Auch solo genossen, bietet er ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis für gesellige Abende oder besondere Anlässe. Das Weingut Weingut Fritz Walter, bekannt für seine erstklassigen Weine aus der Pfalz, hat mit diesem Dornfelder trocken - Gelesen erneut ein Meisterwerk geschaffen. Dieser Wein spiegelt die Leidenschaft und das handwerkliche Können des Weinguts wider und bietet ein unvergleichliches Trinkerlebnis. 

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  6. „READY2GRILL“ Rotwein trocken - Galler

    2020 „READY2GRILL“ Rotwein trocken - Galler -

    Galler – Kirchheim a.d. Wstr.

    Mindestbestellmenge 6 Flaschen

    Der READY2GRILL Rotwein trocken vom Weingut Galler ist der perfekte Begleiter für Ihre Grillabende. Dieser Bio-Dornfelder, leicht gekühlt serviert, bietet Aromen reifer Kirschen und dunkler Beeren in der Nase und herrlich beerige Fruchtaromen mit wenig Säure am Gaumen. Ein Trinkspaß für alle Grillfans!

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