pfalzweinshop - Schneiderfritz - Gabel - Die Weinmacher - Weinluft
Weine vom Weingut Gabel aus Herxheim am Berg
Weine der Winzergenossenschaft Die Weinmacher aus Niederkirchen bei Deidesheim
Weinkonservierung mit Weinluft
Mitten in der idyllischen Südpfalz, in der Weinbaugemeinde Billigheim südlich von Landau, führt die Familie Schneiderfritz seit vielen Generationen ihr Weingut. Das Weingut wird geführt von den Brüdern Michael und Martin Schneiderfritz. Während Martion für den Kller verantwortlich zeichnet kümmert sich Michael um Marketing und Vertrieb, sowie das eigene Restaurant in Billigheim. Auf acht Hektar Rebgelände pflegen die Schneiderfritz Buben unterschiedlichsten Rebsorten immer geprägt von der Philosophie "Trauben in bester Qualität und reiner Typizität, immer auf der Suche nach Verbesserungen und losgelöst von kurzlebigen Trends". Auch hier ist die Arbeit geprägt von dem Wissen daß Qualität im Weinberg entsteht und daß die Kunst des Winzers darin besteht, das Potential das in den Trauben steckt, zu erhalten. Martin Schneiderfritz versucht im Keller das Werk zu vollenden, das die Natur begonnen hat. Durch intensive Pflege und sorgfältige Vinifikation reifen so Weine mit ausgeprägter Frucht und entsprechendem Sortencharakter, harmonisch abgerundet. Müller-Thurgau, Silvaner sowie der Riesling stehen mit einem großen Anteil der Rebfläche im Betrieb an erster Stelle, aber auch die weißen Burgunderweine und die Bukettsorten wie Morio Muskat, Muskateller und Gewürztraminer sowie unsere Rotweine wie Spätburgunder, Portugieser, Dornfelder, und Dunkelfelder, die etwa ein Drittel der gesamten Fläche in Anspruch nehmen, werden mit großer Sorgfalt angebaut und teilweise auch in kleinen Eichenholzfässern ausgebaut.
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2021 Weißburgunder trocken Bissersheimer Steig - Gabel - Lagenwein
Gabel – Herxheim a.BergMindestbestellmenge 6 Flaschen
Der Weißburgunder Steig vom Weingut Gabel päsentiert sich kräftig mit unverkennbaren Röstaromen, Kraft, Fülle und Geschmeidigkeit.
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2022 Weißburgunder trocken - Gabel - Tradition
Gabel – Kirchheim a.d. Wstr.Mindestbestellmenge 6 Flaschen
Die Trauben für unseren Weissburgunder Tradition werden, von unserer erfahrenen Erntemannschaft, in mehreren Lesedurchgängen von Hand gelesen. Nach dem Pressen vergärt der Wein zum Teil im klassischen Pfälzer Stückfass und zum Teil in französischen Tonneaux zu einem wunderbaren Wein, der erst nach über 7 Monaten Hefelager auf die Flasche gefüllt wird. Sehr komplexer von Steinobst und etwas Birne, gepaart mit einem Hauch von Holz. Im Geschmack zeigt sich ein schönes Gleichgewicht zwischen Burgunderschmelz und Frische.
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2023 Weißburgunder trocken - Gabel - Gutswein
Gabel – Herxheim a.BergMindestbestellmenge 6 Flaschen
In der Nase ein Duft von weißen Blüten und hellgelber Frucht wie Mirabelle und Weinbergspfirsich. Im Mund findet man Aromen von reifen Birnen und Mirabelle kombiniert mit einer eleganten Säure. Ein perfekter Begleiter für leichte Vorspeisen. Mehr erfahren -
Weinkonservierung Gas WEINLUFT®
– OberasbachEgal ob für zwei Tage, das nächste Wochenende oder für mehrere Wochen, mit WEINLUFT® verändert der geöffnete Wein seine Qualität nicht! WEINLUFT® ist eine innovative Weinkonservierung, die die Oxidation eines geöffneten Weins mit Luftsauerstoff stoppt und den Wein vor Qualitätsverlust schützt.
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2021 Unerhoert Weißburgunder trocken - Die Weinmacher
Die Weinmacher – NiederkirchenEinfach UNERHOERT: Ein Weissburgunder mit einem Hauch von Rosenduft - wo gibt´s denn sowas? Nicht nur UNERHOERT im Auftritt, auch UNERHOERT NEU im Geschmack.
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2015 Unerhoert Riesling Fumé trocken - Die Weinmacher
Die Weinmacher – NiederkirchenAls kraftvoller Riesling, gereift im Tonneau-Eichenholzfass, zeigt er seinen schmelzig vollmundigen Charakter und die intensive Frucht dieser Königin der Reben! Ein eleganter Wein mit UNERHOERTem Reifepotential.
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2018 UNERHOERT Dornfelder / Cabernet Sauvignon Cuvée - Die Weinmacher
Die Weinmacher – NiederkirchenDiese Rotwein Cuvée zeigt ein dunkles Kirschrot. Im Geruch reichhaltig und fruchtig mit vollsaftigen Beerenaromen sowie zarten Raucharomen. Er umspielt den Gaumen mit samtigen Tannin. Zart, schokoladig - ein wahrhaftiger Trinkgenuss! Spannende Neuerscheinung, die sich mit deutlich Cabernet-geprägter Aromatik mit Cassis und einem Hauch Schokolade sowie Weichselaromen im Glas zeigt. Am Gaumen mit samtigem Tannin, aber ungemein toller Trinkfluss. Dazu kommt die unerhoerte Ausstattung!
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Trockenes aus Niederkirchen - Die Weinmacher
Die Weinmacher – NiederkirchenGute Weine aus Top Lagen der Mittelhaardt.
1 Flasche Riesling Forster Schnepfenflug trocken
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1 Flasche Riesling Classic harmonisch trocken
1 Flasche Riesling Sekt Tradition trocken Flaschengärung
1 Flasche Portugieser Weissherbst trocken
1 Flasche Spätburgunder Blanc de Noir trocken
1 Flasche Riesling Deidesheimer Herrgottsacker trockenNicht auf Lager
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2022 St. Laurent trocken - Die Weinmacher
Die Weinmacher – NiederkirchenDieser Wein für Freunde und Freude wirkt fruchtig belebend und jugendlich rund. Ein Wein (nicht nur) für das flackernde Kaminfeuer.
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2021 Spätburgunder trocken - Gabel - Gutswein
Gabel – Herxheim a.BergMindestbestellmenge 6 Flaschen
Dieser elegante Spätburgunder trocken von Gabel mit Aromen von frischer Himbeere und Kirsche sowie dezent würzigen Noten ist ein Genuss für jeden Rotweinliebhaber.
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