pfalzweinshop - Pfaffmann - Ullrich - Heinrich Gies - ToRo

Weine vom Weingut Pfaffmann aus Impflingen
Weine vom Weingut Ullrich aus Pleisweiler-Oberhofen
Hausmannskost aus der Dose

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Weine vom Weingut Pfaffmann aus Impflingen
Weine vom Weingut Ullrich aus Pleisweiler-Oberhofen
Hausmannskost aus der Dose

 

Pfaffmann ist in der Pfalz kein ungewöhnlicher Name. Er wurde 1520 zum ersten mal urkundlich erwähnt. Als "Pfaffmänner" bezeichnete man zu dieser Zeit offensichtlich die Leibeigenen des Klosters Weisenburg (Männer der Pfaffen). Viele von diesen wurden offensichtlich in Verbindung mit Wein eingesetzt als diejenigen, welche die Arbeit in den Weingärten und auf den Feldern rund um Nußdorf ( kleiner Weinbauort vor den Toren der Stadt Landau/Pfalz) verrichten mußten. Einer der "Pfaffmänner" die heutzutage guten Pfälzer Wein erzeugen ist  Gerd Walter Pfaffmann aus Impflingen, einem kleinen Weinort an der Südlichen Weinstraße, zwischen Landau und Bad Bergzabern gelegen. Der Ort wurde erstmals 1135 in einer Urkunde des Klosters Klingenmünster als Emphlingen erwähnt. Verwöhnt mit mildem, fast mediterranem Klima und üppiger Fruchtbarkeit gedeihen hier Feigen, Mandeln und Zitrusfrüchte. Das sind die allerbesten Voraussetzungen für den Weinbau. 

 

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  1. Paprikagulasch

    Paprikagulasch - ToRo Dosen -

    Toro – Rodalben

    Karton à 12 Dosen

    Ungarische Küche Pfälzer Art. Unser Paprikagulasch wird aus sorgfältig ausgewähltem Rindfleisch zubereitet, das zart und saftig ist. Jeder Bissen enthüllt die perfekte Harmonie von würzigem Fleisch, intensiven Paprikaschoten und einer reichhaltigen Soße. Die Gewürze verleihen dem Gericht eine angenehme Schärfe und eine faszinierende Geschmackstiefe. Mit jedem Löffel werden Sie den authentischen Geschmack des Paprikagulaschs genießen und sich in die ungarische Küche verlieben.

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    entspricht 12,13 € pro 1 UNIT_KG
  2. 6 Flaschen Ullrich Pfälzer Abend

    2021 Pfälzer Abend Wein - Ullrich -

    Ullrich – Pleisweiler-Oberhofen

    Mindestbestellmenge 6 Flaschen

    Sonderabfüllung aus der Rebsorte Acolon

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    6,90 €
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    entspricht 9,20 € pro 1 UNIT_L
  3. 6 Flaschen Pfälzer Abend Weiß Bio - Ullrich

    2022 Pfälzer Abend Weiß Bio - Ullrich -

    Ullrich – Pleisweiler-Oberhofen

    Mindestbestellmenge 6 Flaschen

    Bereits seit 27 Jahren gibt es bei uns im Weingut den einzigartigen Pfälzer Abend. Neben einer Weinprobe mit 6 verschieden Weinen, auf alten Weinstöcken gegrillte Spieße mit Zwiebelgemüse und Weinsoße. Singt auch die Winzermeisterin gemeinsam mit Roland Noll traditionelle Pfälzer Lieder. Zu unserem roten Pfälzer Abendwein gesellt sich seit ein paar Jahren der weiße Pondon. Es handelt sich um einen Cuvée hauptsächlich aus Kernern und Müllerthurgau.

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    6,90 €
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  4. Pfälzer Erbseneintopf

    Pfälzer Erbseneintopf - ToRo Dosen -

    Toro – Rodalben

    Karton à 12 Dosen

    Erleben Sie mit unserem Pfälzer Erbseneintopf ein Stück traditionellen Genusses direkt aus der malerischen Region der Pfalz. Unser köstlicher Erbseneintopf wird nach einem überlieferten Rezept zubereitet und vereint herzhafte Zutaten mit einem Hauch von Heimat. Jeder Löffel entführt Sie auf eine kulinarische Reise in die Pfalz und lässt Sie die Wärme und Gemütlichkeit dieser einzigartigen Region spüren.

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    entspricht 10,63 € pro 1 UNIT_KG
  5. Pfälzer Grobe Bratwurst

    Pfälzer Grobe Bratwurst - ToRo Dosen -

    Toro – Rodalben

    Karton à 12 Dosen

    Darf bei keiner Vesper fehlen, die grobe Bratwurst. Eine Scheibe Bauernbrot dick belegt mit der feinen Pfälzer Bratwurst und dazu ein Glas Schorle. Da kommt bei uns Pfälzern Heimatfeeling auf. Das ganze in der bekannten Qualität der Firma Toro. Die Grobe Bratwurst ist ja sowieso eine beliebte Wurstsorte in Deutschland. Sie gehört zu den groben Brühwürsten und zeichnet sich durch ihre rustikale, grobkörnige Textur aus. Die Wurst besteht hauptsächlich aus grob zerkleinertem Schweinefleisch, das mit verschiedenen Gewürzen wie Salz, Pfeffer, Majoran und Knoblauch verfeinert wird. Die Zubereitung der Groben Bratwurst beginnt damit, dass das Schweinefleisch gewolft und anschließend mit den Gewürzen vermengt wird. Dadurch entsteht eine würzige Masse, die in natürliche Schweinedärme oder Kunststoffhüllen gefüllt wird. Anschließend werden die Würste in der Pfanne, auf dem Grill oder im Backofen gebraten, bis sie goldbraun und durchgegart sind.

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    entspricht 15,66 € pro 1 UNIT_KG
  6. Pfälzer Kartoffeltopf

    Pfälzer Kartoffeltopf - ToRo Dosen -

    Toro – Rodalben

    Karton à 12 Dosen

    Unser Pfälzer Kartoffeltopf bietet Ihnen eine wahre Geschmacksexplosion. Jeder Löffel enthüllt die herzhafte Note der Kartoffeln, die sich mit den intensiven Aromen von würziger Wurst, zartem Fleisch und duftenden Gewürzen verbindet. Genießen Sie das volle Spektrum an Geschmacksrichtungen in diesem unvergesslichen Eintopf. Eine Vielfalt an Zutaten: Unser Kartoffeltopf ist eine harmonische Kombination aus sorgfältig ausgewählten Zutaten. Neben den wohlschmeckenden Kartoffeln finden Sie in unserem Eintopf zarte Stücke von Fleisch oder Wurst, aromatische Gemüsesorten und eine Auswahl an Gewürzen, die dem Gericht eine ganz besondere Note verleihen. Jeder Bissen ist eine Entdeckungsreise für Ihren Gaumen

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  7. Pfälzer Leberwurst

    Pfälzer Leberwurst - ToRo Dosen -

    Toro – Rodalben

    Karton à 12 Dosen

    Wer sie kennt der muss Sie lieben. Wer sie nicht kennt, sollte sie kennen lernen: Die Original "Pälzer Lewwerworschd". Sie wird sogar in Liedern besungen, so groß ist Ihr Einfluss auf unsere Küche und Kultur. Die Pfälzer Leberwurst wird oft als Brotaufstrich oder Bestandteil von deftigen Gerichten verwendet. Sie passt perfekt zu frischem Bauernbrot, und ihre cremige Konsistenz lässt sie sich leicht aufstreichen. Die Leberwurst kann auch in Suppen, Eintöpfen oder Saucen verwendet werden, um den Gerichten einen herzhaften Geschmack zu verleihen

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  8. Pfälzer Linseneintopf

    Pfälzer Linseneintopf - ToRo Dosen -

    Toro – Rodalben

    Unser Pfälzer Linseneintopf verwöhnt Ihren Gaumen mit seinem herzhaften Geschmack. Jeder Löffel enthüllt die cremige Textur der Linsen, die sich mit den würzigen Noten von Speck oder Wurst und den köstlichen Gewürzen verbindet. Der Eintopf bietet Ihnen eine ausgewogene Mischung aus herzhaften und würzigen Aromen, die Ihre Geschmacksknospen verwöhnen. Tauchen Sie ein in die köstliche Welt des Pfälzer Linseneintopfs. Dieser herzhafte und nahrhafte Eintopf ist ein wahrer Genuss für Ihren Gaumen und bietet Ihnen eine Fülle an Aromen und Nährstoffen. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Linsen und einer Vielzahl von köstlichen Zutaten, ist dieser Eintopf eine wahre Gaumenfreude.

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  9. Pfälzer Saumagen

    Pfälzer Saumagen - ToRo Dosen -

    Toro – Rodalben

    Karton à 12 Dosen

    Erleben Sie den einzigartigen Geschmack der Pfalz mit unserem Pfälzer Saumagen. Als traditionelle Spezialität dieser Region bietet unser Saumagen eine unwiderstehliche Kombination aus herzhaften Aromen und exquisiten Zutaten. Tauchen Sie ein in die kulinarische Welt der Pfalz und lassen Sie sich begeistern. Dieser Pfälzer Saumagen wird nach einem überlieferten Rezept zubereitet, das seit Generationen weitergegeben wurde. Nur die hochwertigsten Zutaten werden verwendet, um den unverwechselbaren Geschmack zu gewährleisten. Jeder Bissen ist ein Genuss für die Sinne und lässt Sie die Pfalz auf eine ganz besondere Weise erleben. Die Zubereitung erfordert viel Sorgfalt und Geschick. Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit einer perfekten Balance aus herzhaftem Fleisch und zarten Gewürzen. Jeder Bissen bietet eine köstliche Kombination von Schweinefleisch, Speck, Kartoffeln, Zwiebeln und einer Auswahl an Gewürzen. Der Geschmack ist reichhaltig und doch ausgewogen, was zu einem wahren Fest für Ihren Gaumen führt. Sie können ihn braten, grillen, kochen oder sogar als Füllung für andere Gerichte verwenden. Egal für welche Zubereitungsart Sie sich entscheiden, der Geschmack und die Qualität bleiben immer herausragend. Das ideale Gericht für besondere Anlässe und Feierlichkeiten. Überraschen Sie Ihre Gäste mit einer traditionellen pfälzischen Spezialität und lassen Sie sie den authentischen Geschmack der Region erleben. Der Pfälzer Saumagen wird sicherlich ein Highlight auf Ihrer Speisekarte sein und Ihre Gäste begeistern. Unser Pfälzer Saumagen wird nach traditionellen Verfahren hergestellt, um den einzigartigen Geschmack und die Qualität zu gewährleisten. Jeder Schritt in der Produktion wird sorgfältig überwacht, um sicherzustellen, dass unser Saumagen höchsten Ansprüchen gerecht wird. Mit jedem Bissen werden Sie die Liebe zum Detail und die Hingabe spüren, die in die Herstellung dieses außergewöhnlichen Produkts gesteckt wurden. Regional und nachhaltig: Wir legen Wert auf regionale Produkte.

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  10. Pfälzer Schinkenwurst

    Pfälzer Schinkenwurst - ToRo Dosen -

    Toro – Rodalben

    Karton à 12 Dosen

    Eine weitere beliebte Spezialität aus der Pfalz: die Pfälzer Schinkenwurst. Diese würzige Wurst wird aus einer Mischung aus Schweinefleisch, Speck, Gewürzen und Schinken hergestellt. Die Zubereitung der Pfälzer Schinkenwurst beginnt mit der Zerkleinerung von Schweinefleisch und Speck. Anschließend werden die Zutaten mit Gewürzen wie Salz, Pfeffer, Majoran und Knoblauch vermengt. Um der Wurst ihren charakteristischen Geschmack zu verleihen, wird auch geräucherter Schinken hinzugefügt. Die Pfälzer Schinkenwurst ist eine regionale Spezialität, die für ihren würzigen Geschmack und ihre vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten geschätzt wird. Sie ist ein typisches Beispiel für die traditionelle Handwerkskunst der Pfälzer Wurstherstellung und findet bei Einheimischen und Touristen gleichermaßen großen Anklang. Die Pfälzer Schinkenwurst wird oft als Aufschnitt oder Bestandteil von deftigen Gerichten verwendet. Sie eignet sich hervorragend als Belag für Brotzeitbrote oder als Zutat in Eintöpfen und Pfannengerichten. In der Pfalz wird sie auch gerne auf traditionellen Volksfesten oder Weinfesten serviert.

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