pfalzweinshop - Hörner - Herrengut - Wolf - Ullrich - Fritz Walter - Philipp Kuhn
Weine vom Weingut Herrengut aus St. Martin
Weine vom Weingut Wolf aus Birkweiler
Weine vom Weingut Ullrich aus Pleisweiler-Oberhofen
Weine vom Weingut Fritz Walter aus Niederhorbach
Hochstadt liegt "hinter'm Bahndamm". Der Bahndamm, das ist die Nahverkehrsverbindung, die Karlsruhe mit Neustadt verbindet. Nach einer alten Pfälzer (Wein-) Bauernregel wächst hinter dem Bahndamm kein guter Wein, weil den Böden die abwechslungsreiche Struktur der Hanglagen des Pfälzer Wald fehlt. Dass man mit entsprechendem Einsatz und Talent auch aus nicht so priviliegierten Terroirs tolle Weine machen kann beweisen junge Winzer wie Thommy Hörner. Seine hochgelobte Kollektion besteht aus drei Weinlinien, deren Namensgebung sich am Nachnamen "Hörner" orientiert und die sich wegen Ihrem interessanten Design, gepaart mit gutem Inhalt momentan Ihren Platz in der Weinwelt sichern. Die Basis bilden Weine der "STIER" Linie : unaufgeregt, animierend, fein und gelassen. Cuvées, die Frucht und Frische leben. Sicher nicht gewöhnlich. Es folgen die Weine der "STEINBOCK" Reihe : Klar, elegant mit feiner Frucht und Tiefe. Klassische Rebsorten zeigen sich mineralisch und ausdrucksstark, beweisen ihre ganze stilistische Bandbreite. Den Abschluss bilden die "WIDDER". Der Widder steht für entschiedenes Handeln und gezügelte Kraft. Seine Hörner sind komplexe Gebilde, filigran strukturiert und beeindruckend. So schmecken Thommy Hörners Spitzenweine. Das interessanteste Fass, die Trauben aus besonderen Parzellen, gelagert im besten Holz, das man bekommen kann. Komplex und anders, opulent und anspruchsvoll. Mehr erfahren...
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2023 Acolon Rosé - Ullrich -
Ullrich – Pleisweiler-OberhofenMindestbestellmenge 6 Flaschen
Die Trauben für diesen tiefroten Rosé stammen von einem befreundeten Winzer und sind die gleichen, die wir für unseren Pfälzer Abendwein verwenden. Nach der Ernte wird die Maische direkt in einen Maischegärtank gepumpt, wo der Saft einige Zeit mit den Schalen in Kontakt bleibt, wodurch dieser Rosé seine sehr intensive Farbe erhält. Beim der Saigner-Methode wird der Saft dann sanft abgelassen und kalt vergoren. Das restliche Trauben-Saft-Gemisch (Maische) verbleibt im Tank und wird zu Rotwein vergoren. Mehr erfahrenNicht auf Lager
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Birkweiler Bestseller - Wolf -
Wolf – BirkweilerDie Lieblige unserer Kunden. In diesem Paket haben wir Ihnen die beliebtesten Weine vom Weingut Wolf in Birkweiler zusammengestellt.
Chardonnay trocken
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Weißlig er Burgunder trocken
Cabernet Sauvignon Birkweiler Kastanienbusch trocken 
Grauer Burgunder Gutswein trocken
Gewürztraminer trocken
Riesling trocken aus dem RotliegendenNicht auf Lager
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2022 Blanc de Noir >STEINBOCK< - Hörner -
Hörner – HochstadtDer Blanc de Noir >STEINBOCK< vom Weingut Hörner ist eine wahre Aromenexplosion. Vielfältige fruchtige Aromatik von frischen Beeren bis zu exotischen Noten wie Ananas und Litschi. Frisch und elegant am Gaumen, gefolgt von einem nachhaltigen Abgang – eine ausgezeichnete Wahl für jede Gelegenheit.
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2019 Cuvée Cabernet - Eckhard Walter Linie - Fritz Walter -
Fritz Walter – NiederhorbachErleben Sie die Cuvée Cabernet aus der Eckhard Walter Linie vom Weingut Fritz Walter – ein Kosmopolit unter den Weinen, der mit seinem großen Reifepotential beeindruckt. Diese edle Cuvée entfaltet ihre volle Pracht, wenn man ihr Zeit zum Atmen schenkt, und belohnt den Genießer mit einer faszinierenden Vielfalt an Aromen. In der Nase offenbart sich ein komplexes Bouquet, das von verführerischen Noten von Schokolade und reifen Brombeeren dominiert wird. Hinzu kommen subtile Anklänge von Leder und eine würzige Tiefe, die an Pfeffer und Nelken erinnert. Diese aromatische Vielfalt macht die Cuvée Cabernet zu einem außergewöhnlichen Erlebnis. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und gleichzeitig elegant, mit einer perfekt ausbalancierten Tanninstruktur, die ihm sowohl Struktur als auch Langlebigkeit verleiht. Die reichhaltigen Aromen setzen sich fort, begleitet von einer dezenten Rauchnote und einem Hauch von Vanille, der von der Fassreifung stammt. Diese Cuvée passt hervorragend zu kräftigen Gerichten, und ihr idealer Begleiter ist ein Lamm in frischer Kräuterkruste. Die intensiven Aromen des Weins harmonieren perfekt mit den würzigen und fleischigen Noten des Gerichts, und das Zusammenspiel von Wein und Speise wird zu einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis.
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2009 Cuvée Weiss - Eckhard Walter Linie - Fritz Walter -
Fritz Walter – Niederhorbach Chardonnay & Traminer bilden eine Liaison aus saftig-frischen Zitrusfrüchten, edlen Hölzern und aromatisch, würzigen Facetten. Ein mit Liebe und Sorgfalt gereifter, schmelzig weicher Genusstropfen, welcher mit allerlei leichten Wildgerichten harmoniert. Mehr erfahrenNicht auf Lager
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2018 Dessertweine - Ullrich -
Ullrich – Pleisweiler-OberhofenMindestbestellmenge 6 Flaschen
3 Flaschen Gewürztraminer Auslese
Er duftet üppig nach exotischen Früchten und Gewürzen wie Zimt und schwarzem Pfeffer. Diese verführerische Wucht an Aromen
ist eingebunden in einem angenehmen Säurekörper. Als Essensbegleiter bietet er auch sehr aromaintensiven Speisen ParoliMindestbestellmenge 6 Flaschen
3 Flaschen Riesling Auslese
Eine edelsüße Variante, mit feinem Duft nach gelbfruchtigem Obst.
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Feiner Pfälzer Hefeschnaps - Herrengut -
Herrengut – St. MartinWeingut Herrengut, St. Martin
im Eichenholzfaß ausgebaut, (Ausstattung AVS)
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2011 Kerner Beerenauslese - Fritz Walter -
Fritz Walter – NiederhorbachDie Kerner Beerenauslese vom Weingut Fritz Walter ist ein wahres Juwel unter den edelsüßen Weinen. Dieser Wein zeichnet sich durch seine extraktreiche Frucht, verführerische Aromatik und lebhafte Säure aus, die ihm eine bemerkenswerte Feinheit und Eleganz verleihen.Bereits in der Nase entfaltet die Kerner Beerenauslese ein intensives Bouquet von reifen Früchten, wie Aprikosen, Pfirsichen und exotischen Mangos, untermalt von floralen Noten und einem Hauch von Honig. Diese verlockenden Aromen ziehen den Genießer in ihren Bann und versprechen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Am Gaumen zeigt sich der Wein von seiner besten Seite: die lebhafte Säure balanciert die natürliche Süße perfekt aus, wodurch ein harmonisches und erfrischendes Mundgefühl entsteht. Die extraktreiche Frucht sorgt für eine konzentrierte und langanhaltende Aromatik, die jeden Schluck zu einem Genuss macht. Diese Beerenauslese begeistert mit ihrer feinen Struktur und dem ausgewogenen Zusammenspiel von Süße und Säure. Dank ihrer Feinfruchtigkeit und Eleganz ist die Kerner Beerenauslese ein idealer Begleiter zu edlen Desserts, feinem Gebäck oder auch als krönender Abschluss eines besonderen Menüs. Sie eignet sich hervorragend zu Käseplatten mit Blauschimmelkäse oder reifem Brie und entfaltet ihr volles Potenzial auch als Solowein.Das Weingut Fritz Walter, bekannt für seine erstklassigen Weine aus der Pfalz, hat mit der Kerner Beerenauslese ein Meisterwerk geschaffen. Diese edelsüße Spezialität spiegelt die Leidenschaft und das handwerkliche Können des Weinguts wider und bietet ein außergewöhnliches Trinkerlebnis für besondere Momente.
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Kirschbrand - Fritz Walter -
Fritz Walter – NiederhorbachFeinster Kirschbrand aus unserer hauseigenen Destillerie.
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Morio-Muskat Traubenlikör - Herrengut -
Herrengut – St. MartinEin süßer Likör aus Morio-Muskat Trauben, der besonders in Komibination mit heißen Desserts wie z.B. Waffeln mit Sauerkirschen sein Aroma entfalten kann.
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