pfalzweinshop - Hochdörffer - Philipp Kuhn - Knipser - Wilhelm Anselmann - Der Rote Tropfen

Weine vom Weingut Gerhard Hochdörffer aus Landau-Nussdorf
Weine vom Weingut Wilhelm Anselmann aus Flemlingen

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Weine vom Weingut Gerhard Hochdörffer aus Landau-Nussdorf
Weine vom Weingut Wilhelm Anselmann aus Flemlingen

 

Im Herzen der Südpfalz liegt der traditionelle Winzerort Nußdorf, ein Stadtteil von Landau und Heimat des Weingutes Gerhard Hochdörffer. Dort bewirtschaften Sabine Hochdörffer, Junior-Chefin und Winzertochter von Gerhard Hochdörffer und ihr Mann und Kellermeister des Weinguts, Matthias Dollt knapp 13 Hektar Rebfläche. Dabei setzen sie überwiegend auf traditionelle Rebsorten. Riesling sowie die weißen und roten Burgundersorten zählen flächenmäßig zu den Leitrebsorten, prädestiniert, um erstklassige Weine von authentischem Charakter und viel gelobter Güte zu erhalten. Die Liebe und Neugierde zum Winzerberuf wurde den beiden in die Wiege gelegt. Aufgewachsen und groß geworden sind beide in den elterlichen Weingütern. Der Weg in den Weinbau begann mit dem gemeinsamen Weinbau- und Oenologie-Studium in Geisenheim begann. Die Leidenschaft von Matthias gilt dem individuellen Weinausbau und der fürsorglichen Pflege unserer Reben, während Sabine sich im Bereich des Verkaufs und der Kundenbetreuung verwirklicht. Vater Gerhard ist für die Bewirtschaftung der Weinberge verantwortlich und unterstützt im Büro. Das Angebot verschiedenster Terroirs reicht von sandigem Rheinkies über fruchtbaren Löss- und Lehmboden bis hin zu charaktervoll kräftigen Kalkmergelböden. Um den Trauben eine möglichst lange Reife am Rebstock zu schenken, investieren man das gesamte Jahr hinweg ein Höchstmaß an Handarbeit. Selektiv gelesenes und 100 % gesundes Lesegut verdient eine äußerst sensible Verarbeitung. Fingerspitzengefühl und bewusstes Handeln statt übereifrigem Aktionismus sind der Grundstein für die Weine im Keller. 

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  1. 6 Flaschen Blauer Spätburgunder trocken - knipser

    2019 Blauer Spätburgunder trocken - Knipser -

    Knipser – Laumersheim

    Mindestbestellmenge 6 Flaschen

    Der Blauer Spätburgunder trocken von Knipser ist ein exquisiter Wein, der mit seiner Eleganz und Struktur überzeugt. Der Duft dieses Rotweins wird dominiert von intensiven Aromen roter Beeren und Kirsche, die eine einladende Nase bieten. Am Gaumen entfaltet sich ein vielschichtiger Geschmack von Himbeere und Kirsche, bereichert durch subtile Nuancen von Zigarrenkiste und Espressopulver, die diesem Spätburgunder eine faszinierende Tiefe verleihen. Dieser feine Burgunder ist nicht nur geschmacklich komplex, sondern auch gut strukturiert, was ihn zu einem hervorragenden Begleiter für eine Vielzahl von Speisen macht, von feinen Fleischgerichten bis zu kräftigen Käseplatten. Ein echtes Highlight für Weinkenner, die die Kunstfertigkeit und Tradition der Pfälzer Winzer zu schätzen wissen.

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    12,80 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 17,07 € pro 1 UNIT_L
  2. Weingut Graf Sauvignon blanc trocken

    2018 Blutrot Merlot trocken - Wilhelm Anselmann -

    Wilhelm Anselmann – Flemlingen

    Tiefdunkles Rot verspricht einen kräftigen Wein. Sie werden nicht eintäuscht Aromen von dunklen Waldfrüchten sind dominant mit einem Hauch Vanille und Kirsche dezente Holznote vollmundig.

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    6,60 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 8,80 € pro 1 UNIT_L

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  3. 6 Flaschen Chardonnay & Weißburgunder trocken - knipser

    2023 Chardonnay & Weißburgunder trocken - Knipser -

    Knipser – Laumersheim

    Mindestbestellmenge 6 Flaschen

    Die beiden Rebsorten für diese Cuvée stehen bereits zusammen im Weinberg, ähnlich dem traditionellen "gemischten Satz", und die von Hand gelesenen Trauben vergären gemeinsam temperaturkontrolliert im Edelstahltank.

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    11,80 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 15,73 € pro 1 UNIT_L
  4. 6 Flaschen Chardonnay Brut Nature - knipser

    Chardonnay Brut Nature - Knipser -

    Knipser – Laumersheim

    Mindestbestellmenge 6 Flaschen

    Fruchtig jugendlicher Chardonnay brut nature. Elegante, reife Zitrusfrüchte kombiniert mit subtiler Briochenote und einem saftigen, erfrischenden Nachhall. Animierende, hauchfeine Perlage.

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    15,00 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 20,00 € pro 1 UNIT_L
  5. 6 Flaschen Chardonnay Fumé trocken - knipser

    2019 Chardonnay Fumé trocken - Knipser -

    Knipser – Laumersheim

    Mindestbestellmenge 6 Flaschen

    Feiner Duft nach Bergwiesenheu und Birne - setzt sich am Gaumen fort. Dazu noch Bratapfel und Blüten. Schmelz und Länge. Perfekter Speisebegleiter. Selektion aus unseren besten Chardonnay-Weinbergen mit Kalk- und Kalkmergelböden.

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    20,00 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 26,67 € pro 1 UNIT_L
  6. Weingut Graf Sauvignon blanc trocken

    2020 Chardonnay trocken - Wilhelm Anselmann -

    Wilhelm Anselmann – Flemlingen

    Ein kräftiger fülliger Weißwein mit spritziger Säure. Im Vordergrund stehen die Aromen der gelben Früchte wie Birne und Ananas. Im Abgang ist er füllig und würzig.

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    5,80 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 7,73 € pro 1 UNIT_L

    Nicht auf Lager

  7. 6 Flaschen Chardonnay trocken - knipser

    2020 Chardonnay trocken - Knipser -

    Knipser – Laumersheim

    Mindestbestellmenge 6 Flaschen

    Die Trauben für diesen exquisiten Wein stammen aus einer der besten Lagen vom Weingut Knipser, die stark von Kalkstein geprägt ist – der Großen Gewächs Lage Burgweg „Im Großen Garten“. Dies garantiert eine hervorragende Basis für einen außergewöhnlichen Pfälzer Wein. Eine späte, selektive Handlese sorgt dafür, dass nur perfekt gesunde Trauben für die Weinherstellung verwendet werden, was die Qualität und Reinheit des Endprodukts sicherstellt. Die Gärung dieses speziellen Weines erfolgte in neuen Barriques aus französischer Eiche, was ihm nicht nur eine zusätzliche Tiefe im Geschmack verleiht, sondern auch feine Tannine und eine subtile Eichenote, die wunderbar mit den natürlichen Aromen der Trauben harmoniert. Das Ergebnis ist ein körperreicher, vielschichtig strukturierter Wein, der die typischen Charakteristika seiner Kalksteinherkunft zeigt und gleichzeitig durch die raffinierte Anwendung von französischer Eiche eine elegante Komplexität erhält. Dieser Wein ist eine hervorragende Wahl für Kenner und Genießer, die einen robusten, tiefgründigen Rotwein mit einem starken Terroir-Ausdruck und der Raffinesse von Barrique-Ausbau schätzen. Perfekt zu gehobenen Anlässen oder als edler Begleiter zu feinen Speisen, reflektiert er das Beste, was die Pfalz in Sachen Weinbau zu bieten hat.

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    32,00 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 42,67 € pro 1 UNIT_L
  8. 6 Flaschen Cuvée X trocken - knipser

    2019 Cuvée X trocken - Knipser -

    Knipser – Laumersheim

    Mindestbestellmenge 6 Flaschen

    Die Cuvée X trocken von Knipser ist ein prächtiges Beispiel für einen klassischen Bordeaux-Blend und zugleich ein stolzer Vertreter der Pfälzer Weine. Dieser Rotwein wird aus Trauben hergestellt, die in den besten Lagen des Weinguts wachsen, welche überwiegend von Kalkgestein geprägt sind. Der Ertrag dieser Trauben wurde durch kurzen Rebschnitt und eine "grüne Lese" während des Sommers stark reduziert, um einen besonders dichten und intensiven Wein zu erzielen. Der Cuvée X zeichnet sich durch seine robuste Struktur und seine reichen Schichten von dunklen Früchten, Gewürzen und einem Hauch von Eichenholz aus, die sich nahtlos zu einem vollmundigen, eleganten Wein verbinden. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu gehaltvollen Fleischgerichten, ist aber auch allein ein beeindruckendes Erlebnis für jeden Weinkenner. Dieser Wein verkörpert das Beste der Weintradition der Pfalz und ist ein Must-Have für jeden Liebhaber hochwertiger Rotweine.

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    45,00 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 60,00 € pro 1 UNIT_L
  9. 6 Flaschen Cuvée XR trocken - knipser

    2018 Cuvée XR trocken - Knipser -

    Knipser – Laumersheim

    Mindestbestellmenge 6 Flaschen

    Falstaff 09/20 - Rotweincuvée Trophy in der Nase Süßkirsche, Bittermandel, Pflaume, ein Hauch Minze. Der Duft ist vielschichtig, wirkt frisch und elegant. Diese Eleganz wird am Gaumen bestätigt. Die Cuvée XR besticht durch ihren kalkigen und kräuterwürzigen Geschmack. Ihr wahres Potenzial deutet sie momentan erst in Ansätzen an. Der Stoff ist herausragend, braucht viel Zeit.

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    68,00 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 90,67 € pro 1 UNIT_L
  10. Weingut Graf Sauvignon blanc trocken

    2020 Cuvée “Herzblut” Rose - Wilhelm Anselmann -

    Wilhelm Anselmann – Flemlingen

    Ein süffiger leichter Roséwein. Der perfekte Sommerwein. Fruchtig, süffig, einfach Spaß im Glas.

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    5,50 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 7,33 € pro 1 UNIT_L

    Nicht auf Lager