pfalzweinshop - Hochdörffer
Im Herzen der Südpfalz liegt der traditionelle Winzerort Nußdorf, ein Stadtteil von Landau und Heimat des Weingutes Gerhard Hochdörffer. Dort bewirtschaften Sabine Hochdörffer, Junior-Chefin und Winzertochter von Gerhard Hochdörffer und ihr Mann und Kellermeister des Weinguts, Matthias Dollt knapp 13 Hektar Rebfläche. Dabei setzen sie überwiegend auf traditionelle Rebsorten. Riesling sowie die weißen und roten Burgundersorten zählen flächenmäßig zu den Leitrebsorten, prädestiniert, um erstklassige Weine von authentischem Charakter und viel gelobter Güte zu erhalten. Die Liebe und Neugierde zum Winzerberuf wurde den beiden in die Wiege gelegt. Aufgewachsen und groß geworden sind beide in den elterlichen Weingütern. Der Weg in den Weinbau begann mit dem gemeinsamen Weinbau- und Oenologie-Studium in Geisenheim begann. Die Leidenschaft von Matthias gilt dem individuellen Weinausbau und der fürsorglichen Pflege unserer Reben, während Sabine sich im Bereich des Verkaufs und der Kundenbetreuung verwirklicht. Vater Gerhard ist für die Bewirtschaftung der Weinberge verantwortlich und unterstützt im Büro. Das Angebot verschiedenster Terroirs reicht von sandigem Rheinkies über fruchtbaren Löss- und Lehmboden bis hin zu charaktervoll kräftigen Kalkmergelböden. Um den Trauben eine möglichst lange Reife am Rebstock zu schenken, investieren man das gesamte Jahr hinweg ein Höchstmaß an Handarbeit. Selektiv gelesenes und 100 % gesundes Lesegut verdient eine äußerst sensible Verarbeitung. Fingerspitzengefühl und bewusstes Handeln statt übereifrigem Aktionismus sind der Grundstein für die Weine im Keller.
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2019 Blanc de noir - Hochdörffer -
Weingut Hochdörffer – Landau-Nussdorfaußergewöhnliche Fruchtkomposition von Ananas, Holunderblüte und Maracuja.
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2018 Chardonnay Trocken - Hochdörffer -
Weingut Hochdörffer – Landau-NussdorfDer Exotische. Duftige Versuchung mit verspieltem Wesen und leuchtender Aura.
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2017 Cuvée rot - Hochdörffer -
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2016 Cuvée Tiberius Trocken - Hochdörffer -
Weingut Hochdörffer – Landau-NussdorfFeinwürzige Vermählung dunkler Beeren- und Schokonoten mit einem Hauch von Süden..
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2018 Dornfelder Rosé - Hochdörffer -
Weingut Hochdörffer – Landau-Nussdorfdie erfrischend andere Fruchtvielfalt von Granatapfel, Kirsche und Mango.
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2016 Dornfelder Trocken - Hochdörffer -
Weingut Hochdörffer – Landau-Nussdorfkraftvolle Struktur mit Aromen von dunklen Kirschen und Waldbeeren.
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2018 Grauer Burgunder Trocken - Hochdörffer -
Weingut Hochdörffer – Landau-NussdorfDer Exquisite. Charmante Liaison von reifer Frucht und dichter Struktur.
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2018 Grüner Silvaner - Hochdörffer -
Weingut Hochdörffer – Landau-Nussdorfsaftig reife Früchte in klaren Konturen sorgen für pure Trinkfreude.
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2018 Müller-Thurgau - Hochdörffer -
Weingut Hochdörffer – Landau-NussdorfEine leckere fruchtige Frohnatur ist dieser Müller-Thurgau vom Weingut Hochdörffer.
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