Der Sauvage Blanc trocken von Pfaffmann ist ein Perlwein, der durch seine frische, spritzige und fruchtige Art besticht, ergänzt durch einen Hauch von Exotik. Dieser trockene Perlwein ist ideal als Aperitif oder als genussvoller Auftakt zum Feierabend. Seine belebende und leichte Natur macht ihn zu einem perfekten Getränk für Momente, in denen Sie etwas Erfrischendes genießen möchten, ohne dass es Ihnen zu schnell zu Kopf steigt. Ob zu kleinen Snacks vor dem Abendessen oder einfach solo genossen, der Sauvage Blanc trocken bringt eine lebendige Atmosphäre mit sich, die den Alltag aufhellt und jeden Anlass besonders macht. Ein charmantes Getränk, das zu jeder Tageszeit Freude bereitet und die typische Qualität und Kreativität von Pfaffmann widerspiegelt.

Der Sauvignon Blanc QbA trocken von der Weinmanufaktur Wolfgang Pfaffmann fasziniert durch seine Frische und sprühende Lebendigkeit. Dieser strahlende und intensive Wein entfaltet eine exotische Note, geprägt von Aromen wie Zitrus, Stachelbeere und Maracuja. Sein betörender Duft ist bereits aus der Ferne wahrnehmbar und lädt zum näheren Genuss ein. Die sonnenverwöhnte Südlage und die Nähe zum kühlen Pfälzer Wald schaffen ideale Bedingungen, um die charakteristische Aromatik der Trauben optimal zur Geltung zu bringen und mit einer harmonischen Frische zu vereinen. Dieser Sauvignon Blanc eignet sich hervorragend als Aperitif oder als exquisiter Begleiter zur asiatischen Küche, wo er mit seiner lebhaften Säure und den fruchtigen Noten wunderbar mit würzigen und scharfen Gerichten harmoniert. Ein Wein, der die Sinne belebt und kulinarische Erlebnisse besonders bereichert.

Die Scheurebe trocken von der Weinmanufaktur Wolfgang Pfaffmann präsentiert sich als ein herausragendes Beispiel dieser einzigartigen Rebsorte. Dieser Wein zeichnet sich durch sein markantes Bukett von schwarzer Johannisbeere aus, das sowohl in der Nase als auch am Gaumen intensiv zur Geltung kommt und typisch für die Scheurebe ist. Ergänzt wird dieses fruchtige Aroma durch leichte Noten von Flieder, die einen Hauch von Frühjahr in das Geschmackserlebnis bringen. Dieser trockene Weißwein aus der Pfalz besticht durch seine klare Struktur und seine frischen, lebhaften Aromen. Er ist ein exzellenter Begleiter zu leichten Gerichten, wie frischen Salaten oder Meeresfrüchten, und bietet auch als Solist ein beeindruckendes Trinkerlebnis. Für Liebhaber von aromatischen Weinen, die einen Wein mit Charakter und einer unverwechselbaren aromatischen Tiefe suchen, ist die Scheurebe trocken von Wolfgang Pfaffmann eine hervorragende Wahl.

Ein hellgelber Wein mit goldgelben Reflexen. Mit einem frischen Duft nach frischem Gras,Honig und Melone. Der Wein hat einen leicht herben Geschmack mit einer runden Säure und einem langanhaltenden Abgang.

Ein frischer und fruchtiger Spätburgunder Rosé Sekt vom Herrengut, der hervorragend zu Aperitifs und asiatischen Gerichten passt.

Ein dunkelroter Wein mit violett-roten Reflexen mit Aromen von Eichenholz, Vanille und Kirsche in der Nase. Im Geschmack zuerst fruchtig frisch,dann spürbare Tannine mit einem weichen langanhaltenden Abgang.

Ein hellgelber Wein mit gelbgrünen Reflexen. Mit Aromen von Pfirsich und Citrus sowie etwas mineralisches. Im Geschmack fruchtig mineralisch mit einer frischen Säure und einem langanhaltenden Abgang. Ein fruchtig mineralischer Riesling aus der Parzelle Am Emsenacker der Lage St. Martiner Baron der gut zu Fisch passt.

Erleben Sie den St. Martiner Baron Spätburgunder trocken vom Herrengut, einen dunkelroten Wein mit rubinroten Reflexen und Aromen von Kaffee, grüner Paprika und Eichenholz, abgerundet durch eine weiche Säure und einen langanhaltenden Abgang.

Ein dunkelroter Wein mit roten Reflexen. In der Nase mit Aromen von Erdbeere,Kirsche und Rosmarin. Im Geschmack weich und fruchtig mit leichten Tanninen und einem langanhaltenden Abgang. Ein frischer, fruchtiger Spätburgunder Rotwein aus der Lage St. Martiner Schloß Ludwigshöhe, der gut zu Pasta und Geflügel passt.