pfalzweinshop - Bietighöfer - Anselmann - Geflügel
Weine vom Weingut Anselmann in Edesheim
Passende Weine zu Geflügelgerichten
Die Wurzeln des Weingutes Bietighöfer aus Mühlhofen (einem Ortsteil der Gemeinde Billigheim-Ingenheim) reichen bis ins 17. Jahrhundert zurück und jede Generation knüpft nahtlos an die Tradition des Qualitätsweinbaus an. Die Bietighöfers sind Winzer aus Leidenschaft und verstehen Tradition nicht als Pflicht, sondern als Lebensgefühl. Der Sitz des Weinguts befindet sich in Mühlhofen zwischen Landau und Bad Bergzabern an der Südlichen Weinstraße. Man bebaut derzeit eine Rebfläche von ca. 18 Hektar. Von dieser Rebfläche sind fast 55 Prozent mit roten Rebsorten und 45 Prozent mit weißen Rebsorten bestockt. Der Spätburgunder bildet den Großteil der roten Reben. Von der Rebe im Weinberg bis zu einem hochwertigen Wein ist es ein weiter Weg. Das Sammeln von Erfahrungswerten, ein echtes Geftühl für die Natur, Fleiß und Gewissenhaftigkeit braucht man für die Herstellung eines Weines. Die Wahl bester Standorte, die Durchführung ertragsregulierender Maßnahmen, ein reifes Lesegut, eine schonende Pressung und ein gewissenhafter Ausbau im Weinkeller sind die Basis für die Produktion unserer Spitzenweine. Durch die Leidenschaft zu hochwertigen Weinen, haben wir die Qualität als oberstes Ziel gesetzt. Diese Leidenschaft soll durch unsere authentischen Weine zum Ausdruck gebracht werden, die durch Charakter, Frische, Frucht und Nachhaltigkeit überzeugen.
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2020 Riesling Spätlese trocken - Anselmann -
Anselmann – EdesheimEin attraktiver, brillant goldgelber Wein. Iintensives, fruchtbetontes Bukett, das an Grapefruit, Orangen, Pfirsiche und Aprikosen erinnert. Diese Riesling Auslese ist ein grandioser Wein mit beeindruckender Intensität, Komplexität und Klarheit. Edelsüße und vitale Säure präsentieren sich sehr harmonisch und ausgewogen. Ein vorzüglicher Wein mit unbegrenzter Haltbarkeit, der sowohl als Aperitif, Dessertwein und natürlich auch zu festlichen Anlässen getrunken werden kann.
Ideales Geschenk für passionierte Weinliebhaber und Sammler, da es sich um einen Weißwein handelt, dessen hervorragende Klasse und Raffinesse nur in gemäßigtem Klima Deutschlands erzeugt werden kann.
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2022 Chardonnay trocken im Barrique gereift - Anselmann -
Anselmann – EdesheimDieser Chardonnay besitzt ein sehr aromatisches Bukett nach feinen Vanille- und Kokosaromen. Im Geschmack präsentiert er sich sehr kräftig, intensiv und harmonisch und fällt besonders durch seine Komplexität und seiner Nachhaltigkeit auf. Ein absoluter Spitzenwein. im Bukett fein Eichen-, Toast-, Vanille- und Kokosaromen. im Geschmack komplex, ausdrucksvoll, sehr nachhaltig.
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