pfalzweinshop - Bangerth - Ullrich - Barrique
Weine vom Weingut Ullrich aus Pleisweiler-Oberhofen
Barrique Weine
Im tausendjährigen, wunderschön gelegenen Weinort Mühlhofen, einem Ortsteil der Gemeinde Billigheim-Ingenheim, inmitten von sanften Weinhügeln liegt das Weingut von Herrmann und Martin Bangerth. Mildes Klima und eine um zwei Monate verlängerte Vegetationsperiode sind die ideale Vorraussetzung für den Weinbau. Wie viele andere Weingüter der Pfalz ist auch Bangerth seit Generationen ein reiner Familienbetrieb. Über ein Dutzend verschiedener Rebsorten gedeihen in unterschiedlichen Weinlagen, auf lehmigen, sandigen oder auf Kalksteinhaltigen Böden. Anlehnend an die Richtlinien des umweltschonden Weinbaus werden die rund 70 000 Rebstöcke gepflegt und bearbeitet. Qualitätsorientieter Anbau und sorgfältiger Ausbau im Keller sind die Grundsätze des Betriebes. Die Palette der angebotenen Weine reicht vom jungen spritzigen Qualitätswein über den leichten Kabinettwein bis hin zur gehaltvollen - bukettbetonten Spätlese, Auslese und Beerenauslese. Nicht zu vergessen die verschiedenen Rot- und Roséweine -Weißherbst- welche ebenfalls nicht nur in der Pfalz ihre Liebhaber finden. Im Sortiment von pfalzweinshop.de bieten wir Ihnen die Weine der momentan jüngsten Generation von Winzern aus dem Hause Bangerth.
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2021 Grauburgunder Barrique - Ullrich -
Ullrich – Pleisweiler-OberhofenMindestbestellmenge 6 Flaschen
Mit diesem Grauburgunder zeigen wir unsere ganze Erfahrung die wir über Generationen hinweg gesammelt haben. Hier ziehen wir die Qualitätsschrauben auf den Maximus und sind gerne perfektionistisch. Besonders selektierte Trauben treffen auf spezielle Vinifizierung und Reifung in kleinen Eichenfässern aus jahrhundertealter Pfälzer Eiche. . Mehr erfahren -
2021 Roter Riesling Barrique - Ullrich -
Ullrich – Pleisweiler-OberhofenMindestbestellmenge 6 Flaschen
Der rote Riesling wurde wiederentdeckt und ist erst seit dem 15.01.2018 offiziell in Deutschland zugelassen. Sein Name ist trügerisch. Viele verwechseln ihn mit dem blauen oder schwarzen Riesling (Pinot Menuier). Auch der rote Riesling hat eine rote Haut, wenn auch etwas heller, aber genau wie der Grauburgunder reicht die Farbe nicht aus, um aus ihm einen Rotwein zu machen. Die Trauben wurden bei perfekter Reife geerntet und durften für kurze Zeit mit den Schalen in Kontakt bleiben. Die Gärung fand dann in kleinen 500l Eichenfässern aus pfälzer Eichen, sogenannten Tonneau, statt. . Mehr erfahren -
Spätburgunder Barrique trocken - Ullrich -
Ullrich – Pleisweiler-OberhofenMindestbestellmenge 6 Flaschen
Nach der dreiwöchigen alkoholischen Gärung und dem Abschluss des biologischen Säureabbaus (BSA) werden die Beeren schonend gepresst. Es folgt eine 14-monatige Reifung im Pfälzer Eichenfass. Erst dann wird der auf nur 300 Flaschen streng limitierte Spätburgunder abgefüllt. Mehr erfahren