Wein Shop - Wilhelm Anselmann - Der Rote Tropfen - Wolfgang Pfaffmann

Weine vom Weingut Wilhelm Anselmann aus Flemlingen
Weine vom Weingut Pfaffmann aus Nußdorf

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Wein Shop - Wilhelm Anselmann - Der Rote Tropfen - Wolfgang Pfaffmann

Weine vom Weingut Wilhelm Anselmann aus Flemlingen
Weine vom Weingut Pfaffmann aus Nußdorf

Auch in Flemlingen gibt es ein Weingut Anselmann. Wilhelm Anselmann um genau zu sein. Es macht Sinn den Namen zu differenzieren, denn "Anselmänner" gibt es mehrere. Und alle haben eine lange Tradition. Michael Anselmann führt  das Weingut  nunmehr in sechster Generation. Unterstützt wird er dabei von seinen Eltern, die das Weingut über 35 Jahre lang geleitet haben. Der tägliche Spaß an der Arbeit treibt das Weingut immer weiter voran. Stillstand bedeutet Rückschritt, nach diesem Prinzip leben und arbeiten die Flemlinger Anselmanns. Um dieser Entwicklung Rechnung zu tragen und wohl auch Verwechslungen vorzubeugen, hat Michael Anselmann sich entschlossen seinem Weingut und seinen Weinlinien eine neuen Namen zu geben. Auuserdem gab es eine Neugestaltung der Ausstattung. Das Sortiment läuft unter dem Namen "Der rote Tropfen". Der rote Tropfen  steht für das Herzblut das in die Weine investier wird. Ein Tropfen Blut im Sinne von Herzblut, viele Tropfen Schweiss und auch ein paar Tropfen Tränen ergeben Weine, .die nach alter Familientradition gepaart mit modernster Technik, gepflegt, gekeltert und abgefüllt werden.  Schwerpunkt sind Rot- und Burgunderweine. Aber auch rassige Rieslinge und Weine mit hoher Restsüße gehören zm Programm.

  1. 6 Flaschen Chardonnay brut - Pfaffmann -

    2016 Chardonnay brut - Weinmanufaktur Wolfgang Pfaffmann -

    Wolfgang Pfaffmann – Landau-Nussdorf

    Der Chardonnay brut von der Weinmanufaktur Wolfgang Pfaffmann ist ein prächtiger Sekt, der speziell für besondere Anlässe kreiert wurde. Dieser Sekt vereint auf elegante Weise Frische mit reifen Noten von Apfel, Birne und einem Hauch von Brioche. Nach dem klassischen Champagnerverfahren hergestellt, reifte dieser Chardonnay brut dreißig Monate lang auf der Hefe, was ihm eine außergewöhnliche Tiefe und Komplexität verleiht. Die langsame und natürliche Reifung sichert nicht nur eine ausgeprägte Aromenvielfalt, sondern auch eine elegant feine Perlage, die nicht nur das Auge beim ersten Anblick erfreut. Die Perlage ist so gut im Wein eingebunden, dass sie selbst am nächsten Tag noch, nachdem die Flasche geöffnet und in den Kühlschrank gestellt wurde, ihre Präsenz und Freude bietet. Ein herausragender Sekt für Kenner, der jede Feierlichkeit mit seiner Qualität und Beständigkeit bereichert.

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