Wein Shop - Weisser Burgunder - Spargel - Suppe - Asiatisch
Weine zum Spargel
Weine, die zur Suppe passen
Weine passend zur Asiatischen Küche
Unter der Rebsortenbezeichnung Pinot Blanc ist der Weißburgunder eine international bekannte und geschätzte Größe. Beim Weißburgunder der Pfalz treffen wir auf die weiße Mutation der Burgunder-Rebe. Pfälzer Winzer produzieren daraus elegante Weißweine mit weicher Säure und dezenten Aromen von Ananas, Aprikose und Nuss. Dank harmonischer bis fülliger Kreationen empfiehlt sich Weißburgunder als klassischer Essensbegleiter zu unterschiedlichen Gerichten. Aber auch als Sekt-Grundwein ist diese Rebsorte ein international gefragter Rohstoff-Lieferant. Der Pfälzer Weißburgunder belegt mit 3,5 Prozent der Pfälzer Rebfläche einen eher geringen Anteil. Doch der qualitativ überzeugende Weißburgunder Pfalz erfreut sich stetig steigender Beliebtheit, was sich nicht zuletzt in beträchtlichen Rebflächenzuwächsen niederschlägt. Er stellt relativ hohe Ansprüche an Standort und Bodenbeschaffenheit. Auf rund 1.000 Hektar warmer, tiefgründiger und kräftiger Böden der Pfalz erreichen Weißburgunder Rebstöcke bei langer Reifezeit hohe Mostgewichte. Weißburgunder aus der Pfalz präsentiert sich im Weinglas in Farbnuancen von hell bis strohgelb. Charakteristisch sind der zarte Duft in Verbindung mit einem leicht nussigen Aroma. Trocken ausgebaute Weißburgunder Pfalz überzeugen mit mittlerem bis kräftigem Körper. Dank ihrer feinrassigen Säure empfehlen sie sich zu zahlreichen Speisen, bevorzugt zu weißem Fleisch und Fisch. Hochwertige Pfälzer Weißburgunder werden zum Teil aufwendig im Barriquefass ausgebaut. Diese besonderen Weine eignen sich auch zu Lamm- und Wild-Gerichten. Mehr erfahren...
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2022 Weißburgunder trocken - Anselmann -
Anselmann – EdesheimBrillantes Gelb mit grünen Reflexen. Fruchtbetontes, elegantes, an reife Früchte erinnerndes Bukett mit angenehm würzigen Noten. Der typische Duft eines Weines aus reifen Burgundertrauben, der schonend und kontrolliert vergoren wurde. Jung und erfrischend, mit beachtlicher Geschmacksfülle, feinfruchtige Noten nach Birne, Quitte und Honigmelone mit langanhaltendem Abgang. Ideal typisch für die Rebsorte Weißer Burgunder.
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2022 Weißburgunder Kabinett trocken - Anselmann -
Anselmann – EdesheimWeisser Burgunder mit einem brillanten, hellen gelb und grünen Reflexen. Das Bukett erinnert an reife Früchte vor allem Apfel und Aprikose, sowie einer angenehmen Würzigkeit. Im Geschmack ist dieser Wein durch seine Säure jung und erfrischend, mit beachtlicher Geschmacksfülle und gutem Nachhall.
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2021 Unerhoert Weißburgunder trocken - Die Weinmacher
Die Weinmacher – NiederkirchenEinfach UNERHOERT: Ein Weissburgunder mit einem Hauch von Rosenduft - wo gibt´s denn sowas? Nicht nur UNERHOERT im Auftritt, auch UNERHOERT NEU im Geschmack.
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2021 Weissburgunder Kirschgarten trocken - Knipser -
Knipser – LaumersheimMindestbestellmenge 6 Flaschen
Der trockene Weißburgunder Kirschgarten "Großes Gewächs Pfalz" ist schon rein äußerlich ein sehr interessanter Wein, wenn er so mit seinem hellen Grüngelb im Glas funkelt. Doch auch die inneren Werte überzeugen: Bereits das Bouquet verzaubert und lässt einen nicht mehr los, doch erst im Mund entfaltet er seine ganze Pracht Man schmeckt gelbe Apfelfrucht und eine feine Kräuterwürze, die mit dezenten Röstaromen unterlegt ist. Dabei ist er elegant und frisch, wirkt sehr leichtfüßig und weist dennoch eine gut integrierte Holzstütze auf. Auch seine Länge kann überzeugen. Mehr erfahren -
2020 WEISS BY NETT Weissburgunder Trocken - Bergdolt,Reif & Nett
Bergdollt, Reif & Nett – DuttweilerDuftet Fein Nach Zitrusfrüchten, Birnen, Äpfeln Und Etwas Frisches Gras. Im Mund Ein Saftiges, Rundes Bonbon Mit Geschmeidiger Säure Und Erfrischender Länge, Moderner Typus, Ideal Zu Fisch Oder Zu Huhn Mit Zitrone, Zu Spargel Ein Muss.
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2021 Mußbacher Eselshaut Weißburgunder Sekt brut - Weinbiet -
Weinbiet – Neustadt-MußbachDie Aromenvielfalt dieses Weißburgundersektes ist besonders ausgeprägt. Feine Noten von Pfirsich, Maracuja und Apfel präsentieren sich mit der gut eingebundenen Säure in purer Harmonie und Eleganz. Seine dezente Cremigkeit verweilt nachhaltig am Gaumen und macht diesen Sekt zu etwas ganz besonderem.
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2022 Weißburgunder trocken - Weinbiet -
Weinbiet – Neustadt-MußbachDer Wein präsentiert sich sehr frisch im Geschmack mit angenehmer Säure. Die Aromenvielfalt ist sehr ausgeprägt, besonders stechen Apfel, Pfirsich und Limonen hervor.
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2022 Weißburgunder & Chardonnay - Weinbiet -
Weinbiet – Neustadt-MußbachDiese Weißweincuvée präsentiert sich mit einem satten Duft nach Honigmelone und reifer Birne. Am Gaumen entfaltet der Wein seine ganze Fülle und Eleganz. Im Abgang zeigt er sich besonders weich mit dezent buttriger Note. Ein wunderbar finessreicher und vielseitiger Tropfen.
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2022 Weißburgunder trocken - Weinbiet -
Weinbiet – Neustadt-MußbachSeine gelbgoldene Farbe erstrahlt im Glas. Feinfruchtig, elegant und mit einer dezenten Cremigkeit zeigen sich hier typische Burgundernoten. Seine angenehme Säure macht den Wein allseits beliebt und bringt ihm eine besonders feine Frische.
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2019 Weißburgunder halbtrocken - Wilhelm Anselmann -
Wilhelm Anselmann – FlemlingenWohlriechender fruchtiger Weißwein mit Geschmack von Birne, Ananas und Zitrusfrüchten mit leichter Restsüße.
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