Wein Shop - Ziegler - Wolfgang Pfaffmann - Psyk Keilbach - Galler
Weine vom Weingut Pfaffmann aus Nußdorf
Weine vom Weingut Psyk-Keilbach aus Schweigen
Weine vom Weingut Galler in Kirchheim
In Weyher am Haardtrand – also direkt am Pfälzer Wald –, hoch über der Deutschen Weinstrasse liegt das Weingut Val. Ziegler. Bewirtschaftet wird es von der Familie Meier, Vater Helmut Meier pflegt der Weinberge, seine Frau Barbara Meier (deren Urgroßvater das Weingut 1885 gründete und ihm den Namen gab) kümmert sich ums Büro und die Kundenbetreuung. Sohn Georg Meier ist seit 2005 ist er für den Ausbau der Weine verantwortlich. Wie Kennern schon seit einiger Zeit bekannt ist brauchen die Weine aus Weyher den Vergleich mit Gewächsen aus bekannteren Orten nicht zu zu scheuen. Auf mittlerweile 14 Hektar hat das Weingut Val. Ziegler 17 Rebsorten im Anbau. Es sind überwiegend jüngere Anlagen in Flachbogenerziehung, mit denen man der Zukunft begegnen will. Klassische Rebsorten überwiegen: Riesling und weiße Burgundersorten dominieren bei den Weißweinen, Spätburgunder, Merlot und Cabernet Sauvignon bei den Roten. Die Buntsandsteinlagen im Weyherer Michelsberg sind für die Rieslinge ebenso perfekt wie die Granit- und Rotliegend-Böden im Burrweiler Altenforst. Die Burgundersorten stehen vorwiegend im Hainfelder Letten, wo sich Tonmergel und Kalkmergel abwechseln – was für Langlebigkeit in den Weinen sorgt. Die Arbeit in den Weinbergen legt die Qualität fest. Doppeltriebe werden konsequent entfernt, die Traubenzone frühzeitig entblättert. Gelesen werden nur die Basisweine mit dem Vollernter, ansonsten gilt: selektive Handlese in mehreren Durchgängen. Die Weine haben einen eindeutigen Stil mit individueller Handschrift. Die Rieslinge filigran, die weißen Burgunder mit Kraft, die Rotweine mit Körper und Power. Um das zu erreichen, setzt man wir auf lange Gärzeiten (30-35 Tage auch bei den Weißen) und ein langes Hefelager. Die Weißweine bleiben bis auf ein paar Ausnahmen im Edelstahl, damit sie ihre Frische und Finesse behalten. Die Rotweine vergären in Bütten und Maischegärtanks und reifen danach in Barriques heran. Mehr erfahren
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2020 HEINRICH Cabernet blanc Spätlese trocken - Galler -
Galler – Kirchheim a.d. Wstr.Die HEINRICH Cabernet blanc Spätlese trocken vom Weingut Galler ist intensiv und fruchtig mit geringer Säure. Diese neue weiße Rebsorte stammt aus der Cabernetfamilie.
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2020 „READY2GRILL“ Rotwein trocken - Galler -
Galler – Kirchheim a.d. Wstr.Mindestbestellmenge 6 Flaschen
Der READY2GRILL Rotwein trocken vom Weingut Galler ist der perfekte Begleiter für Ihre Grillabende. Dieser Bio-Dornfelder, leicht gekühlt serviert, bietet Aromen reifer Kirschen und dunkler Beeren in der Nase und herrlich beerige Fruchtaromen mit wenig Säure am Gaumen. Ein Trinkspaß für alle Grillfans!
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2020 Cuvée CATHARINA QbA Rotwein trocken unfiltriert - Galler -
Galler – Kirchheim a.d. Wstr.Die Cuvée CATHARINA QbA Rotwein trocken unfiltriert vom Weingut Galler ist tiefdunkelrot, würzig und kräftig. Diese neue rote Rebsorte stammt aus der Cabernetfamilie.
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2021 Muscaris feinherb - Galler -
Galler – Kirchheim a.d. Wstr.Mindestbestellmenge 6 Flaschen
Der Muscaris feinherb vom Weingut Galler ist ein moderner Weißwein aus der neuen, ressourcenschonenden Rebsorte Muscaris. Er begeistert mit süßlichem Blütenduft, Aromen von Honigmelone, Eukalyptus und orientalischen Gewürzen.
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2/4 Wein QbA trocken Biowein - weiß - Galler -
Galler – Kirchheim a.d. Wstr.Mindestbestellmenge 6 Flaschen
Genießen Sie diese trocken ausgebaute Weißwein-Cuvée aus den ressourcenschonenden Rebsorten Sauvignac und Johanniter. Mit zart-frischen Aromen von Aprikosen, Äpfeln und Limetten, ist dieser Wein vom Weingut Galler in der praktischen Mehrwegpfandflasche erhältlich, die an jedem Pfandautomaten zurückgegeben werden kann.
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2020 KUNIGUNDE Satin noir QbA Rotwein trocken unfiltriert - Galler -
Galler – Kirchheim a.d. Wstr.Der KUNIGUNDE Satin noir QbA Rotwein trocken unfiltriert vom Weingut Galler besticht durch einen vielschichtigen Duft nach Wachholder, Waldbrombeere, Schwarzkirsche, Wintergewürzen und ätherischen Kräuternoten. Eine dezente Zedernholznote rundet das Aroma ab.
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2022 Sauvignac trocken - Galler -
Galler – Kirchheim a.d. Wstr.Mindestbestellmenge 6 Flaschen
Der Sauvignac trocken vom Weingut Galler ist ein frischer, exotisch-fruchtiger Weißwein. Diese neue Rebsorte wurde aus Riesling, Sauvignon blanc und einem Resistenzpartner gezüchtet.
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2019 Sauvignac Sekt b.A. extra trocken - Galler -
Galler – Kirchheim a.d. Wstr.Der Sauvignac Sekt b.A. extra trocken vom Weingut Galler ist frisch und exotisch-fruchtig. Diese neue weiße Rebsorte wurde aus Riesling, Sauvignon blanc und vitale Urrebe gezüchtet. Ein prickelndes Erlebnis für besondere Momente.
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2021 TRILOGIE Weißwein Cuvée trocken - Galler -
Galler – Kirchheim a.d. Wstr.Die TRILOGIE Weißwein Cuvée trocken vom Weingut Galler ist eine Cuvée aus unseren Piwis Sauvignac, Cabernet blanc und Johanniter. Aromen von reifer Birne, Melone, Ingwergewürzen, Süßholz, feiner Honignote und Wildkräutern machen diesen Wein besonders.
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2019 Cocovino rot trocken - Galler -
Galler – Kirchheim a.d. Wstr.Mindestbestellmenge 6 Flaschen
Der Cocovino rot trocken vom Weingut Galler beeindruckt mit Aromen von Schwarzkirsche, Cassis, dezentem Lorbeer, Waldbeere und Zartbitterschokolade. Eine Assemblage unserer fruchtigen, roten Rebsorten.
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