Wein Shop - Ziegler - Deutsches Weintor - Wilhelm Anselmann - Der Rote Tropfen - Dornfelder
Weine von der Winzergenossenschaft Deutsches Weintor in Ilbesheim.
Weine vom Weingut Wilhelm Anselmann aus Flemlingen
Der Frühreife
In Weyher am Haardtrand – also direkt am Pfälzer Wald –, hoch über der Deutschen Weinstrasse liegt das Weingut Val. Ziegler. Bewirtschaftet wird es von der Familie Meier, Vater Helmut Meier pflegt der Weinberge, seine Frau Barbara Meier (deren Urgroßvater das Weingut 1885 gründete und ihm den Namen gab) kümmert sich ums Büro und die Kundenbetreuung. Sohn Georg Meier ist seit 2005 ist er für den Ausbau der Weine verantwortlich. Wie Kennern schon seit einiger Zeit bekannt ist brauchen die Weine aus Weyher den Vergleich mit Gewächsen aus bekannteren Orten nicht zu zu scheuen. Auf mittlerweile 14 Hektar hat das Weingut Val. Ziegler 17 Rebsorten im Anbau. Es sind überwiegend jüngere Anlagen in Flachbogenerziehung, mit denen man der Zukunft begegnen will. Klassische Rebsorten überwiegen: Riesling und weiße Burgundersorten dominieren bei den Weißweinen, Spätburgunder, Merlot und Cabernet Sauvignon bei den Roten. Die Buntsandsteinlagen im Weyherer Michelsberg sind für die Rieslinge ebenso perfekt wie die Granit- und Rotliegend-Böden im Burrweiler Altenforst. Die Burgundersorten stehen vorwiegend im Hainfelder Letten, wo sich Tonmergel und Kalkmergel abwechseln – was für Langlebigkeit in den Weinen sorgt. Die Arbeit in den Weinbergen legt die Qualität fest. Doppeltriebe werden konsequent entfernt, die Traubenzone frühzeitig entblättert. Gelesen werden nur die Basisweine mit dem Vollernter, ansonsten gilt: selektive Handlese in mehreren Durchgängen. Die Weine haben einen eindeutigen Stil mit individueller Handschrift. Die Rieslinge filigran, die weißen Burgunder mit Kraft, die Rotweine mit Körper und Power. Um das zu erreichen, setzt man wir auf lange Gärzeiten (30-35 Tage auch bei den Weißen) und ein langes Hefelager. Die Weißweine bleiben bis auf ein paar Ausnahmen im Edelstahl, damit sie ihre Frische und Finesse behalten. Die Rotweine vergären in Bütten und Maischegärtanks und reifen danach in Barriques heran. Mehr erfahren
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2019 Dornfelder trocken - Wilhelm Anselmann -
Wilhelm Anselmann – FlemlingenEin kraftvoller Rotwein mit rubinroter Farbe. Im Vordergrund stehen die roten Beerenaromen wie Sauerkirsche, Brombeere und schwarze Johannisbeere. Im Abgang kommt Bitterschokolade und ein Hauch von Holunder hinzu.
Mehr erfahrenNicht auf Lager
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2019 Dornfelder lieblich 1L - Wilhelm Anselmann -
Wilhelm Anselmann – FlemlingenDer Dornfelder lieblich von Wilhelm Anselmann ist ein kraftvoller Pfälzer Wein mit einer intensiven rubinroten Farbe und einer ausgeprägten Restsüße. Dieser Rotwein besticht durch seine reichhaltigen roten Beerenaromen, darunter Sauerkirsche, Brombeere und schwarze Johannisbeere, die im Vordergrund stehen. Im Abgang entfaltet sich ein komplexes Zusammenspiel von Bitterschokolade und einem Hauch von Holunder, das ihm eine zusätzliche Tiefe verleiht. Dieser Wein ist ideal für Liebhaber süßer Rotweine, die zugleich kräftige und aromenreiche Nuancen schätzen.
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2017 Dornfelder trocken 1L - Wilhelm Anselmann -
Wilhelm Anselmann – FlemlingenEin kraftvoller Rotwein mit rubinroter Farbe. Im Vordergrund stehen die roten Beerenaromen wie Sauerkirsche, Brombeere und schwarze Johannisbeere. Im Abgang kommt Bitterschokolade und ein Hauch von Holunder hinzu.
Mehr erfahrenNicht auf Lager
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2019 Dornfelder halbtrocken - Wilhelm Anselmann -
Wilhelm Anselmann – FlemlingenEin kraftvoller Rotwein mit rubinroter Farbe und leichter Restsüße. Im Vordergrund stehen die roten Beerenaromen wie Sauerkirsche, Brombeere und schwarze Johannisbeere. Im Abgang kommt Bitterschokolade und ein Hauch von Holunder hinzu.
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2019 Dornfelder halbtrocken 1L - Wilhelm Anselmann -
Wilhelm Anselmann – FlemlingenEin kraftvoller Rotwein mit rubinroter Farbe und leichter Restsüße. Im Vordergrund stehen die roten Beerenaromen wie Sauerkirsche, Brombeere und schwarze Johannisbeere. Im Abgang kommt Bitterschokolade und ein Hauch von Holunder hinzu.
Mehr erfahrenNicht auf Lager
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2019 Dornfelder lieblich - Wilhelm Anselmann -
Wilhelm Anselmann – FlemlingenDieser liebliche Dornfelder von Wilhelm Anselmann ist ein kraftvoller Rotwein aus der Pfalz, der durch seine rubinrote Farbe und eine hohe Restsüße besticht. Er ist geprägt von intensiven roten Beerenaromen, darunter Sauerkirsche, Brombeere und schwarze Johannisbeere, die im Vordergrund stehen. Der Abgang wird durch Noten von Bitterschokolade und einen Hauch von Holunder abgerundet, was ihm eine zusätzliche Geschmackstiefe verleiht. Ein hervorragender Wein für Genießer lieblicher Rotweine, der die aromatische Vielfalt der Pfalz eindrucksvoll zur Geltung bringt.
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2022 Dornfelder Rotwein lieblich - Deutsches Weintor -
Winzergenossenschaft Deutsches Weintor – IlbesheimDer Dornfelder Rotwein lieblich von Deutsches Weintor präsentiert sich in einem attraktiven Rubinrot und verfügt über ein ansprechendes Bukett. Er entfaltet intensive Fruchtaromen von Waldfrüchten und Holunder, die ihn zu einem geschmackvollen Erlebnis machen. Ideal für Weinliebhaber, die eine Vorliebe für süße, fruchtbetonte Weine haben und einen Begleiter für gemütliche Abende oder zu süßen und herzhaften Speisen suchen. Dieser Pfalzwein ist lieblich und vollmundig, dabei angenehm weich am Gaumen.
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2022 Dornfelder Rotwein trocken - Deutsches Weintor -
Winzergenossenschaft Deutsches Weintor – IlbesheimRubinrot, mit schönem Körper und kräftigem Bukett. Vollmundig, samtig weich, mit intensiven Fruchtaromen von Waldfrüchten und Holunder.
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2022 BIO Dornfelder - Deutsches Weintor -
Winzergenossenschaft Deutsches Weintor – IlbesheimEin junger frischer Rotwein mit ausgeprägter Frucht von dunklen Beeren.
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