Wein Shop - Ziegler - Pfaffmann - Löwenthal - Q.b.A.

Weine vom Weingut Ziegler aus Weyher
Weine vom Weingut Pfaffmann aus Impflingen
Weine vom Weingut Löwenthal in Eschbach
Prädikatswein 1. Stufe Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete)

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Wein Shop - Ziegler - Pfaffmann - Löwenthal - Q.b.A.

Weine vom Weingut Ziegler aus Weyher
Weine vom Weingut Pfaffmann aus Impflingen
Weine vom Weingut Löwenthal in Eschbach
Prädikatswein 1. Stufe Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete)

 

In Weyher am Haardtrand – also direkt am Pfälzer Wald –, hoch über der Deutschen Weinstrasse liegt das Weingut Val. Ziegler. Bewirtschaftet wird es von der Familie Meier, Vater Helmut Meier pflegt der Weinberge, seine Frau Barbara Meier (deren Urgroßvater das Weingut 1885 gründete und ihm den Namen gab) kümmert sich ums Büro und die Kundenbetreuung. Sohn Georg Meier ist seit 2005 ist er für den Ausbau der Weine verantwortlich.  Wie Kennern schon seit einiger Zeit bekannt ist brauchen die Weine aus Weyher den Vergleich mit Gewächsen aus bekannteren Orten nicht zu zu scheuen.  Auf mittlerweile 14 Hektar hat das Weingut Val. Ziegler 17 Rebsorten im Anbau. Es sind überwiegend jüngere Anlagen in Flachbogenerziehung, mit denen man der Zukunft begegnen will. Klassische Rebsorten überwiegen: Riesling und weiße Burgundersorten dominieren bei den Weißweinen, Spätburgunder, Merlot und Cabernet Sauvignon bei den Roten. Die Buntsandsteinlagen im Weyherer Michelsberg sind für die Rieslinge ebenso perfekt wie die Granit- und Rotliegend-Böden im Burrweiler Altenforst. Die Burgundersorten stehen vorwiegend im Hainfelder Letten, wo sich Tonmergel und Kalkmergel abwechseln – was für Langlebigkeit in den Weinen sorgt. Die Arbeit in den Weinbergen legt die Qualität fest. Doppeltriebe werden konsequent entfernt, die Traubenzone frühzeitig entblättert. Gelesen werden nur die Basisweine mit dem Vollernter, ansonsten gilt: selektive Handlese in mehreren Durchgängen. Die Weine haben einen eindeutigen Stil mit individueller Handschrift. Die Rieslinge filigran, die weißen Burgunder mit Kraft, die Rotweine mit Körper und Power. Um das zu erreichen, setzt man wir auf lange Gärzeiten (30-35 Tage auch bei den Weißen) und ein langes Hefelager. Die Weißweine bleiben bis auf ein paar Ausnahmen im Edelstahl, damit sie ihre Frische und Finesse behalten. Die Rotweine vergären in Bütten und Maischegärtanks und reifen danach in Barriques heran. Mehr erfahren

  1. Weissburgunder trocken 0,75l  - eine Tatze

    2021 Weißburgunder trocken 0,75l - Löwenthal

    Löwenthal – Eschbach

    In der Nase zeigen sich saftige Aromen von Birne, Apfel und Pfi rsich, unter denen ein Hauch Orange auszumachen ist. Der Geschmack ist geprägt von einem sehr fülligen Mundgefühl: Er erinnert an Limette, Grapefruit und Orangenschale. Sein voller Körper, eine angenehme Frische und der harmonische Abgang sorgen für eine ausgewogene Balance.

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  2. Chardonnay trocken zwei Tatze - Weinmanufaktur Löwenthal

    2020 Chardonnay trocken 0,75l - Löwenthal

    Löwenthal – Eschbach

    Bei diesem Chardonnay erreichten die Trauben eine perfekte Reife, die sich in Aromen von Holunder und Zitrone sowie einer leichten Note nach Orangenschale zeigen. Ein komplexer Chardonnay mit Finesse, einem langanhaltenden, vanille-artigen Schmelz und einem süß-sauren Finish, das an frischen Apfel erinnert.

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  3. Weißburgunder trocken 0,75l  - zwei Tatze

    2020 Weißburgunder trocken 0,75l - Löwenthal

    Löwenthal – Eschbach

    Dieser Weißburgunder ist ein echtes Allroundtalent! Kraftvoll trumpft dieser Weiße mit fruchtigen Aromen auf. Die Cremigkeit und feine Aromatik von Birne und Grapefruitschale sorgen für ein lebendiges Geschmackserlebnis. Die Trauben geben viel Extrakt und verleihen dem Wein Komplexität, die im Abgang lang anhält.

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  4. Spätburgunder trocken 0,75l - eine Tatze

    2021 Spätburgunder trocken 0,75l - Löwenthal

    Löwenthal – Eschbach

    Rubinrot - mit Aromen von Waldbeeren begleitet von einem pfeff rigen Hauch - steht dieser Spätburgunder im Glas. Im Geschmack zeigen sich Süßkirschen und Johannisbeeren, die um eine Note feiner Vanille ergänzt werden. Die seidigen Tannine und die leicht herbe Frische verleihen diesem Roten eine wunderschöne Fülle.

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  5. Chardonnay trocken 0,75l  - eine Tatze

    2021 Chardonnay trocken 0,75l - Löwenthal

    Löwenthal – Eschbach

    Feine Düfte nach Maracuja, Mandeln und Zitronengas zeigen sich in der Nase. Der Gaumen vernimmt unter einer angenehmen Cremigkeit und dezenten Würze ein vollmundiges Gefühl. Der mineralisch und lang anhaltende Abgang führt zu einem herausragenden Finale.

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  6. Grauburgunder trocken 0,75l  - eine Tatze

    2021 Grauburgunder trocken 0,75l - Löwenthal

    Löwenthal – Eschbach

    Dieser Grauburgunder zeigt eine sehr intensive Frucht mit Aromen von Birne, Apfel, Mango und Ananas. Begleitet werden diese von einem Hauch Honig. Dem Gaumen schmeichelt dieser Wein durch seine Cremigkeit unter einem kraftvollen Abgang. Eine fein ausbalancierte Säure kombiniert mit einer Note von Restsüße runden diesen Weißwein ab.

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  7. Riesling trocken 0,75l - eine Tatze

    2020 Riesling trocken 0,75l - Löwenthal

    Löwenthal – Eschbach

    Durch Aromen nach Zitrusfrüchten besticht dieser Riesling. Am Gaumen zeigt er seine Frische unter vollem Körper. Holen Sie sich mit diesem Riesling ein Fleckchen Pfalz nach Hause.

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  8. Rosé halbtrocken 0,75l - eine Tatze

    2021 Rosé halbtrocken 0,75l - Löwenthal

    Löwenthal – Eschbach

    Darf es ein Gläschen Rosé zum Sonnenuntergang sein? Aromen von Beeren - wie Himbeere, Erdbeere und Johannisbeere - zeigen sich in der Nase. Die feine Restsüße verleiht diesem Rosé ein fruchtiges, sehr frisches und aromatisches Mundgefühl.

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