Wein - Ziegler

Weine vom Weingut Ziegler aus Weyher

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Wein - Ziegler

Weine vom Weingut Ziegler aus Weyher

 

In Weyher am Haardtrand – also direkt am Pfälzer Wald –, hoch über der Deutschen Weinstrasse liegt das Weingut Val. Ziegler. Bewirtschaftet wird es von der Familie Meier, Vater Helmut Meier pflegt der Weinberge, seine Frau Barbara Meier (deren Urgroßvater das Weingut 1885 gründete und ihm den Namen gab) kümmert sich ums Büro und die Kundenbetreuung. Sohn Georg Meier ist seit 2005 ist er für den Ausbau der Weine verantwortlich.  Wie Kennern schon seit einiger Zeit bekannt ist brauchen die Weine aus Weyher den Vergleich mit Gewächsen aus bekannteren Orten nicht zu zu scheuen.  Auf mittlerweile 14 Hektar hat das Weingut Val. Ziegler 17 Rebsorten im Anbau. Es sind überwiegend jüngere Anlagen in Flachbogenerziehung, mit denen man der Zukunft begegnen will. Klassische Rebsorten überwiegen: Riesling und weiße Burgundersorten dominieren bei den Weißweinen, Spätburgunder, Merlot und Cabernet Sauvignon bei den Roten. Die Buntsandsteinlagen im Weyherer Michelsberg sind für die Rieslinge ebenso perfekt wie die Granit- und Rotliegend-Böden im Burrweiler Altenforst. Die Burgundersorten stehen vorwiegend im Hainfelder Letten, wo sich Tonmergel und Kalkmergel abwechseln – was für Langlebigkeit in den Weinen sorgt. Die Arbeit in den Weinbergen legt die Qualität fest. Doppeltriebe werden konsequent entfernt, die Traubenzone frühzeitig entblättert. Gelesen werden nur die Basisweine mit dem Vollernter, ansonsten gilt: selektive Handlese in mehreren Durchgängen. Die Weine haben einen eindeutigen Stil mit individueller Handschrift. Die Rieslinge filigran, die weißen Burgunder mit Kraft, die Rotweine mit Körper und Power. Um das zu erreichen, setzt man wir auf lange Gärzeiten (30-35 Tage auch bei den Weißen) und ein langes Hefelager. Die Weißweine bleiben bis auf ein paar Ausnahmen im Edelstahl, damit sie ihre Frische und Finesse behalten. Die Rotweine vergären in Bütten und Maischegärtanks und reifen danach in Barriques heran. Mehr erfahren

  1. Silvaner Q.b.A. trocken - Meier

    2019 Silvaner Q.b.A. trocken - Meier (ex. Val. Ziegler) -

    5,40 €
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    entspricht 7,20 € pro 1 UNIT_L
  2. Ziegler Rotwein trocken

    Rotwein trocken - Val. Ziegler -

    Weingut Meier (ex. Val. Ziegler) Weyher

    Feiner Pfälzer Rotwein. Der einfache Rotwein für die Zeit wenn die Abende länger werden.

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    4,70 €
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  3. Cremant - Meier

    2018 Cremant - Meier (ex. Val. Ziegler) -

    10,50 €
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  4. Riesling Qualitätswein trocken - Meier -

    2019 Riesling trocken - Meier - (ex. Val. Ziegler) -

    Weingut Meier (ex. Val. Ziegler) Weyher

    Spritziger Riesling, Basisqualität. Zitrusaromatik, filigran

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    5,40 €
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  5. Grauer Burgunder trocken - Val. Ziegler

    2019 Grauer Burgunder trocken - Val. Ziegler -

    8,40 €
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  6. Meier Riesling Spätlese trocken Rotliegendes

    2018 Riesling trocken Rotliegendes - Meier - (ex. Val. Ziegler) -

    Weingut Meier (ex. Val. Ziegler) Weyher

    Pfirsich Aromatik, strafe Säure, Mineralik im Abgang. Im Mund viel Zitrusfrucht, klare Bodentypizität. Ein feingliedriger, eleganter pfälzer Typ mit pikanter Länge. Dieser Weißwein ist der ideale Begleiter für einen schönen Abend mit Freunden.

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  7. Riesling trocken Schieffer - Meier (ex. Val. Ziegler)

    2015 Cuvée Valentin - Meier (ex. Val. Ziegler) -

    Weingut Meier (ex. Val. Ziegler) Weyher

    Mit diesem Wein macht man nichts verkeht. Ein sehr saftiger fruchtiger Wein von einem unserer begabtesten Jungwinzer.

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  8. Riesling Q.b.A. halbtrocken - Meier

    2019 Riesling feinfruchtig - Meier (ex. Val. Ziegler) -

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  9. Portugießer Weißherbst halbtrocken

    2019 Portugießer Weißherbst feinfruchtig - Val. Ziegler -

    Weingut Meier (ex. Val. Ziegler) Weyher

    Klassischer Pfälzer portugieser Weißherbst aus Weyher

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  10. St. Laurent trocken - Meier

    2017 St. Laurent trocken - Meier (ex. Val. Ziegler) -

    5,80 €
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