Wein Shop - Pfaffmann - Graf - Stentz
Weine vom Weingut Graf aus Weyher
Weine vom Weingut Stentz aus Landau-Mörzheim.
Pfaffmann ist in der Pfalz kein ungewöhnlicher Name. Er wurde 1520 zum ersten mal urkundlich erwähnt. Als "Pfaffmänner" bezeichnete man zu dieser Zeit offensichtlich die Leibeigenen des Klosters Weisenburg (Männer der Pfaffen). Viele von diesen wurden offensichtlich in Verbindung mit Wein eingesetzt als diejenigen, welche die Arbeit in den Weingärten und auf den Feldern rund um Nußdorf ( kleiner Weinbauort vor den Toren der Stadt Landau/Pfalz) verrichten mußten. Einer der "Pfaffmänner" die heutzutage guten Pfälzer Wein erzeugen ist Gerd Walter Pfaffmann aus Impflingen, einem kleinen Weinort an der Südlichen Weinstraße, zwischen Landau und Bad Bergzabern gelegen. Der Ort wurde erstmals 1135 in einer Urkunde des Klosters Klingenmünster als Emphlingen erwähnt. Verwöhnt mit mildem, fast mediterranem Klima und üppiger Fruchtbarkeit gedeihen hier Feigen, Mandeln und Zitrusfrüchte. Das sind die allerbesten Voraussetzungen für den Weinbau.
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2021 Weißburgunder trocken Holzfass - Graf -
Graf – WeyherDuftet apart nach frischer Birne, Butter und grünen Haselnüssen. Im Mund spürbare, runde Holznote und kräftige Fruchtfülle mit gut eingebundener, Schwung gebender Säure. Toll zu Räucherfisch, grünen Bohnen, Geflügel...
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2022 Riesling Kabinett halbtrocken - Graf -
Graf – WeyherAnimierender Duft nach Pfirsich, frischer Ananas und Blüten. Im Mund vollsaftig, aber nicht „süß“. Ein stimmiger, leichter Wein. Schmeckt solo oder zu asiatischen Aromen: zu thailändischen Kokoscurries, chinesischen süß-sauren Zbereitungen ...
Goldene Kammerpreismünze
Top 100 Best of Riesling
2012 Jahrgang 1. Platz bei internationalem Wettbewerb 'Best of Riesling'0,75 Ltr.
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2022 Grauburgunder trocken - Graf -
Graf – WeyherIn der Nase Birne gepaart mit reifer Banane und Anklängen von Honigmelone. Saftiger Geschmack, Marillen im Einklang mit getrockneter Papaya und feinen Holzaromen.
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2023 Riesling trocken - Graf -
Graf – WeyherAppetitlicher Duft nach Zitrusfrüchten und grünem Apfel. Frisch mit animierender, aber nicht bissiger Säure. Unkomplizierter Riesling für jeden Tag, wunderbar auch als Schorlewein. Zum Abendbrot, zum Picknick mit leckeren Kleinigkeiten ...
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2022 Scheurebe mild - Graf -
Graf – WeyherTypischer, aber sehr zarter Duft nach schwarzer Johannisbeere, Pfirsich und reifer Birne. Auch im Mund dezent fruchtige Aromatik mit feiner Süße und erfrischendem Säurekick.
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Secco weiss - Graf -
Graf – WeyherAnimierender Duft nach Aprikose. Prickelt sehr erfrischend, fruchtig im Mund. Wunderbar leichtfüßiger Sommer-Bizzler, auch zu leichtem Fingerfood, zum Beispiel Gemüsesticks mit Dip oder kleinen Canapés mit Räucherfisch.
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2022 Dornfelder Rotwein trocken 0,75l - Graf -
Graf – WeyherAnsprechender Duft nach Pflaume und Kirsche. Im Mund weich und saftig. Ein unkomplizierter, geradliniger Typ.
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2022 Portugieser Weißherbst mild - Graf -
Graf – WeyherDie milde Version vom Portugieser Weißherbst aus dem Hause Graf. Zarter Duft nach Kirsche und roter Johannisbeere. Leicht (11,5 %vol.), spritzig, erfrischend – genau das Richtige für schöne Sommertage im Freien, zum Beispiel bei einem Picknick mit lecker-leichten Kleinigkeiten.
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2022 Silvaner trocken - Graf -
Graf – WeyherEnorm spritziger Silvaner mit feinem Duft nach frischer Birne und grünem Apfel. Erfrischende, aber nicht bestimmende Säure. Der passt auch zu grünen Salaten mit nicht zu säurebetonter Vinaigrette, zu Partysalaten, Spargel und Fingerfood mit Fisch.
Goldene Kammerpreismünze
1 Liter
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2023 Cabernet blanc trocken - Graf -
Graf – WeyherDuft nach gelben Früchten (Mirabelle). Im Mund schmelzig und pikant, dabei leichtfüßg mit zart mineralischer Note.