Wein - Pfaffmann

Weine vom Weingut Pfaffmann aus Impflingen

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Wein - Pfaffmann

Weine vom Weingut Pfaffmann aus Impflingen

 

Pfaffmann ist in der Pfalz kein ungewöhnlicher Name. Er wurde 1520 zum ersten mal urkundlich erwähnt. Als "Pfaffmänner" bezeichnete man zu dieser Zeit offensichtlich die Leibeigenen des Klosters Weisenburg (Männer der Pfaffen). Viele von diesen wurden offensichtlich in Verbindung mit Wein eingesetzt als diejenigen, welche die Arbeit in den Weingärten und auf den Feldern rund um Nußdorf ( kleiner Weinbauort vor den Toren der Stadt Landau/Pfalz) verrichten mußten. Einer der "Pfaffmänner" die heutzutage guten Pfälzer Wein erzeugen ist  Gerd Walter Pfaffmann aus Impflingen, einem kleinen Weinort an der Südlichen Weinstraße, zwischen Landau und Bad Bergzabern gelegen. Der Ort wurde erstmals 1135 in einer Urkunde des Klosters Klingenmünster als Emphlingen erwähnt. Verwöhnt mit mildem, fast mediterranem Klima und üppiger Fruchtbarkeit gedeihen hier Feigen, Mandeln und Zitrusfrüchte. Das sind die allerbesten Voraussetzungen für den Weinbau. 

 

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  1. Chardonnay trocken - Pfaffmann -

    2018 Chardonnay trocken - Pfaffmann -

    Weingut Pfaffmann Impflingen

    sehr markanter, duftiger Wein mit je nach Reife rassiger Säure.

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  2. Regent feinherb - Pfaffmann -

    2018 Regent feinherb - Pfaffmann -

    Weingut Pfaffmann Impflingen

    stoffiger Rotwein mit eigenem, südländischem Charakter, ausgeprägter Beerenduft bzw. Cassisnote

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  3. Secco Amelie - Pfaffmann -

    Secco Amelie - Pfaffmann -

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  4. Grauer Burgunder Kabinett halbtrocken - Pfaffmann -

    2018 Grauer Burgunder Kabinett halbtrocken - Pfaffmann -

    Weingut Pfaffmann Impflingen

    Dieser Wein ist körperreich, vollmundig und rund wie eine Rubensfigur

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  5. Cuvée H. Feinherb - Pfaffmann -

    2017 Cuvée H. Feinherb - Pfaffmann -

    Weingut Pfaffmann Impflingen

    Klassisches Cuvee aus großen Weinen

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  6. Blanc de Noir feinherb - Pfaffmann -

    2018 Blanc de Noir feinherb - Pfaffmann -

    Weingut Pfaffmann Impflingen

    Weisskelterung aus Spätburgunder

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  7. Glühwein aus Dornfelder Trauben

    Glühwein aus Dornfelder Trauben - Pfaffmann -

    Weingut Pfaffmann Impflingen

    Fruchtige, gehaltvolle Dornfelder Rotweine bilden die Grundlage unseres Glühweins, der nach einem alten Familienrezept auf Basis einer traditionellen Gewürzmischung hergestellt wird.

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  8. Auxerrois halbtrocken - Pfaffmann -

    2018 Auxerrois halbtrocken - Pfaffmann -

    Weingut Pfaffmann Impflingen

    Dieser Wein ist körperreich, hat ein dezentes Aroma. Fruchtig mit einem zurückhaltenden Bukett

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  9. Secco Lena - Pfaffmann -

    Secco Lena - Pfaffmann -

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  10. Müller Thurgau - Pfaffmann -

    2017 Müller Thurgau - Pfaffmann -

    Weingut Pfaffmann Impflingen

    Der Müller Thurgaus vom Weingut Pfaffmann zeigt sich blumig, fruchtig - leichter Muskatton, wenig von Säure betont.

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