Wein - Pfaffmann

Weine vom Weingut Pfaffmann aus Impflingen

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Wein - Pfaffmann

Weine vom Weingut Pfaffmann aus Impflingen

 

Pfaffmann ist in der Pfalz kein ungewöhnlicher Name. Er wurde 1520 zum ersten mal urkundlich erwähnt. Als "Pfaffmänner" bezeichnete man zu dieser Zeit offensichtlich die Leibeigenen des Klosters Weisenburg (Männer der Pfaffen). Viele von diesen wurden offensichtlich in Verbindung mit Wein eingesetzt als diejenigen, welche die Arbeit in den Weingärten und auf den Feldern rund um Nußdorf ( kleiner Weinbauort vor den Toren der Stadt Landau/Pfalz) verrichten mußten. Einer der "Pfaffmänner" die heutzutage guten Pfälzer Wein erzeugen ist  Gerd Walter Pfaffmann aus Impflingen, einem kleinen Weinort an der Südlichen Weinstraße, zwischen Landau und Bad Bergzabern gelegen. Der Ort wurde erstmals 1135 in einer Urkunde des Klosters Klingenmünster als Emphlingen erwähnt. Verwöhnt mit mildem, fast mediterranem Klima und üppiger Fruchtbarkeit gedeihen hier Feigen, Mandeln und Zitrusfrüchte. Das sind die allerbesten Voraussetzungen für den Weinbau. 

 

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  1. Chardonnay trocken - Pfaffmann

    2019 Chardonnay trocken - Pfaffmann -

    Weingut Pfaffmann Impflingen

    sehr markanter, duftiger Wein mit je nach Reife rassiger Säure.

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  2. Cuvée H. Feinherb - Pfaffmann

    2017 Cuvée H. Feinherb - Pfaffmann -

    Weingut Pfaffmann Impflingen

    Klassisches Cuvee aus großen Weinen

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  3. Glühwein aus Dornfelder Trauben

    Glühwein aus Dornfelder Trauben - Pfaffmann -

    Weingut Pfaffmann Impflingen

    Fruchtige, gehaltvolle Dornfelder Rotweine bilden die Grundlage unseres Glühweins, der nach einem alten Familienrezept auf Basis einer traditionellen Gewürzmischung hergestellt wird.

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  4. Portugieser Weissherbst - Pfaffmann -

    2017 Portugieser Weißherbst - Pfaffmann -

    Weingut Pfaffmann Impflingen

    Ein süffiger und eleganter Rosé, der Portugieser von Pfaffmann.

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  5. Grauer Burgunder Kabinett halbtrocken - Pfaffmann

    2018 Grauer Burgunder Kabinett halbtrocken - Pfaffmann -

    Weingut Pfaffmann Impflingen

    Dieser Wein ist körperreich, vollmundig und rund wie eine Rubensfigur

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  6. Secco Lena - Pfaffmann -

    Secco Lena - Pfaffmann -

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  7. Blanc de Noir feinherb - Pfaffmann

    2019 Blanc de Noir feinherb - Pfaffmann -

    Weingut Pfaffmann Impflingen

    Weisskelterung aus Spätburgunder

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  8. Auxerrois halbtrocken - Pfaffmann

    2018 Auxerrois halbtrocken - Pfaffmann -

    Weingut Pfaffmann Impflingen

    Dieser Wein ist körperreich, hat ein dezentes Aroma. Fruchtig mit einem zurückhaltenden Bukett

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  9. Secco Amelie - Pfaffmann -

    Secco Amelie - Pfaffmann -

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  10. Kerner halbtrocken - Pfaffmann

    2018 Kerner halbtrocken - Pfaffmann -

    Weingut Pfaffmann Impflingen

    nussiger Muskatton,an Silvaner, bei mehr ausgeprägter Säure auch an Riesling erinnernd; kerniger Schoppenwein.

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