Wein Shop - Minges - Wolf - Wolfgang Pfaffmann - Rebholz
Weine vom Weingut Wolf aus Birkweiler
Weine vom Weingut Pfaffmann aus Nußdorf
Weine vom Weingut Rebholz in Siebldingen
Südlich von Neustadt und nördlich von Landau, in Roschbach liegt das Familiengut Minges. Die Familie betreibt seit nunmehr 240 Jahren Weinbau am nördlichen Rand der Südpfalz. Angrenzend an den „Naturpark“ Pfälzer Wald, der sich schützend gegen die rauen Winde aus dem Westen erhebt wachsen die Reben unter optimalen klimatischen Bedingungen. Gemäß dem Motto "jeder Wein hat nur einen Frühling, einen Sommer, einen Herbst und eine Zeit zum Reifen sieht man bei Minges die Herausforderung darin, die Entwicklung der Trauben und des Weines in die richtigen Bahnen zu lenken. Weine sollen in eleganter und harmonischer Weise ihre Herkunft und Sortentypizität zum Ausdruck bringen. 10ha Weinberge liegen an den östlichen Ausläufern des Pfälzer Waldes. Diese Rebfläche ermöglicht es noch alle Arbeiten im Weinberg und Keller sorgfältig und individuell auf Qualität auszurichten. Die Qualität und Einzigartigkeit eines Weines hat ihren Ursprung im Weinberg. Hohe Anforderungen an die Traubengüte sind selbst gesetzte Ziele, weshalb vor allem die konsequente und qualitätsorientierte Bearbeitung der Weinberge höchste Priorität hat. Grundvoraussetzung für Trauben höchster Güte ist ein ertragsreduzierter Anbau sowie eine selektive Lese. Bei der Ertragsregulierung werden gezielt Trauben bzw. Traubenteile zu einer frühen Vegetationszeit vom Rebstock entfernt. Durch diese Maßnahme steigt die Konzentration wichtiger Inhaltsstoffe der verbleibenden Trauben. Ein zeitgerechtes Entblättern der Traubenzone hilft Licht und Sonne optimal nutzen zu können. Die Weinreben vom Weingut Minges wachsen auf den verschiedensten Böden und den verschiedensten Lagen. Buntsandstein-, Löss-Lehm-, und Muschelkalkböden bilden den Grundstock der Weincharaktere. Eine sorgfältige Auswahl der Rebsorte für die verschiedenen Bodenstrukturen bildet die Grundlage der Sortentypizität.
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2022 Sauvignon Blanc trocken - Rebholz
Rebholz – SiebeldingenDieser Sauvignon Blanc ist ein Paradebeispiel für die Frische und Leichtigkeit, die Weine aus der Pfalz auszeichnen können. Mit Aromen von Stachelbeere, Brennnessel und schwarzer Johannisbeere bietet dieser trockene Weißwein eine herrliche Kombination aus intensiver Frucht und vegetativer Frische.
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2022 Albersweiler Latt Gewurztraminer Auslese - Rebholz
Rebholz – SiebeldingenDie Albersweiler Latt Gewürztraminer Auslese von Weingut Rebholz präsentiert sich in einer charakteristischen goldgelben Farbe, die typisch für diese Rebsorte ist. Der Duft dieses Weines ist intensiv und komplex, geprägt von einem stark rauchigen Aroma vollreifer Pflaumen und opulent duftenden Rosen. Am Gaumen offenbaren sich diese rauchigen, fruchtigen und blumigen Noten erneut und sorgen für ein tiefgründiges Geschmackserlebnis. Eine ungewöhnlich präsente Säure verleiht diesem Gewürztraminer aus der Pfalz viel Struktur und Länge, was ihm ein bemerkenswertes Potenzial für Entwicklung und Lagerung verspricht. Ein exquisiter Wein, ideal für Liebhaber komplexer, aromenreicher Weißweine.
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2022 "GANZ HORN" Riesling GG - Rebholz
Rebholz – SiebeldingenDer "GANZ HORN" Riesling Großes Gewächs offenbart die pure Essenz seiner Lage mit salzig-mineralischen Noten und einem feinen Duft nach weißem Pfirsich und reifen Zitrusfrüchten. Ein Wein aus der Pfalz, der die charakteristische Klarheit und die jugendliche Frische eines Rieslings mit Hefenoten geschickt verbindet, um ein intensives Geschmackserlebnis zu schaffen.
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2022 Spätburgunder Rosé - Rebholz
Rebholz – SiebeldingenDer Spätburgunder Rosé vom Weingut Rebholz präsentiert sich in einem ansprechenden Lachsfarben im Glas und verkörpert damit perfekt seinen Namen. Mit einem zarten, feinfruchtigen Duft ist dieser Wein der ideale Begleiter für die Sommermonate. Er eignet sich hervorragend als Speisenbegleiter für leichte Gerichte und bietet ein erfrischendes Trinkerlebnis an heißen Tagen. Ein wahrer Genuss für jeden Rosé-Liebhaber und eine Bereicherung für jede Sommerweintafel.
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2022 Muskateller trocken - Rebholz
Rebholz – SiebeldingenDer Muskateller trocken von Rebholz ist geprägt von einer frischen, aromatischen Intensität, mit Noten von Bergamotte und Kräutern, die ihm eine angenehme und unaufdringliche Würzigkeit verleihen. Dieser Wein aus der Pfalz ist hervorragend für Liebhaber trockener Weißweine geeignet und passt ausgezeichnet zur mediterranen sowie asiatischen Küche.
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