Wein Shop - Klundt - Schneider - Cabernet Blanc - Riesling
Weine vom Weingut Schneider aus St. Martin
Hier kommt der Neue
König der Weissweine und Meister der Vielfalt
Das Weingut Klundt liegt im Ortsteil Mörzheim der Weinbaugemeinde Landau in der Pfalz. Dort ist seit 2009 Sven Klundt für den Keller verantwortlich. Sven ist eines der an Talenten nicht armen Weinbauregion Südliche Weinstraße. Wie viele seiner jungen Kollegen betreibt er sein Handwerk mit viel Leidenschaft. So heisst seine Weinlinie folgerichtig auch "Obsession" (Besessenheit) Sven Klundts Obsessionen sind die Rebsorten Weißer Burgunder, Pinot Noir und Riesling. Im Jahr 2009 übernahm Sven das Ruder des elterlichen Weingutes in Landau-Mörzheim und legt seitdem qualitativ die Messlatte kontinuierlich höher. So bleiben Preise die Erfolge nicht aus. Sein 2012er Kastanienbusch Riesling liess beim 2013er Berliner Riesling Cup mit Platz 7 von 33 Teilnehmern einige VDP Großen Gewächse hinter sich. Eine beachtliche Leistung. Seit dem gehört er für viele zu den Geheimtipps der Neuen Deutschen Wein Szene. Die Klundts arbeiten in einigen renommierten Lagen der Südpfalz, wie z.B. dem Mörzheimer Paffenberg oder dem Godramsteiner Münzberg. Sven Klundt sieht seine Aufgabe darin, Weine bei Ihrer Entsstehung zu begleiten und so zu ihrer individuellen Weinpersönlichkeit heranreifen zu lassen, die ihre Herkunft, den Jahrgang und die Weingutshandschrift erlebbar machen. Dazu gehören natürlich qualitätssteigernde Maßnahmen, wie z.B. strikte Ertragsreduzierung.
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2022 Riesling halbtrocken
Holger Schneider – St. MartinDer Riesling Halbtrocken vom Weingut Schneider ist ein wahrer Genuss für die Sinne, der die typische Rassigkeit des Rieslings mit einer charmanten Halbtrockenheit kombiniert. Dieser Wein präsentiert sich duftig und aromatisch, mit einer Nase, die von floralen Noten und frischen Zitrusaromen geprägt ist, ergänzt durch subtile Anklänge an grüne Äpfel und eine leichte Mineralität. Am Gaumen besticht er durch seine feinrassige Struktur, die eine angenehme Säure mit einer dezenten Süße harmonisch verbindet und so für ein ausgewogenes und ansprechendes Geschmackserlebnis sorgt. Der Riesling Halbtrocken ist ein vielseitiger Begleiter zu einer breiten Palette von Speisen, von asiatischen Gerichten bis hin zu traditionellen deutschen Küchenklassikern, oder einfach solo als erfrischender Aperitif. Ein eleganter Wein, der die Balance zwischen Tradition und modernem Weinbau meisterhaft darstellt.
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2020 Riesling Sekt Extra trocken
Holger Schneider – St. MartinDer Riesling Sekt Extra Trocken vom Weingut Schneider ist ein schönes Beispiel für hochwertigen, spritzigen Sekt aus der klassischen Flaschengärung. Dieser elegante Schaumwein bietet ein brillantes Geschmackserlebnis, geprägt von der typischen Riesling-Frische und einer feinen Perlage. Die Nase wird von einem lebhaften Bouquet aus grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Pfirsich umspielt, begleitet von mineralischen Akzenten, die die Reinheit und Komplexität des Sekts unterstreichen. Am Gaumen ist er lebhaft und erfrischend mit einer ausgeprägten, aber gut integrierten Säure, die den extra trockenen Charakter betont und für ein langes, sauberes Finish sorgt. Perfekt als Aperitif oder in Kombination mit leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten oder einfach als eleganter Toast auf besondere Anlässe. Dieser Riesling Sekt ist ein wahrer Festtagsbegleiter, der die hohe Kunst der Sektbereitung in der Pfalz hervorragend repräsentiert.
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2021 Riesling Kabinett feinherb
Holger Schneider – St. MartinDer Riesling Kabinett Feinherb vom Weingut Schneider ist ein Musterbeispiel für die filigrane Spielart des Rieslings aus der Pfalz. Dieser Wein fasziniert durch sein fein abgestimmtes Zusammenspiel von dezenter Süße und präziser Säure. Er verführt mit einem duftigen Bouquet aus weißen Blüten, grünen Äpfeln und einem Hauch von Pfirsich, was ihm eine ansprechende Frische verleiht. Die feine Fruchtigkeit ist gekonnt in die lebendige Struktur des Weins eingebettet und entfaltet sich am Gaumen mit viel Spiel und Eleganz. Ein idealer Begleiter zu leichten Fischgerichten, Meeresfrüchten oder als erfrischender Genuss an einem sonnigen Nachmittag. Dieser Riesling Kabinett Feinherb lädt ein, die Vielfalt und die hohe Qualität der pfälzischen Rieslinge zu entdecken und zu genießen.
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2022 Riesling trocken
Holger Schneider – St. MartinDer Riesling Trocken vom Weingut Schneider entfaltet eine spritzige und markante Persönlichkeit, die ihn zu einem unverkennbaren Vertreter der Pfälzer Rieslinge macht. Dieser Wein überzeugt durch seine lebendige Säure und die klare, trockene Struktur, die ihm eine erfrischende Direktheit verleiht. Die Aromatik ist intensiv und reicht von knackigen Zitrusfrüchten über grüne Äpfel bis hin zu einem feinen Hauch von Steinobst, unterstrichen durch mineralische Noten, die das Terroir der Pfalz widerspiegeln. Am Gaumen zeigt er sich sehr dynamisch und hinterlässt einen langanhaltenden, prägnanten Eindruck. Perfekt als Aperitif oder in Kombination mit leichten Speisen wie Meeresfrüchten, sommerlichen Salaten oder Ziegenkäse. Dieser Riesling Trocken ist ein Ausdruck purer Eleganz und Vitalität, der Lust auf mehr macht.