Wein Shop - Herrengut - Wolf - Spätburgunder - Riesling
Weine vom Weingut Wolf aus Birkweiler
König der Deutschen Rotweine
König der Weissweine und Meister der Vielfalt
Das Weingut “Herrengut St. Martin” befindet sich in der Ortsmitte von Sankt Martin. Der Herrenhof St. Martin ist seit fünf Generationen das Stammhaus der Familie Schneider. Er wurde 1587 als „Hundt von Saulheim’scher Hof“ erbaut und war bis 1604 Sitz der Freiherren Hunt von Saulheim. Der Erker zur Straßenseite sowie der runde Treppenturm im Innenhof, beide geschmückt mit den Wappen der Hunt von Saulheim-Dienheim, gelten als bauhistorisch bemerkenswerte Teile des Renaissance-Ensembles. Das Weingut „Herrengut St. Martin“ erzeugt ausschließlich Rebsortenweine. Alle Weine sind zu 100% Eigenerzeugnisse, diese werden ausschließlich in den eigenen Weinbergen angebaut und in den eigenen Keller ausgebaut und dürfen daher die Bezeichnung „Gutsabfüllung“ tragen. Die 3 Weinlinien basieren auf der unterschiedlichen Qualität der Weinlagen: Aus den Großlagen stammen die „Gutsweine“ in 1- Literflaschen, aus klassifizierten Lagen die „2 Sterne Lagenweine“ und aus ausgewiesenen Parzellen klassifizierter Lagen stammen die „3 Sterne Terroirweine“. Süßweine wie Beerenauslesen, Trockenbeerenauslesen und Eiswein sind weitere Spezialität des Weinguts.
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2022 Spätburgunder Rosé Sekt, dry - Herrengut -
Herrengut – St. MartinEin frischer und fruchtiger Spätburgunder Rosé Sekt vom Herrengut, der hervorragend zu Aperitifs und asiatischen Gerichten passt.
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2022 Riesling Sekt dry - Herrengut -
Herrengut – St. MartinEin hellgelber Sekt mit gelbgrünen Reflexen und einer schönen Perlung. In der Nase mit Aromen von Aprikose, Pfirsich und einem dezenten Citrusduft. Ein fruchtig frischer Sekt mit einer markanten Säure und einem angenehmen Mousseux sowie einem lang anhaltenden fruchtigen Abgang. Ein frischer fruchtiger Sekt der gut zum Aperitif passt.
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2022 St. Martiner Baron Spätburgunder trocken - Herrengut -
Herrengut – St. MartinErleben Sie den St. Martiner Baron Spätburgunder trocken vom Herrengut, einen dunkelroten Wein mit rubinroten Reflexen und Aromen von Kaffee, grüner Paprika und Eichenholz, abgerundet durch eine weiche Säure und einen langanhaltenden Abgang.
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2021 Spätburgunder Sekt rot dry (trocken) - Herrengut -
Herrengut – St. MartinEin rubinroter Sekt mit roten Reflexen und feiner Perlung. Mit Aromen von Erdbeere, Brombeere und etwas Zimt. Im Geschmack ein feines Mouseux mit einer frischen Säure und einem langanhaltenden Abgang. Ein fruchtiger Rotsekt der gut zu Käse und Flammkuchen passt. Genießen Sie den rubinroten Sekt Spätburgunder Sekt rot dry vom Herrengut .
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2022 St. Martiner Baron Spätburgunder Auslese feinfruchtig - Herrengut -
Herrengut – St. MartinDer St. Martiner Baron Spätburgunder Auslese feinfruchtig vom Herrengut, ein hellroter Wein mit Aromen von Rosmarin, Erdbeere und Mandel, bietet im Geschmack eine angenehme Süße und weiche Tanninen. Ein langer, genussvoller Abgang rundet das Erlebnis ab.
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2021 Mandelberg Spätburgunder aus dem Muschelkalk - Wolf - Erste Lage
Wolf – BirkweilerErleben Sie den Mandelberg Spätburgunder aus dem Muschelkalk von Wolf. Dieser Wein, gereift auf Kalksteinböden, bietet vollmundige Vanille-Aromen und ist ein echter Genuss für alle Sinne. Bestellen Sie jetzt und tauchen Sie ein in das volle Aroma dieses exquisiten Weines.
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