Wein Shop - Dollt - Wolf - Ullrich - Winzergenossenschaft Herxheim a.Berg - Lichti - lieblich
Weine vom Weingut Wolf aus Birkweiler
Weine vom Weingut Ullrich aus Pleisweiler-Oberhofen
Weine der WG Herxheim a. Berg
Weine vom Weingut Lichti aus Laumersheim
Liebliche Weine aus der Pfalz.
Die Geschichte des Weingutes ist kurz und untypisch, aber sehr interessant. Thomas Dollt besitzt, was man in der Unternehmerwelt als "Start Up" bezeichnet; denn das Weingut besteht erst seit 2006 und begann mit dem Kauf zweier, kleiner Weinberge in der Spitzenlage Birkweiler Kastanienbusch. Nach und nach wuchs die Anbaufläche, aber auch der Spaß an der Arbeit mit den Reben. Seither ist alles in reger Bewegung und mittlerweile bewirtschaftet Thomas seine Weinberge in mehreren herausragenden, südpfälzer Lagen, wie z.B. Birkweiler Kastanienbusch, Ranschbacher Seeligmacher, Burrweiler Schlossgarten und Flemlinger Herrenbuckel. Thomas bezeichnet sich selbst als weinverrückt und genießt die Arbeit in der Natur mit allen Sinnen. Die Qualität des Weines entsteht im Weinberg. Deshalb investiert man sehr viel Zeit für Handarbeiten und die Pflege der Weinberge, nach dem Motto "Für die Reben nur das Beste!Neben der Traubenhalbierung zur Erzeugung von hochreifem Lesegut, entwickelt Thomas Dollt seine eigene, artenvielfältige Weinbergsbegrünung und sträubt sich auch gegen eine immer stärkere Mechanisierung, denn "Maschinen sind geistlos". Große Weine verlangen nach einem individuellen Vorgehen und einem Verständnis des komplexen Zusammenspiels der einzelnen Naturkräfte. Wo andere aufhören, fangen wir erst an! so das Kredo des Handelns. Dies beginnt z.B. bei der mühevollen Rekultivierung alter, aufgegebener Querterrassen im Birkweiler Kastanienbusch und endet bei der selektiven Traubenlese von Hand im November. Das Wissen um die eigenen Stärken und getrieben von einer inneren Sehnsucht nach dem einen, wahrhaftigen, großen Wein ist die Motivation.
-
2021 Kanzler Spätlese lieblich - Lichti
Lichti – LaumersheimMindestbestellmenge 6 Flaschen
„Unser süßer Tropfen“ - Der angenehm fruchtsüße Kanzler von der Dackenheimer Mandelröth. Ein echtes Fruchtbonbon, das an Honig und intensive, reife Früchte wie Birne, Ananas und Feige erinnert. Ein Wein für den krönenden Abschluss eines Kochabends oder zu einem Käse-Picknick mit Freunden in der Natur. Die Rebsorte Kanzler entstand aus der Kreuzung von Müller-Thurgau und Silvaner. Mehr erfahrenNicht auf Lager
-
2022 Schwarzriesling lieblich - Lichti
Lichti – LaumersheimMindestbestellmenge 6 Flaschen
Der rubinrote Schwarzriesling lieblich der Lage Kirchheimer Schwarzerde vom Weingut Lichti legt vollreife Fruchtaromen und eine milde Säure an den Tag. Himbeere und Trockenpflaume machen diesen süßen Tropfen zu einer echten Leckerei. Der fruchtbetonte Schwarzriesling von Lichtis wird im Sommer auch gerne mal kühl genossen. Mehr erfahren -
2022 Heroldrebe Rosé lieblich - Lichti
Lichti – LaumersheimMindestbestellmenge 6 Flaschen
Die Heroldrebe ist eine Rotwein-Rebsorte aus deutscher Herkunft, die vorherrschend in der Pfalz angebaut wird. Pur oder als Schorlewein! Der Weissherbst vom Weingut Lichti ist ein fruchtiger und gleichzeitig milder Rosé. Erdbeer- und Aprikosen-Aromen sprechen für reine Trinkfreude. Wer schonmal in der Pfalz war, weiß dass ein Weissherbst mit Sprudel ein echter Pfälzer Schobbe ergibt. Das Kultgetränk im Dubbeglas ist nicht nur auf Weinfesten ein erfrischender Durstlöscher. Prost Mehr erfahren -
2023 Dornfelder Rotwein lieblich - Winzergenossenschaft Herxheim a. Berg
Winzergenossenschaft Herxheim – Herxheim a.BergMindestbestellmenge 6 Flaschen
Der Dornfelder Rotwein lieblich von der Winzergenossenschaft Herxheim a. Berg ist ein beeindruckender Vertreter der Pfälzer Weine. Dieser kräftige Wein zeichnet sich durch einen markanten Hauch von Kirsch und seine tiefrote Farbe aus. Die weichen Tannine verleihen ihm eine samtige Textur, die ihn zum idealen Begleiter für gemütliche Abende am Kamin macht. Seine robuste Struktur und die liebliche Süße harmonieren perfekt, was ihn zu einem ausgezeichneten Kaminwein macht. Genießen Sie diesen Wein aus der Pfalz, der sowohl Wärme als auch Geschmackstiefe bietet.
Mehr erfahren -
2023 Gelber Muskateller lieblich - Winzergenossenschaft Herxheim a. Berg
Winzergenossenschaft Herxheim – Herxheim a.BergMindestbestellmenge 6 Flaschen
In der Nase überzeugen typische Muskatnoten und im Abgang brillieren sinnliche Aromen von Ananas, Mango und Orange mit einer angenehmen Säure. Nicht zu süß mit einer tollen Balance. Ein fruchtiges Vergnügen ohne Reue.
Mehr erfahren -
2022 Silvaner lieblich - Winzergenossenschaft Herxheim a. Berg
Winzergenossenschaft Herxheim – Herxheim a.BergMindestbestellmenge 6 Flaschen
Dieser liebliche Silvaner präsentiert sich sehr saftig. Seine Aromen erinnern an duftiges Gras und grüne Äpfel. Seine feine Fruchtsüße wirkt harmonisch und rund.
Mehr erfahren -
2023 Gewürztraminer lieblich - Winzergenossenschaft Herxheim a. Berg
Winzergenossenschaft Herxheim – Herxheim a.BergMindestbestellmenge 6 Flaschen
Dieser liebliche Gewürztraminer aus der Winzergenossenschaft Herxheim a. Berg verzaubert mit einem süßen Duft nach Rosinen und intensiven Honigaromen, die eine elegante Harmonie kreieren. Am Gaumen entfaltet sich ein langer Genuss, der durch cremige Noten bereichert wird, und bietet so ein tiefgehendes Geschmackserlebnis. Ideal für Liebhaber von **Pfälzer Weinen**, die eine Vorliebe für süße, wohlbalancierte Weißweine mit Charakter haben. Er passt hervorragend zu Desserts oder als süßer Abschluss eines feinen Essens.
Mehr erfahren -
2023 Portugieser Rose lieblich - Winzergenossenschaft Herxheim a. Berg
Winzergenossenschaft Herxheim – Herxheim a.BergMindestbestellmenge 6 Flaschen
Dieser fruchtige Rosé besitzt eine angenehme Säure und einen leichten Körper. Aromen von Erdbeeren und Johannisbeeren beleben den Wein und machen ihn gut gekühlt zu einem angenehmen Weinvergnügen.
Mehr erfahren