Wein Shop - Dollt - Fritz Walter - Sauer - Bodegas Palmera - Dornfelder - Grüner Veltliner

Weine vom Weingut Dollt in Flemlingen
Weine vom Weingut Fritz Walter aus Niederhorbach
Weine vom Weingut Bodegas Palmera aus Spanien. Das Weingut wird bewirtschaftet vom Pfälzer Biowinzer Heiner Sauer aus Böchingen.
Der Frühreife
Liebling der Österreicher

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Wein Shop - Dollt - Fritz Walter - Sauer - Bodegas Palmera - Dornfelder - Grüner Veltliner

Weine vom Weingut Dollt in Flemlingen
Weine vom Weingut Fritz Walter aus Niederhorbach
Weine vom Weingut Bodegas Palmera aus Spanien. Das Weingut wird bewirtschaftet vom Pfälzer Biowinzer Heiner Sauer aus Böchingen.
Der Frühreife
Liebling der Österreicher

Die Geschichte des Weingutes ist kurz und untypisch, aber sehr interessant. Thomas Dollt besitzt, was man in der Unternehmerwelt als "Start Up" bezeichnet; denn das Weingut besteht erst seit 2006 und begann mit dem Kauf zweier, kleiner Weinberge in der Spitzenlage Birkweiler Kastanienbusch. Nach und nach wuchs die Anbaufläche, aber auch der Spaß an der Arbeit mit den Reben. Seither ist alles in reger Bewegung und mittlerweile bewirtschaftet Thomas seine Weinberge in mehreren herausragenden, südpfälzer Lagen, wie z.B. Birkweiler Kastanienbusch, Ranschbacher Seeligmacher, Burrweiler Schlossgarten und Flemlinger Herrenbuckel. Thomas bezeichnet sich selbst als weinverrückt und genießt die Arbeit in der Natur mit allen Sinnen. Die Qualität des Weines entsteht im Weinberg. Deshalb investiert man sehr viel Zeit für Handarbeiten und die Pflege der Weinberge, nach dem Motto "Für die Reben nur das Beste!Neben der Traubenhalbierung zur Erzeugung von hochreifem Lesegut, entwickelt Thomas Dollt seine eigene, artenvielfältige Weinbergsbegrünung und sträubt sich auch gegen eine immer stärkere Mechanisierung, denn "Maschinen sind geistlos". Große Weine verlangen nach einem individuellen Vorgehen und einem Verständnis des komplexen Zusammenspiels der einzelnen Naturkräfte.  Wo andere aufhören, fangen wir erst an! so das Kredo des Handelns. Dies beginnt z.B. bei der mühevollen Rekultivierung alter, aufgegebener Querterrassen im Birkweiler Kastanienbusch und endet bei der selektiven Traubenlese von Hand im November. Das Wissen um die eigenen Stärken und getrieben von einer inneren Sehnsucht nach dem einen, wahrhaftigen, großen Wein ist die Motivation. 

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  1. Grüner Veltliner trocken - Thomas Dollt -

    2022 Grüner Veltliner trocken - Thomas Dollt -

    Dollt – Flemlingen

    Honig, Holunderblüte und weißlig er Pfeffer betören die Nase. Kräftiger Veltliner aus der Pfalz! Im Geschmack das unverwechselbare Pfeffer'l mit langem Nachhall.

    Auszeichnungen
    Jahrgang 2013 :  AWC Vienna - Silbermedaille (87 Punkte)

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    Lieferzeit: 2-5 Tage*

    entspricht 11,87 € pro 1 UNIT_L
  2. 6 Flaschen Dornfelder lieblich - Gelesen - Fritz Walter -

    2022 Dornfelder lieblich - Gelesen - Fritz Walter -

    Fritz Walter – Niederhorbach

    Der liebliche Dornfelder von Weingut Fritz Walter besticht schon beim ersten Anblick mit seiner beeindruckenden Farbe. Die reichen Anklänge an Heidelbeere und dunkle Maulbeere, gepaart mit einem harmonischen Süße-Säure-Spiel, machen diesen Pfalzwein zu einem Favoriten unter den Liebhabern lieblicher Rotweine. Er vermag es, Genießer mit seiner runden und angenehm süßen Art zu verzaubern, besonders wenn er zu köstlichen Soufflés und Gratins serviert wird. Ein idealer Wein für gesellige Abende oder feine Mahlzeiten, bei denen ein ausgewogener, fruchtiger Wein den Unterschied macht.

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    7,80 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten

    Lieferzeit: 2-5 Tage*

    entspricht 10,40 € pro 1 UNIT_L
  3. 6 Flaschen Dornfelder trocken - Gelesen - Fritz Walter -

    2022 Dornfelder trocken - Gelesen - Fritz Walter -

    Fritz Walter – Niederhorbach

    In der Nase entfaltet der Dornfelder ein intensives und vielschichtiges Bouquet. Die dominierenden Aromen von reifen Schwarzkirschen und Heidelbeeren werden harmonisch ergänzt durch die würzigen Noten der Herbes de Provence. Diese Kombination verleiht dem Wein eine besondere Tiefe und Komplexität, die sofort Lust auf den ersten Schluck macht.Entdecken Sie den Dornfelder trocken - Gelesen vom Weingut Weingut Fritz Walter, einen unbeschwerten Parade-Dornfelder, der dank konsequentem Qualitätsstreben mit Extrakt und Finesse zeigt, was in ihm steckt. Dieser Wein besticht durch ein beeindruckendes Bukett aus Schwarzkirsche, Heidelbeere und Herbes de Provence. Am Gaumen zeigt sich der Dornfelder trocken mit einer bemerkenswerten Balance von Frucht und Würze. Die saftigen Noten von Schwarzkirschen und Heidelbeeren werden durch die feinwürzigen Akzente der Kräuter perfekt ergänzt. Der Wein beeindruckt durch seine Fülle und Eleganz, mit gut eingebundenen Tanninen und einer angenehmen Säurestruktur, die für ein harmonisches Mundgefühl sorgt. Der Abgang ist lang und angenehm, was den Genuss dieses Weins abrundet. Dieser Dornfelder ist ein vielseitiger Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Er passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, herzhaften Eintöpfen und kräftigen Käsesorten. Auch solo genossen, bietet er ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis für gesellige Abende oder besondere Anlässe. Das Weingut Weingut Fritz Walter, bekannt für seine erstklassigen Weine aus der Pfalz, hat mit diesem Dornfelder trocken - Gelesen erneut ein Meisterwerk geschaffen. Dieser Wein spiegelt die Leidenschaft und das handwerkliche Können des Weinguts wider und bietet ein unvergleichliches Trinkerlebnis. 

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